מחבר: shay

אין מטבח שיכול לתפקד בצורה רגילה, טובה, יעילה, מבלי שיהיו לו את כל האמצעים הדרושים לשם כך. החל מסכו"ם, וכלה במוצרי חשמל מתאימים, כמו מקרר, תנור, מיקרוגל ומכשירים אחרים. 

אחת מאותן קבוצות של אמצעים וכלים שאנחנו צריכים למצוא בכל מטבח, ביתי או אחר, בשביל שנוכל לבצע בו פעולות סטנדרטיות שונות, הם סירים. אנחנו לא יכולים לתפקד מבלי שיהיו לנו כמה וכמה סירים בעזרתם נוכל לבצע את העבודה שלנו. זה נכון לגבי סירים גדולים או קטנים, זה נכון לגבי סירים עמוקים או לגבי כל סיר אחר. בין אם אנחנו בשלנים גדולים או לא, אזי שאנחנו חייבים להחזיק ברשותנו קבוצות שונות של סירים שיאפשרו לנו לבשל את מה שאנחנו רוצים. 

לפני שנסביר כיצד רוכשים סירים למטבח בחנות מוצרים לבית, צריך להדגיש כאן, שברוב המקרים, אנחנו נקנה כמות סירים מסוימת ועם הזמן אנחנו נגדיל את הכמות עם רכישות נוספות. ברוב המקרים, הסירים ישרתו אותנו במשך שנים ארוכות. 

כיצד רוכשים סירים בצורה נכונה

ראשית, אנחנו צריכים לשאול את עצמנו לשם מה הם אמורים לשמש אותנו. כלומר, מה בדיוק אנחנו מתכננים לבשל עם הסירים שברשותנו. יש אנשים שיסתפקו בסירים בסיסיים להכנת פסטה, אורז או מרק. אחרים ירצו סירים קצת יותר מורכבים בשביל שיוכלו להכין חמין, בשר וארוחות יותר מתוחכמות. 

שנית, אנחנו צריכים לבחון את גודל הסיר, החומר ממנו הוא עשוי, עד כמה יהיה לנו קל ופשוט לתחזק אותו ואיך הוא יכול לשרת אותנו לאורך זמן. אנחנו חייבים לרכוש סירים שנוכל לחזור ולהשתמש בהם שוב ושוב, ללא הפסקה. רק כך נוכל ליהנות מבישול איכותי לאורך זמן ללא שום מגבלה, בין אם מדובר בבישול פשוט או מורכב. 

בעבר, היה נהוג לחשוב שאם רוצים לעשות דיאטה, אז כל מה שצריך לעשות זה להפחית מהתפריט היומי, לאכול פחות, וכך אפשר לרדת במשקל. 

על פניו יש בזה היגיון, אך עם השנים הכרנו בעובדה שזה לא מספיק רק לרדת במשקל, אנחנו צריכים גם לשנות הרגלי תזונה, אנחנו צריכים להקפיד על אכילה נכונה, וכן יש לנו אפשרות לבחור תפריט אידיאלי, תפריט עם מרכיבים שבאמת יעשו לנו טוב, הן מבחינת טעם, והן מבחינת מרכיבים. 

לשם כך, אנחנו בוחרים להשתמש בדיאטות מסוגים שונים. למשל, אנחנו יכולים לבחור באופציה של דיאטה קטוגנית אשר כוללת בתוכה אך ורק שומן, ירקות וחלבון, ופחות פחמימות. מדובר על דיאטה מאוד פופולארית בקרב לא מעט צעירים וצעירות וכן בקרב מבוגרים רבים. חשוב לציין, מדובר על דיאטה מאוד ייחודית אשר יש הסבורים שהיא יכולה להטיב עם הגוף שלנו באופנים שונים ומגוונים. 

מה אנחנו צריכים לבדוק ולדעת לפני שנכנסים לדיאטה כזו?

כמו בהרבה מאוד מקרים אחרים, גם כאן, אנחנו צריכים לבדוק היטב נקודות שונות בשביל שנוכל לעשות דיאטה עם תזונה קטוגנית בצורה אופטימאלית, באופן שישרת את המטרות שלנו מחד ומאידך, יאפשר לנו ליהנות מתזונה בריאה ונכונה לגוף. 

ראשית, אנחנו צריכים לבחון מה היא כוללת, כיצד היא משרתת אותנו, מה בדיוק אנחנו יכולים לקבל ממנה וכיצד זה מתבצע בפועל. 

שנית, אנחנו צריכים לבחון מה עלינו לעשות מלבד צריכה של מזון כזה או אחר. כלומר, אנחנו צריכים לבחון האם אנחנו אמורים אך ורק לצרוך מזון מסוים או גם לשנות הרגלים שונים בחיים, למשל, לבצע פעילות גופנית או לשנות הרגלי שינה. 

שלישית, עלינו לבחון היטב האם הדיאטה מתאימה למצב הבריאותי שלנו. 

באמצעות רכישת שקית לתוצרת חקלאית יהיה ניתן לשמור על התוצרת החקלאית טרייה לאורך זמן ולעשות זאת בצורה אפקטיבית במיוחד. לפיכך כל אחד מכם שמחפש אחר פתרון אטימה הרמטית יכול להיות בטוח כי הוא יהיה מסוגל למצוא מבוקשו בכל הנוגע לכך וזאת ללא יותר מידי קושי. פשוט תצטרכו לשים לב כי אתם בוחרים לקנות שקית אשר תהיה בדיוק לשביעות רצונכם ותוכל לאטום את התוצרת בצורה מעולה.

לשמירה על טריות התוצרת החקלאית

תועלת גדולה של שקית לתוצרת חקלאית כמו שקית ziplock זה עצם כך שהיא תוכל לשמור על התוצרת החקלאית טרייה למשך תקופת זמן ארוכה במיוחד וללא שום קושי. לפיכך יהיה מדובר בפתרון מעולה עבור כל אחד מכם שמחפש אחר שקיות פוליאתילן שיהיה ניתן לעשות בהן שימוש. רק תצטרכו לשים לב כי אתם בוחרים באחת שבאמת תתאים וזאת כדי שתהיו שבעי רצון לחלוטין בכל הנוגע לפתרון שאתם משיגים.

שלל גדלים של שקיות לתוצרת חקלאית

דבר נוסף שיעניין אתכם בכל הנוגע אל שקית לתוצרת חקלאית זה עצם כך שניתן למצוא שקיות כאלה במגוון רחב למדי של גדלים, ראו שקיות שתילה למשתלות למשל. לפיכך כל אחד מכם יוכל להשיג מבוקשו בכל הנוגע לשמירה על התוצרת החקלאית והסידור הכללי שלה וזאת ללא יותר מידי קושי. אז שימו לב כי אתם מבינים היטב את כל האפשרויות השונות שתהיינה זמינות לכם וזאת כאשר מדובר על השקיות בהן תאוחסן התוצרת.

זו יכולה להיות הדרך שלכם לוודא כי אתם דואגים לתוצרת החקלאית בצורה הטובה ביותר וללא שום פשרות בכל הנוגע לסוגיה הזו. אז התחילו לפעול בהקדם ובחרו בשקיות איכותיות שיבטיחו אפשרות לאטום את התוצרת בצורה פשוט מעולה ולא פחות מכך.

כל מי שרוצה לפנק את חבריו, בני משפחתו, וכמובן את העובדים שלנו בפינוק ייחודי ומשמעותי, לא חייב בהכרח לקנות להם מתנה או אפילו לתת להם כסף שיצטרכו להטריח את עצמם להשתמש בו לצורך מתנה כזו או אחרת. 

היום אפשר לקנות גיפט קארד דיגיטלי של חברות שונות וכך מי שמקבל אותו, יכול להחליט כיצד להשתמש בו. במקום לבצע רכישה בכסף, הוא מבצע רכישה עם הגיפט קארד. ישנם שני סוגים עיקריים של כרטיסים מסוג זה, סוג אחד קשור לגיפט קארד של חברות ספציפיות ואז אנחנו מגבילים במידה רבה את מי שמקבל את הכרטיס, לקנות אך ורק מוצר של אותה חברה. סוג שני הוא הרבה יותר איכותי, מאחר והוא מאפשר למי שמקבל את הכרטיס להשתמש בו במגוון רחב של מקומות שמוכנים לקבל אותו. 

למשל, אנחנו יכולים להציע גיפט קארד של חברות שעובדות עם מסעדות שונות (ראו גיפט קארד מסעדות), ואז ניתן להשתמש בכרטיס באותן מסעדות ולא חייבים להגביל למסעדה אחת ספציפית. 

מה זה גיפט קארד של רעיונית?

אחת החברות שעוסקות בתחום היא רעיונית, והיא מציעה לנו אפשרות לתת את הכרטיס שלה למי שאנחנו רוצים והוא יוכל ליהנות איתו במגוון רחב של מסעדות שהחברה עובדת איתן. מדובר על מסעדות שוות, בכל רחבי הארץ, מכל הסוגים, וכך כל אחד יכול לבחור איזו מסעדה מתאימה לו יותר. 

גיפט קארד יכול להתאים למגוון רחב של אירועים ומתנות, בין אם זה בתור מתנה לחג, מתנה ליום הולדת, לידה או כל אירוע אחר. חברות רבות משתמשות בגיפט קארד בתור מתנה מיוחדת לעובדים, גם בלי קשר אם מדובר ביום מיוחד, למשל בתור בונוס על סיום והצלחה של פרויקט מסוים.

אין כמו מסעדה טובה. כל אדם יודע כי לאכול במסעדת גורמה זאת בטח חוויה קולינרית מדהימה. אולם, לא כל אדם מעז להיכנס למסעדת גורמה ובטח לא עם אנשים שהוא מזמין שכן, מדובר על מסעדות שאמנם מציעות חוויה קולינרית ייחודית, אך המחיר הוא כמובן בהתאם. לכן, אם מתחשק לכם בכל זאת להנות מארוחה משובחת במסעדת גורמה יחד עם בן או בת הזוג שלכם, חברים או בני משפחה, כדאי מאוד שתתחילו לחפש שוברים למסעדה מעין זאת, אשר יספקו לכם חוויה קולינרית מושלמת במחיר משתלם שבהחלט תוכלו לעמוד בו.

מדוע כדאי לרכוש שוברים למסעדת גורמה?

אם אתם תוהים למה כדאי לכם לרכוש שוברים למסעדת גורמה, כדאי מאוד שתדעו שרכישת שוברים למסעדה מעין זאת זה דבר שמאפשר כמעט לכל אדם כיום להנות ממה שמוצע במסגרת המסעדה מבלי לדאוג לחשבון הסופי שתקבלו משום שיש לכם שובר למסעדה. שוברים למסעדות גורמה הם לרוב במחירים הרבה יותר אטרקטיביים ממחיר המנות במסעדה מעין זאת, אז זה שווה למי שמחפש הנחות. כאשר מוצאים את האתר האמין ביותר שמציע שוברים משתלמים מבחינת המחיר שלהם למגוון מסעדות גורמה, שכל שנותר לעשות זה פשוט לרכוש את השובר המתאים לכם מכל הבחינות ולהנות מארוחה מדהימה ואיכותית במסעדה שסיכוי טוב שמעולם לא הייתם בה.

כיצד תרכשו את השוברים הטובים ביותר למסעדות גורמה?

אם החלטתם ללכת על שוברים למסעדות גורמה, חשוב מאוד שתבחרו את האתר האמין ביותר המציע לכם מגוון רחב של שוברים במחירים נוחים מאוד למסעדות גורמה שאתם מרגישים שאתם חייבים לבקר בהם. כדאי לקבל המלצה לשוברים טרם בוחרים בהם וזאת בכדי שהחוויה שלכם תהיה מושלמת במחיר נוח ומשתלם.

חובבי בשרים ומעוניינים לדעת עליהם קצת יותר? ובכן, נוכל לומר לכם כי ישנם מספר סוגי בשרים אשר נחשבים מאוד נפוצים בישראל וזאת כאשר משווים אותנו למדינות אחרות. כך למשל, עוף נחשב למאוד נפוץ וזאת כאשר לצדו ניתן למצוא בשר פרה ודגים. אלו נחשבים לסוגי הבשרים הנפוצים ביותר ואלה שאפשר למצוא כמעט בכל מקום.

בשרים לבנים – פחות נפוצים בישראל

אף על פי שבשנים האחרונות אפשר לראות כמות גדולה יותר של מסעדות אשר מוכרות בשרים שאינם כשרים, אפשר לומר בפה מלא כי עדיין המצב הוא כזה לפיו בשרים מהסוג הזה נחשבים פחות נפוצים. לפיכך תצטרכו לשים לב יודעים לחפש במקומות הנכונים וזאת כדי למצוא בדיוק את הבשר בו אתם מעוניינים וללא שום פשרות בכל הנוגע לעניין הזה. אך ורק כך תהיו במצב מיטבי וזאת ללא שום פשרות במהלך הדרך. אז אל תוותרו על הנושא.

גשו אל קצביה מוכרת לקניית הבשרים

המלצה מרכזית שנוכל לתת לכם היא לפנות אל קצביה מנוסה שניתן לסמוך עליה ועל המענה שהיא מסוגלת להעניק לכם בעניין הבשרים. כל אחד מכם שיעשה זאת יוכל לראות כי הוא ימצא בדיוק את הבשר האהוב עליו וזאת ללא יותר מידי קושי. 

אז קחו זאת לתשומת הלב שלכם ושימו לב כי אתם מתחילים בחיפושים שלכם אחר בשרים איכותיים במיוחד כפי שמציגה האקדמיה למזון, באתרה, כאלה שיאפשרו לכם ליהנות כפי שלא היה מזה זמן רב. הדבר יהיה זמין לכל אחד מכם בעצם. לפיכך יהיה נכון מצדכם לקחת את הנושא הזה ברצינות ולהתחיל למקד את החיפושים שלכם בצורה החכמה והמדויקת ביותר שישנה. אך ורק כך תהיו שבעי רצון לחלוטין כאשר חושבים על הנושא הזה.

השוק רווי בחטיפי חלבון מכל הסוגים וממש קשה לבחור. הטעמים, המרקמים, המחיר – כולם משחקים תפקיד בבחירה שלכם, אבל האם אתם יודעים שכל חטיף חלבון גם מיועד לענות על צרכים אחרים?

קיימים כמה שיקולים חשובים שכדאי לקחת בחשבון לפני הבחירה

• מוצר נקי משומנים וסוכרים – אתם יכולים לבדוק את תווית החומרים הכלולים בחטיף, כדי להבין כמה שומנים וסוכרים יש בו. למי שלא יודע לקרוא תווית "מה המוצר מכיל", חשוב לדעת כי החומרים בתחילת הרשימה נמצאים במוצר בכמות הגדולה ביותר ואלה המופיעים בסוף הרשימה, נמצאים במוצר בכמות קטנה.
• מתן תחושת שובע – אחת ההשפעות החשובות של חטיף חלבון טוב היא תחושת השובע המתקבלת לאחר האכילה. ככל שהחטיף מכיל יותר מוצקים, הוא גם משביע יותר.
• מחיר – חטיפי חלבון הם לא מוצרים זולים, אבל אפשר למצוא טווח רחב של מחירים כמו בכל מוצר. יחד עם זאת, כדאי לזכור כי לעיתים קרובות – מה שעולה לכם עכשיו בזול, עלול לעלות לכם ביוקר אחר כך ולכן, אל תתמקדו במחיר, אלא במה שיש בתוך החטיף.
  

  קטגוריות שונות של חטיפי חלבון

1. חטיף שהוא תחליף לארוחה מלאה –  מכיל כמות גבוהה של חלבון ושומן, צפוי לגרום תחושת שובע לפרקי זמן ארוכים.
2. חטיפים מועשרים בחלבון – מתאימים בעיקר למי שממשיך אחרי אימון לענייניו השונים כמו עבודה ולימודים, אבל לא יכול ללכת הביתה לאכול ארוחה טובה.מכיל הרבה אנרגיה וחלבון, אבל מעט שומן – כדי לא להכביד על העיכול.
3. חטיף דל פחמימות – מתאים בעיקר לתקופות שהגוף זקוק לחיטוב ולכן, גם אחרי אימון לא מרבים בפחמימות.

לסיכום

בחירה של חטיפי חלבון צריכה להיות מבוססת על הצרכים שלכם. צרו קשר עם חברת אולאין להתאמה אישית של החטיף המושלם עבורכם!

מחפשים עוגה מרשימה וטעימה להעניק ליקירכם? אתם מוכרחים להזמין עוגת מספרים מקסימה ויפיפה שיהיה קשה להתעלם ממנה. עוגות מספרים הפכו להיות בשנה האחרונה בין הטרנדים הפופולריים ביותר במסיבות ואירועים, לא רק בגלל שמדובר בעוגות מתוקות וטעימות במיוחד, אלא בגלל העיצוב הייחודי והצבעוני שלהן שמושך את העין של כולם – וכן, גם אלו שמצהירים שהם לא אוהבים לאכול מתוק.

מהן עוגות מספרים?

עוגות מספרים הן עוגות מעוצבות המורכבות מכמה שכבות – שכבת בסיס עשויה בצק פריך דק, מעליה יש שכבת קרם בטעמים, מעל הקרם ישנה עוד שכבת בצק פריך עם קרם, ומעל הכל יש שלל פרודוקטים טעימים שגם מקשטים את העוגה כמו פירות צבעוניים, שוקולדים מתוקים, זילופי קרם ובצק סוכר, מקרונים ומיני עוגיות וכל אלמנט מתוק אחר כיד הדמיון.

לאילו אירועים כדאי להזמין עוגות מספרים?

• ימי הולדת – בשונה מעוגות יום הולדת קלאסיות המורכבות מעוגות טורט עם שכבות מוס, עוגות מספרים מהוות גם אלמנט עיצובי לשולחן המתוקים שקיים בכל מסיבת יום הולדת. בנוסף, ניתן ומומלץ להזמין עוגת מספרים המציינת את גיל יום ההולדת אותו חוגגים.
• מסיבות פרישה – גם מסיבת פרישה מהעבודה חייבת להיערך עם עוגה מתוקה ומעוצבת, שתחולק להנאת העובדים שבאו להיפרד מהעובד שעוזב. במקרה הזה עוגת המספרים תעוצב על פי מספר השנים בהם העובד שפורש עבד בחברה.
• מסיבות סיום – עוגת מספרים ואותיות תתאים גם למסיבות סיום של בתי ספר, כך שהעוגה תוכל לציין את מספר שנות הלימוד, השנה או שם הכיתה שחוגגת את מסיבת הסיום.

היכן ניתן להזמין עוגת מספרים מעוצבת ומרשימה?

ישנם קונדיטורים רבים המתמחים בהכנת עוגות מעוצבות במרכז לכל אירוע, אך כדי להזמין עוגה יפה וגם טעימה מומלץ להיעזר באתרים ייעודיים ברחבי הרשת המציגים תמונות ותיאורים של עוגות וקונדיטורים מומלצים בתחום.

יש לכם חבר שהוא שף שהתחיל לעסוק במקצוע לא מזמן? דעו לכם כי תוכלו להשיג עבורו מתנה חלומית שתוכל להראות לו שאתם באמת חושבים עליו ואכפת לכם ממנו. מדובר על סכיני שף עם חריטה. ישנן חנויות שיוכלו ליצור סכינים כאלה עם שמו של השף או הקדשה אישית עבורו.

אפשר לחרוט ברכה או את שם השף

אם אתם מתכוונים לקנות סכיני שף עם חריטה אז האפשרויות המובילות עבורכם יהיו לחרוט את שמו של השף על גבי הסכין או שיהיה ניתן לחרוט ברכה עם השם שלו וזאת כדי להפוך את המתנה הזו ליותר מיוחדת ובעלת ערך סנטימנטלי עבורו.

בחרו בסכין שף איכותית – כך המתנה תהיה מוצלחת יותר

נקודה נוספת שתרצו להתייחס אליו בכל הנוגע אל רכישת סכיני שף עם חריטה זה עצם כך שיהיה חכם מצדכם לבחור לקנות סכין אשר תהיה עם הקדשה אישית עבור השף וזאת כאשר בו בזמן יהיה צריך להיות מדובר על סכין מאוד איכותית שתוכל לשפר את העבודה שלו במטבח ולהיות באמת מאוד שימושית ופונקציונלית עבורו. כך תוכלו לראות כי הרכישה תהיה מאוד חכמה מצדכם ותצדיק כל שקל שתוציאו על המתנה.

השקיעו מחשבה בעטיפה של הסכין

דבר אחרון שנרצה להזכיר אם אתם מתכוונים לקנות סכין שף באתר Name it on steel כמתנה לאדם קרוב יהיה להשקיע באריזה של הסכין. אם תדעו לעשות זאת אז המתנה תהפוך הרבה יותר מעניינת מבחינתו של האדם שיקבל אותה. אז קחו את הזמן ושימו לב כי אתם מקדישים מחשבה רבה לכל דבר שנוגע אליה, בין אם מדובר על המילים שתבחרו לחרוט על הסכין ובין אם בעטיפה של הסכין.

על טעמו של קפה משובח אחראים כמה וכמה דברים. למשל, דרגת הקלייה, בית הגידול, הזן של הפולים וגם באיזו צורה נשמרו אותם פולי קפה במהלך המסע ארצה. אם אתם חובבי קפה של ממש או שאתם רוצים ליהנות יותר מהמשקה הפופולרי, זה מה שאתם צריכים לדעת על פולי קפה.

היכן מגדלים קפה

כמו ענבים משובחים ליין, אי אפשר לגדל פולי קפה בכל מקום. אפילו אדמה פורייה איננה מספיקה. נדרשים תנאים מסוימים, דרך גידול נכונה, רמות של יובש וטמפרטורה רצויות. באופן מסורתי, בדרום אמריקה מצויים התנאים האידיאליים ומדינות כמו ברזיל וקולומביה אחראיות למרבית הפולים בעולם. יחד עם זאת, במדינות נוספות החלו לגדל בהצלחה פולים טובים מאוד, כך למשל כמה מדינות אפריקה, אתיופיה, קוסטה ריקה, אינדונזיה ועוד.

איך משפיעה הקלייה על הפולים

הידעתם שיש שנוהגים ללעוס פולי קפה או להוסיף פולים גרוסים לקינוחים שונים? זה בהחלט מרענן ונחמד, אבל אפילו במקרים הללו הפולים צריכים להיות קלויים. טעמו של אספרסו מושפע הן מסוגי הזנים והן מרמת הקלייה. אסור לקלות יותר מדי מפני שבצורה כזאת הטעם עלול להיפגם. מרכיבים שונים עלולים לעבור שינוי כימי בלתי מבוטל ואפילו כמות הקפאין מושפעת מכך (קליית יתר שורפת קפאין). ואגב, תשמחו לדעת שלקפה קלוי משובח סגולות טובות ומפתיעות. למשל, משפר את חילוף החומרים, מעורר את הגוף ואת המוח, משפר את הזיכרון.

זני קפה פופולריים וזנים ותערובות מיוחדים 

בחנות המתמחה שוק קפה תוכלו להשיג פולים נדירים, שמיובאים ארצה במיוחד. בין הזנים השונים מככבים בהחלט שני הזנים הפופולריים כיום בעולם – ערביקה ורובוסטה. בחנות תוכלו למצוא בלנדים ופולים בטעמים מוכרים אך גם נדירים. למשל, קפה בנגיעות של פירות, ליים, מנטה ואפילו מוסקט, דובדבן, קינמון ועוד.

כל בשלן רציני ושף יודעים היטב כי סכיני Victorinox נחשבים לאיכותיים במיוחד ומציעים את התמורה הטובה ביותר ביחס לעלות כאשר משווים אותם למתחרים. ניתן למצוא את הסכינים המקוריים הללו במחירים מעולים ובדגמים שונים, כמו עגול שיניים, חלק שפיץ וגם שיניים שפיץ.

אנו ממליצים לקנות את כל שלושת הדגמים הנפוצים של החברה, שכן הם יעניקו לכם ורסטיליות במטבח ויאפשרו לכם לחתוך במהירות ובצורה יעילה, כך שבכל פעם שתהיו במטבח, הכול יהפוך להיות הרבה יותר פשוט ונוח בשבילכם. זה בוודאי משהו שיוכל לעזור לכם רבות.

שווה לקנות סכינים איכותיים

אם בוחרים להשוות בין סכיני Victorinox לבין סכינים של חברות אחרות, מתחילים להבין כי מדובר בסכינים יוצאים מן הכלל שיכולים להציע מענה יוצא מן הכלל לכל שף או בשלן רציני שלא מוכן להתפשר על איכות הציוד שהוא עושה בו שימוש במטבח. זה בוודאי משהו שיהיה כדאי לכם לחשוב עליו ברצינות.

כפי שאתם יכולים לתאר לעצמכם, אם אתם כבר בוחרים לקנות סכינים איכותיים, אז תמיד יהיה כדאי לכם לבחור במותג מוכר, שכן כך תהיה לכם אפשרות להיות בטוחים במה שאתם קונים ולקבל את התמורה הטובה ביותר בעבור הכסף שלכם. זה פשוט יהיה שווה את זה ויאפשר לכם ליהנות הרבה יותר במטבח.

סכיני victoriox במחירים נמוכים להזמנה אונליין

באתר של חנות כלי בית בירושלים בשמחות ניתן למצוא את דגמי הסכינים של החברה במחירים מצוינים להזמנה נוחה אונליין. כך שאם אתם מעוניינים להזמין את הסכינים של החברה, אז זוהי בוודאי תוכל להיות אפשרות מצוינת לרכישה שיהיה כדאי לכם לחשוב עליה ברצינות כבר בזמן הקרוב. זה בוודאי יהיה שווה את זה ולא יהיה כדאי לכם להתפשר על כך.

דגים הם מעדן אהוב במיוחד. הם קלילים, מגוונים, בריאים וטעימים. אפשר להכין אותם בעשרות צורות שונות וליהנות מהטעם כל פעם מחדש, אבל יש רק בעיה אחת – הכנת דגים היא לא הכי נעימה, פשוט בגלל הריח הקשה שנשאר במטבח וגם בידיים.

להזמנת דגים מוכנים צרו קשר עם ברכה משולשת >>>

מנות דגים מופלאות אצלכם במטבח – בלי הריח

תפריט הדגים שלנו עשיר במיוחד ומציע לכם אפשרויות בחירה מגוונות בין סוגים שונים של דגים, כמו מושט, סלמון, סול ונסיכה.

אבל כאן לא נגמרות אפשרויות הבחירה שלכם, כי אתם יכולים לבחור בין קציצות דגים ברוטב, לבין דגים מטוגנים, דגים בתנור עם קראסט ירוק, או דגים אפויים בתנור. פילה מטוגן בציפוי קריספי, פילה ברוטב עשיר ועוד.

אתם כבר לא צריכים לעמוד במטבח, לנקות את הדגים, להתאמץ ולהכין אותם – אתם רק צריכים לבחור  את המנות המושלמות שהתפריט שלנו מציע ולהזמן את הכמות המתאימה לכם.

העבודה הקשה שלנו – אבל ההנאה כולה שלכם.

טיפים למניעת ריח דגים במטבח – כשמכינים דגים בבית

אם בכל זאת החלטתם להכין דגים בבית, קבלו מאיתנו כמה טיפים לשמירה על ריח נעים (יחסית) במטבח:

• השתמשו בקולט אדים איכותי, שיאסוף את הריחות הרעים 
• אם אתם מנקים דג – השתמשו בכפפות כדי שהריח לא ידבק לידיים
• אם אתם מפשירים דג במקרר – שפשפו עליו לימון טרי
• הוסיפו כפית חמאת בוטנים לשמן הטיגון של הדג
• אחרי הכנת דגים במטבח, נקו את כל המשטחים והכלים עם מים מעורבים בחומץ

לסיכום, אי אפשר לוותר על דגים. זה הכי טעים ובריא שיש, אבל אפשר בהחלט לוותר על הריח ועל המאמץ הכרוך בהכנה שלהם. צרו איתנו קשר וגלו את תפריט הדגים העשיר והטעים שלנו!

האוכל שאתם בוחרים לצלם למסעדה שלכם להיות מוצג בצורה נכונה ומצולם על ידי צלם מקצועי. צילום פקשוטים של אוכל זו אומנות בפני עצמה ויש רבדים רבים ומיומנות טכניות שדורשות התייחסות כאשר בוחרים לעשות את זה.

אם אתם תוהים מהם הדגשים החשובים ביותר לצילום מקצועי של אוכל, הכנו לכם 4 דגשים חשובים מאוד שצריכים להילקח בחשבון בכל פעם שמצלמים אוכל. כך ניתן להפוך כל צילום להרבה יותר מושך ואטרקטיבי, כך שזה חשוב להקדיש תשומת לב לכל פרט.

• עומק שדה – בעת הצילום יש לעשות שימוש בעדשה מתאימה ובעומק שדה מתאים כדי לטשטש את הרקע ולשים את הדגש על האוכל שמצלמים.
• זווית צילום – קערה עם אוכל בפנים נצלם מלמעלה, ואילו המבורגר נצלם ממול כדי לראות את כל השכבות.
• עריכה מקצועית – בעזרת עריכה מקצועית לאחר צילום אוכל ניתן להפוך את האוכל שצולם להרבה יותר מושך ועם ברק.
• הדגשת טקסטורה – באמצעות שימוש נכון בתאורה רכה אפשר להדגיש טקסטורות בצילום.

הצגת האוכל של המסעדה שלכם בצורה אטרקטיבית ברשתות החברתיות תאפשר לכם לבלוט מעל המתחרים ולעורר עניין רב. אנשים נמשכים לאוכל עם העיניים, ואם רק הצילום של האוכל שלכם יהיה מספיק איכותי, זה יוכל לעשות הבדל משמעותי בסיכוי שלכם למשוך אנשים רבים שיביעו עניין באוכל שאתם מכינים.

תנו לצלם מקצועי לצלם את האוכל

רוצים להגיע לתוצאות הצילום הטובות ביותר? אתם רק צריכים לתת לצלם מקצועי מטעם סיגמא צילום מוצרים לעשות את העבודה הדרושה בשבילכם. הוא ידע לשים דגש על כל ההיבטים שהזכרנו לעיל ולדאוג לכך שהתוצאה הסופית תוכל להיות משביעת רצון. רק שימו לב שאתם בוחרים בצלם שמנוסה בצילום אוכל. הוא כבר ידע איך לצלם את האוכל שלכם כראוי.

כל אירוע מוצלח כולל מגוון רחב של קוקטיילים מפנקים לאורחים המוזמנים אליו. במאמר זה נספק לכם מידע אודות משקה הקוקטיל ונרחיב אודות היכן ניתן ללמוד את כל הקשור אל הכנת קוקטייל לאירועים באופן מקצועי. 

קוקטייל על קצה המזלג

כאן מדובר על משקה אשר משלב משקה אלכוהולי עם משקה קל וקרח (פעמים רבות משלבים במשקה זה גם פירות או מרכיבים אחרים).  הקוקטיילים מוגשים בברים ובאירועים שונים. הקוקטיילים התחילו את דרכם עוד בשנת 1806 ומתכונים לכל מיני סוגי קוקטיילים פורסמו לראשונה ב- 1826. 

ישנם סוגים רבים של קוקטיילים, כמו למשל מרגריטה,מרטיני, פונצ'ים, שמנת, שלהבת ועוד. בנוסף, קיימת תורה שלמה סביב תחום הקוקטיילים אם מבחינת טכניקות ערבוב שונות, קישוטי הקוקטיילים, התאמת קוקטיילים לאירועים ועוד. כל אלו מובילים למסקנה אחת: באם מעוניינים לעבוד בתחום חשוב להירשם אל סדנת קוקטיילים שעיקרה הכנת קוקטיילים לאירועים. לקריאה אודות בר אלכוהול לאירועים

הכנת קוקטיילים לאירועים – איפה לומדים?

נכון להיום יש שתי אפשרויות כאשר מדובר על לימודי הכנת קוקטיילים לאירועים:

• חברה מוכרת המספקת שירותי בר קוקטייל המפעילה סדנאות ממוקדות  – אומרים שהדרך הטובה ביותר ללמוד את המקצוע היא ישירות מהמומחים. ההחלטה להירשם אל סדנאות הכנת קוקטיילים לאירועים אותה מעבירים מומחים בתחום אשר עוסקים בו לאורך השנה, היא הדרך הטובה ביותר ללמוד את התחום מעשית.
• קורס ברמנים – הרשמה אל קורס ברמנים אשר מתאים לאנשים שמעוניינים לעסוק במגוון רחב של תחומי הכנת משקאות.

מומחים בתחום הקוקטיילים

מיקוד והתמקצעות הם שתי מילות המפתח כאשר מדובר על לימודי הכנת קוקטיילים לאירועים. כאן תלמדו בסדנה יומית מעשית את כל הקשור אל הכנת קוקטיילים מנצחים לאירועים שונים, כמו למשל ימי גיבוש, מסיבת רווקים או רווקות, ימי הולדת ועוד. טרם ההרשמה אל סדנת הכנת קוקטיילים חשוב לוודא שמדובר על סדנא המועברת על ידי אנשי מקצוע מוכרים בתעשיית האלכוהול ושזוהי סדנא מעשית. שיהיה בהצלחה! למידע נוסף דרים טים

הידרופוניקה היא שיטת גידול צמחים על גבי מצע מנותק מאדמה, ללא שימוש בהזנה דרך אדמה מדושנת. השימוש בהידרופוניקה הוא עתיק ויש ממצאים המעידים על שימוש קדמון בשיטה של גידול ללא אדמה כבר בעת העתיקה. עיקרון הפעולה הוא שימוש במערכת הידרופונית המשלבת מים ודשנים המחליפים את השימוש באדמה שאינה חיונית עבור גידול צמחים. את החומרים המזינים שבאדמה סופגים שורשי הצמח מחומרי הזנה המוכנסים באופן מלאכותי למים.

פרטים נופסים על הידרופוניקה באתר: https://ecotal.co.il/

הסיבות לשימוש בהידרופוניקה

גידול ללא אדמה מאפשר ליצור סביבה מבוקרת לגידולם של צמחים וכך מאפשרת ניסויים מדעיים רבים, בנוסף סוגי צמחים שונים מניבים יותר כאשר הם גדלים בשיטה ההידרופונית ולעיתים אף מניבים תוצרת איכותית יותר. ובכך הופכת השיטה ההידרופונית ליעילה יותר גם עבור החקלאיים. בנוסף כשאר משתמשים בשיטה ההידרופונית אין מחלות שנובעות מן הקרקע, אין צמחי בר שצריך לחסל, או אדמה שצריכים לעבד, אפשר לגדל בצפיפות רבה יותר ולחסוך שטח. בנוסף גידול בשיטה הידרופונית חוסך במים מאחר והמים מתכלים רק עבור הצמח עצמו ולא מתבזבזים על גבי הקרקע כמו בגידול רגיל. למעשה השיטה חוסכת כשמונים אחוז מהמים אותם צריכים עבור השיטה הרגילה.

חסרונות השיטה ההידרופונית

לשטיה ההידרופונית יש גם כמה חסרונות, האחד הוא אפשרות של הפסקת חשמל, המשאבות המספקות את הפתרון התזונתי עבור הצמחים חייבות להיות מופעלות, ובזמן של הפסקת חשמל ישנה סכנה של ייבוש של שורשי הצמחים בשיטות שונות כגון nft. חסרון נוסף היא ההוצאה הראשונית עבור כלל המערכות הנדרשות עבור הגידול ההידרופוני, מה שאמנם אמור להחזיר את עצמו באמצעות החיסכון בחומרי דישון ובמים. בנוסף ישנו קושי מסויים לגדל מגוון של משפחות שונות של צמחים על גבי מערכת אחת בעלת פרוטוקול אחד, ולעיתים יצטרכו שימוש במספר של מערכות.

מתכננים להזמין לאירוע שלכם קייטרינג בשרי ורוצים להיות בטוחים כי מדובר בקייטרינג שיוכל להקפיץ את האירוע במספר רמות? כדי שכך באמת יהיה עליכם לבחור בקייטרינג תוך כדי שאתם לוקחים בחשבון את טריות הבשר, המקום ממנו הוא הגיע וזאת לצד רמת המקצועיות של הקצב שהיה אחראי על הטיפול בו.

קצב בעל שם ועם הבנה רבה

דבר ראשון שיהיה מאוד חשוב כאשר מחפשים קייטרינג בשרי זה לבחור בקייטרינג אשר הבשר שלו מגיע מקצב בעל שם ואחד שיודע להתעסק עם בשר. כך תוכלו לדעת כי ההתעסקות הראשונית עם הבשר הייתה מקצועית ובאופן כזה שמבטיח שתוכלו ליהנות כפי שהייתם מצפים. אז שימו לב לזהות הקצב לפני כל דבר אחר.

מהיכן הגיע הבשר בקייטרינג?

כאשר מזמינים קייטרינג בשרי חשוב לברר אם הבשר מגיע מהגולן, מארגנטינה או צפון אמריקה. נסו לברר את מקור הבשר ולברר את איכותו וזאת כדי להיות בטוחים כי אתם מקבלים תמורה מצוינת להוצאה הכספית הצפויה שלכם. כך תוכלו לדעת בבירור כי תהיה צפויה לכם חוויית בשרים יוצאת מגדר הרגיל וכזו שתוכל להקפיץ את האירוע כולו ולהפוך אותו למוצלח יותר.

אל תשכחו את נושא הטריות

טריות הבשר שאתם מזמינים לאירוע צפויה להשפיע במידה ניכרת על טעמו וההנאה של האורחים. כדי ללכת על בטוח תרצו לברר מראש את נושא הטריות ולוודא כי כל הבשרים שמגיעים לאירוע שלכם יהיו טריים ככל הניתן, כאילו זה עתה יוצרו במהלך סיור בפלורנטין. כך תוכלו לראות כי הדבר יתרום רבות להצלחת האירוע והפיכתו להרבה יותר מוצלח מבחינתם של האורחים שמבינים באוכל. אז אל תשכחו את ההיבט החשוב הזה וזאת אם תהיו מעוניינים בטוב ביותר עבור האירוע שלכם ולא פחות מכך. ישנה חשיבות יוצאת דופן לטריות ואסור לכם לשכוח זאת.

הכירו: קייטרינג בירושלים

הביקוש לקייטרינג ארגוני ופרטי, גדל במהירות ב- 20% בעשור האחרון, ובכך סיפק לאנשי המקצוע בענף סכום של 22 מיליארד דולר בשנת רק ב- 2020, מה שאומר שזה אמור להיות תחום מבטיח בשנים הבאות. הנה מה שאתם צריכים לדעת על כך.

קייטרינג לאירועים

מחפשים קייטרינג טבעוני לאירועים? רוצים לקבל הרבה יותר ממנות הפתיחה באירוע שלכם? בואו להכיר את חברת הקייטרינג הטובה ביותר באזור שלכם. אין לנו ספק שלא תתחרטו על הרגע שעשיתם את האירוע שלכם עם חברת קייטרינג לאירועים איכותיים.

היצע בלתי מוגבל

כיום, ההיצע למגוון רחב של אפשרויות תזונה באירועי קייטרינג הוא הכלל, ולא החריג כמו שהיה פעם. אין מושג של חוסר בהזמנת קייטרינג צמחוני לאירוע שלכם. חברות הקייטרינג המיומנות, עושות הכל על מנת לספק שירות אמין, איכותי ומקצועי ללקוחות.

על מתכנני האירועים המובילים להיות בעלי ידע מעמיק לגבי הגבלות תזונה ומזונות מיוחדים. בנוסף, מדינות רבות עוברות תקנות לאלרגיה למזון, ונותנות ערך מוסף גדול למוזמנים וללקוחות הרבים.

חברת קייטרינג מקצועית לאירועים

יש מגוון רחב של חברות קייטרינג המספקות שירות לאירועים. בואו נעבור כמה שיקולים מרכזיים לקייטרינג ולתכנון אירועים שיעזרו לכם לצמצם את החיפוש.

גודל

חברת הקייטרינג תצטרך להיות מסוגלת להכיל את מספר האורחים שיהיו באירוע שלכם. הגודל של חברת הקייטרינג צריך להתאים לגודל האירוע שלכם.

מיקום

מומלץ גם לקחת בחשבון את מיקום האירוע שלכם. קייטרינג מקומי, עשוי להכיר במקום הקרוב אליו ויהיה פחות סיכוי לחוות מהחברה עיכובים בשל נסיעה ארוכה.

תקציב

כמה כסף שהקדשתם לתקציב האירוע לקייטרינג, יעזור לכם גם לצמצם את החיפוש. נסו למצוא קייטרינג עם שילוב טוב של ערך ומחיר נוח ומשתלם.

מומלץ להכיר: קייטרינג בירושלים

אתם רוצים לצאת מידי פעם לאכול בחוץ? לא תמיד יש לכם חשק לבשל לבד? האמת היא, שלאכול במסעדה בחוץ זו יכולה להיות חוויה נהדרת גם עבור אירועים מיוחדים כמו ימי הולדת ואינספור חגיגות אחרות במהלך השנים. מצד שני, כולנו יודעים שיש בישראל מסעדות גורמה שהמחירים בהן מאוד גבוהים, מה שמוביל לא פעם לכך שנשלם הון עתק או שפשוט נוותר על העניין. אם זה נשמע לכם מוכר, כדאי שתדעו: קופונים למסעדות גורמה או הנחות מהווים את הפתרון הנכון.

איזה קופון באמת כדאי לרכוש?

מה שאנשים לא תמיד יודעים לגבי קופונים למסעדות גורמה, זה שיש מגוון אדיר של אפשרויות בתחום הזה. משמעות הדברים היא שכדאי יהיה לברר מראש מה אתם קונים, כמה זה יכול לעלות ולאיזה מסעדות הקופונים יוכלו להתאים. האם, למשל, מדובר על קופונים למסעדות גורמה באזור שבו אתם גרים, כך שיהיה לכם קל ונוח לעשות בהם שימוש? או שאולי מדובר על קופונים שמיועדים למסעדות בכל הארץ? חשוב לשים לב גם לכל האותיות הקטנות ולראות שאכן יהיו לכם מספיק הזדמנויות לנצל את הקופונים ולצאת לכל המסעדות הכי טובות ואהובות עליכם.

איך תשלמו על הקופונים?

האמת היא, שכאשר מדברים על קופונים למסעדות גורמה מדברים לרוב על רכישה שמתבצעת אונליין. אתם לא צריכים לצאת מהבית, כי כל שעליכם לעשות הוא לבחור את האתר שדרכו תבצעו את הרכישה. מה שכן, חשוב לברר גם איזה אופציות מחכות לכם באתרים השונים מבחינת אופן התשלום. איך תשלמו? האם זה נוח? משתלם? זמין? מאוד מומלץ לבדוק את כל התנאים מראש ולראות שבסופו של דבר אתם בוחרים לבצע את הרכישה בצורה הכי נוחה שאפשר.

הדרך המוצלחת ביותר להתמדה בדיאטה ולהגעה לתוצאות היא באמצעות ארוחות דיאטה מוכנות. ההמצאה הזו חוסכת זמן ובעיקר מקרבת כל אדם למטרה שלו שהיא הפחתה במשקל, שמירה על בריאות איתנה והצרת ההיקפים.

המסלול להגעה ליעד

מסתבר שיש דרך נפלאה כדי להגיע למטרה ללא מאמץ מיוחד בעזרת ארוחות דיאטטיות מוכנות. מה קל ופשוט יותר מאשר לפתוח פעמיים בכל יום את המקפיא, להוציא מנה של אוכל מוכן, לחמם על פי ההנחיות ולאכול בהנאה.

זה טעים הרבה יותר כשיודעים שמדובר באוכל בריא אשר הותאם לכל אדם, בהתאם למצבו הרפואי ולצורך הספציפי שלו כמו הפחתה של שומנים, סוכר וכו'.

ארוחות השף

ארוחות דיאטה מוכנות הן פרי עמל של מחקר ופיתוח שהתרחשו לאורך שנים רבות עד שנמצאו הנוסחאות הנכונות להכנת המזון הנכון ביותר לכל קבוצה באוכלוסייה בהתאם לצורך שלה. כך מייצרים במטבח השף ארוחות שאינן כוללות ממתיקים מלאכותיים, אבקת מרק וסוכרים. מדובר באוכל שאינו מעובד והוא עשיר בסיבים ובחלבונים.

מכינים את ארוחות דיאטה מוכנות באמצעות חומרי גלם מעולים תוך הקפדה על בקרת איכות לאורך כל הדרך.

קבלת משלוח חודשי של מנות אוכל

אחד היתרונות הגדולים של ארוחות דיאטה עד הבית הוא בכך שאין צורך להתאמץ ולחשוב מה ומתי להכין, אילו שילובים, מה מתאים למה, פחמימות, חלבונים וכו'. כל התהליך הזה בוצע כבר במחקרים ולכן הלקוח נהנה מהתוצר המוגמר, שהיא מנה של מזון איכותי.

בדרך זו אפשר בקלות לאכול נכון ולהפחית את המשקל העודף ללא מאמץ מיוחד. לכן כל מי שנכנס למעגל של ארוחות דיאטה מוכנות מתחיל לראות מהר מאד את המחוג של המשקל יורד כלפי מטה, מרגיש היצרות בממדים באופן הדרגתי אך בטוח.

לארח? אתגר. לארח אנשים שיש להם רגישות לגלוטן? אתגר עצום. כן, לא פשוט להגיש כיבוד קל או ארוחה למי שלא מסוגל לאכול כל אוכל, כרגיל. במיוחד אם אינכם מכירים את התפריט ואת המתכונים, ואין לכם כל ניסיון בתחום.

לכן, אם אתם עומדים לארח קרובי משפחה, ידידים או כל אורח אחר שיש לו רגישות לגלוטן, אתם צריכים לאתר את הפתרון המתאים ביותר. כלומר – מגשי אירוח ללא גלוטן.

להזמין מגשי אירוח לפי צרכי האורחים

אם אתם עומדים לארח אדם שנמנע מלאכול גלוטן מסיבה רפואית, אין לכם הרבה אפשרויות – אתם חייבים להתחשב בו ולהתאים את הכיבוד לפי הרגלי האכילה שלו. זה לא רק עניין של העדפה אלא עניין של צורך ממשי. כי אדם שאינו אוכל גלוטן אינו יכול לאכול הרבה מאוד מאכלים. הרגישות מלווה אותו כל הימים והוא לא יכול להרשות לעצמו ליהנות מאוכל שאינו עונה על הדרישה הבסיסית הזו.

אבל אתם לא צריכים לטרוח יותר מידי ולא לחפש מתכונים מיוחדים נטולי גלוטן. אתם צריכים דבר אחד – לאתר חברה שמספקת מגשי אירוח ללא גלוטן. הזמינו שם את הכיבוד המתאים ותהיו רגועים. האוכל יהיה מתאים לאכילה ונטול גלוטן, אך הרבה מעבר לכך – הוא יהיה טעים ומשביע, ואפשר לומר שגם מפנק.

אנשים שנמנעים מגלוטן חשים כל ימיהם מוגבלות מסוימת. לא בכל אירוע הם יכולים לאכול ולא מול כל בר הם יכולים למלא לעצמם צלחת. ההתחשבות והזמנת מגשי אירוח ללא גלוטן יגרמו להם ליהנות ולקחת חלק באירוע או באירוח בכיף ובהנאה. ללא מגבלה אישית והימנעות מאכילה בגין הרגישות וההקפדה שלהם. אז מה שאתם צריכים זה לוודא שאתם יודעים איפה מזמינים ומה בדיוק אתם צריכים לבקש, והנה לכם תפריט עשיר ומפנק מבית היוצר של חברת finger food!

אולי תתפלאו לדעת, אולם ישנן נשים שאינן יודעות לבשל, או פשוט לא אוהבות לבשל. ועדיים זומנו אליכם לא מעט אורחים, ומה תגישו להם לאכול? במקרה זה עדיף שלא את מעשי ידיכן… כאן נסייע לכן: מארחת ולא יודעת לבשל? אל תדאגי יש פתרון.

הזמינו עכשיו אוכל ביתי בראשל"צ >>>

אוכל גורמה בבית

אז אם החלטתם להזמין אורחים לביתכם, חברים או משפחה, אין לכם את הזמן להתעסק עם אוכל, וייתכן כי כלל אינכם יודעים לבשל. אז מה יקרה עם האורחים? יהיו בושות? יישארו רעבים? בכל מקרה אין להגיע למצב שכזה, הוא מצביע על חוסר אכפתיות, והרי האורחים חשובים לכם מאוד, אז מה ניתן לעשות?

אוכל של בית

חברת הקייטרינג תבנה ותתכנן עמכם את התפריט לא רק על פי מה שאתם אוהבים לאכול אלא גם כמובן על פי שאר האורחים. וחשוב עוד לדעת כי זהו אוכל כשר בהשגחת הבד"ץ, אוכל ביתי ומנחם.

 רק בדרך זו ניתן ליהנות מאוכל ביתי, אולם הפעם לא אתן תצטרכו להכינו, אלא גורם מקצועי –   חברת קייטרינג וותיקה ומנוסה, אשר תפעל בשקיפות מלאה מולכם, וגם כמובן תעניק לכם ייעוץ. לבסוף, חשוב לדעת כמה אורחים יגיעו.

הזמינו אוכל מוכן בראשון לציון >>>

האם חברת הקייטרינג מבשלת אצלכם בבית?

ממש לא. האוכל מוכן עוד לפני הגעת החברה לביתכם, למרות שמדובר בקייטרינג, הם לא יציעו לכם מאכלים תעשייתיים, העשויים מחומרי גלם שאינם טריים למשל. לכל מנה ומנה מוקדשת תשומת לב רבה, כל אורח הוא לא פחות ממלך, בכל הקשור לאוכל.

לא אוהבים לבשל? אנחנו עומדים לרשותכם!

חברות הקייטרינג המכינות מאכלים ביתיים ומנחמים, הן הגורם אליו יש לפנות. הרי אתם זוכרים –  אינכם יודעים לבשל ואולי גם לא רוצים…

שואפים לקחת את המסעדה שאתם מנהלים קדימה ולהגדיל את הרווחים שלה? ניהול נכון וחכם עשוי לעזור לכם לעשות את זה בהצלחה. אתם רק צריכים לעקוב אחר הטיפים של שוני גבריאלי לניהול נכון ומקצועי. לא בכדי הוא נחשב למומחה בתחום המסעדנות בארץ ורבים מבקשים את עצתו.

• תשלטו במלאי ובסחורה של המסעדה – השלב הראשון בניהול מוצלח של כל מסעדה כרוך בניהול נכון של מלאי. כדי להימנע מזריקה של אוכל שנמצא זמן רב במקרר ולדעת שאתם מנצלים את האוכל העומד לרשותכם עד תום, תצטרכו לקנות כמויות מזון שמתאימות למספר הסועדים שנוהגים לפקוד את המסעדה שלכם.
• אל תהססו להציע מבצעים – כדי לתמרץ אנשים להגיע למסעדה שלכם, מומלץ מפעם לפעם להציע מבצעים מעניינים ובכך למשוך אנשים שעשויים להתעניין במה שיש לכם להציע. זוהי דרך מצוינת גם למשוך לקוחות חדשים, ולא רק ותיקים שכבר יצא להם לאכול אצלכם. כך שזה יעזור לכם להרחיב את מעגל הלקוחות.
• תקפידו על חלוקת תפקידים ברורה – כדי שכל עובד יוכל לעשות את העבודה שלו בהצלחה, שוני גבריאלי ממליץ לוודא שכל אחד ידע היטב מה התפקיד שלו ושלא יהיה ערבוב בין התפקידים. ככל שהכול הופך להיות ברור יותר, כך כולם גם יכולים לפעול בצורה הרבה יותר ממוקדת, וזה בוודאי משהו שעליכם לקחת לתשומת ליבכם.

במידה ואתם רוצים לקחת ברצינות את הדרך שבה אתם מנהלים את המסעדה שלכם, תתחילו בכך שתעקבו אחר הטיפים שהזכרנו מאת שוני גבריאלי. הם יוכלו להוות את הבסיס בניהול נכון. מעבר לכך אתם תמיד צריכים לחשוב איך להתפשר ולנהל טוב יותר את המסעדה. ייעוץ מקצועי אף פעם לא יזיק, ובוודאי יוכל לעזור לכם לשפר את הניהול של המסעדה.

מי שרוצה לחיות נכון צריך (וצריכה) לשנות את אורח המחשבה. במקום לחשוב על דיאטה כזאת או אחרת, צריך לחשוב על מעבר לתזונה יותר נכונה. אם אתם רוצים לבצע שינוי נכון בדרך החיים, שמאפשר הצרת היקפים, הורדה במשקל אבל גם שיפור ניכר ברמת האנרגיה שלכם, הרגשה של "אתחול מחדש", רעננות ובריאות, זה מה שאתם צריכים לדעת על תזונה קטוגנית. 

פחמימות – לא, שומנים דווקא כן 

בהרבה דיאטות שבסופו של דבר לא משיגות את התוצאה לאורך זמן, ממליצים להפחית את כמות השומנים שאוכלים. זה נשמע הגיוני, אבל מחקרים מגלים ששומנים עקשניים שמצטברים בגופנו וקשה להיפטר מהם נובעים בכלל מאכילה פחמימות וסוכרים. על קצה המזלג, זה הסוד של תזונה קטוגנית. צריך לשנות את התפיסה ולהוריד בצורה דרסטית ככל האפשר, את צריכת הפחמימות ואת צריכת הסוכרים. במקום שאלה יהיו מקור של אנרגיה לגוף אבל גם מקור להשמנה, צורכים הרבה חלבונים והרבה שומנים. 

איך תזונה קטוגנית עובדת 

תזונה קטוגנית היא סוג של גמילה הגיונית מסוכרים לא בריאים ומפחמימות שסתם מכבידות על מערכת העיכול. באבולוציה האנושית, האדם בדרך כלל התקיים על מזון שמן אך טבעי. רק בעת המודרנית פחות או יותר, החל האדם להסתמך על פחמימות, המון פחמימות. התוצאה, לא רק השמנה אלא גם מחלות כגון סוכרת (שהפכה ממש למגיפה). התזונה הקטוגנית מרגילה את הגוף מחדש, להתקיים על מקור אנרגיה חלופי. הגוף מקבל את האנרגיה שאפשר לקרוא לה אנרגיה נקיה, לא מהסוכר אלא בפירוק השומנים (למדו כיצד לשרוף שומנים). זו הסיבה שמדובר בשינוי אורח החיים שמשפר את הבריאות הכללית. למרות שאוכלים לא מעט מאכלים "לא דיאטטיים" בכל זאת מרזים, מרגישים יותר טוב, שומרים על המשקל והרבה יותר קל להתמיד.

תקופת הקורונה הביאה עימה הגבלות רבות. מרבית ההגבלות נגעו להתקהלויות ועל כן, לא היו בתקופה זו אירועים, מקומות הבילוי היו סגורים או פעלו במתכונת מצומצמת ואנשים מצאו את עצמם מתגעגעים למפגשים חברתיים ובכלל, לכל האטרקציות שהיו פעילות לפני הקורונה. גם בעלי עסקים שונים הפסידו לא מעט בתקופת הקורונה. כעת, שכבר ניתן להרגיש שהקורונה כבר מאחורינו, אין ספק שכדאי לסייע לעסקים השונים להשתקם ובד בבד, להנות מהאטרקציות המוכרות והאהובות. אם עדיין לא הייתם בסיור טעימות בשוק לוינסקי או בכל שוק אחר, זה בדיוק הזמן שלכם לעשות זאת.

סיורי טעימות בשוק- במה מדובר?

בישראל ניתן למצוא מגוון שווקים אותנטיים ומדהימים שניתן למצוא בהם הכל ובפרט אוכל משובח, טעים, מסורתי, אותנטי ומיוחד. אין כמו ללכת לסיור אוכל באחד מהשווקים הפופולאריים והמוכרים בישראל ולהנות מכל מה שיש להם להציע. אין ספק שלא דומה סיור שמע קולינרי שהוא למעשה סיור עצמאי בשוק לסיור מודרך עם מדריך אשר מכיר היטב את השוק ואת כל הדוכנים והמסעדות שכדאי לעבור בהם על מנת לקבל טעימות שעדיין לא טעמתם. בסיור אוכל בשווקים של ישראל סופגים את כל הריחות, הטעמים והאווירה ונהנים הן ממפגש חברתי מהנה וחוויתי והן מאוכל מדהים ואווירה טובה. כמובן שחשוב לבחור בסיור הטוב ביותר, בשוק שאתם הכי רוצים לבקר בו. 

למה כדאי סיור אוכל דווקא אחרי הקורונה?

כאמור, אין ספק שתקופת הקורונה גרמה לנו להתגעגע לכל האטרקציות שגבלו במפגשים חברתיים, בישיבה במסעדות ועוד. מכיוון שלא מעט בעלי עסקים הפסידו בתקופה זאת, זה בדיוק הזמן לחזק אותם ולהנות מסיור אוכל חוויתי ואיכותי. כל בעלי הדוכנים בשווקים נהנים מהסיורים הללו וכמובן, גם אתם נהנים מסיור ייחודי שלא תוכלו למצוא כמותו.

אחת המתנות המבוקשות ביותר לעובדים ובכלל, היא שוברים לארוחת בוקר.

במסגרת שובר אחד קטן, פשוט ונוח לשימוש, אתם יכולים לתת מתנה למישהו אהוב, או לעובדים שלכם, לקראת החגים, או בתור פרס לעובד מצטיין ואפילו בתור ציון דרך חשוב.

אז איפה אתם רוצים לאכול ארוחת בוקר היום?

רכשו שוברים למי שיקר ללבכם >>>

שוברים לארוחת בוקר מכל הסוגים

טווח רחב של מחירים מאפשר לכם לעשות בחירה בין סוגים שונים של ארוחות בוקר, כדי שתוכלו לבחור את המתנה המתאימה ביותר לתקציב שלכם ולמי שמקבל את המתנה:

שובר ארוחת בוקר כשרה

מחפשים לתת מתנה לשומרי כשרות? שובר לארוחת בוקר כשרה הוא הפתרון האידיאלי! בלי להתפשר על הפינוק ועל החוויה, לתת מתנה מכל הלב, שיש בה גם ערך מוסף ואמירה.

שובר ארוחת בוקר גורמה

לאנשים שיודעים להעריך את הדברים הטובים בחיים, שובר יוקרתי לארוחת בוקר גורמה בבתי קפה ומסעדות נבחרות, שיודעות לפנק מכל הלב.

שובר ארוחת בוקר זוגית

למי שלא רוצה לאכול לבד (וזה אומר – כמעט כולם) – שובר מפנק במיוחד, שמאפשר למקבלי המתנה ללכת להתפנק עם מישהו שהם אוהבים. החוויה נעימה והמתנה מפנקת, אז מי צריך יותר מזה?

שובר ארוחת בוקר לכל הארץ

אפשר למצוא בקלות בתי קפה בפריסה ארצית, שישמחו לתת לכם שירות מפנק, להגיש לכם ארוחת בוקר לבחירתכם ולארח אתכם מכל הלב. שוברים לארוחת בוקר ניתנים בפריסה ארצית, כדי שתוכלו להתפנק מדן ועד אילת.

לסיכום –

 שוברים לארוחת בוקר הם בין המתנות האהובות והמבוקשות ביותר לעובדים ובכלל, כאשר ניתן לבחור שובר זוגי, או שובר ליחיד, שובר לארוחת בוקר גורמה, או ארוחה בבתי קפה בפריסה ארצית. בצעו הזמנה באתר עוד היום, או צרו קשר למידע נוסף.

תוספי תזונה וויטמינים נועדו על מנת לספק מוצר משלים ובריאותי עבור רבים. תוספים כאלה מחזקים את הגוף, מספקים הגנה על המערכת החיסונית ועוזרים במניעת מחלות. בנוסף לכך, תוספי תזונה יכולים להוות תחליף לתרופות כימיות שיש בהן תופעות לוואי ובכך לאפשר לגוף חיזוק וטיפול בריאים וטבעיים יותר. 

כיום אפשר למצוא מגוון רחב של תוספי תזונה לטבעונים החל מוויטמינים המכילים אבץ סידן ומגנזיום או ברזל את תוספים כמו אצות ספירולינה המעולות לגוף, אבקות חלבון שמחזקות ובונות שרירים, טבליות קולגן ששומרות על עור צעיר ורענן, ושאר מוצרים טבעיים וטובים. 

אבל כיצד מוציאים חנות תוספי תזונה ברמת גן שתהיה טובה ומקצועית?

בתחילה חשוב לשים להם שהחנות מספקת מגוון רחב של מוצרים. ודאו כי הוויטמינים והתוספים שיש על המדפים מציעים מגוון רחב של אפשרויות וחברות או מותגים לבחירה, תוך התאמה אישית לצרכים שלכם. 

חשוב שבמסגרת חנות תוספי תזונה ברמת גן למשל, יהיו מוכרים מקצועיים בעלי ידע שיוכלו לעזור לכם לבצע התאמה נכונה של המוצרים ויתאימו לכם מוצרים שיחזקו וישפרו את המצב הגופני שלכם. לעיתים אפשר לבצע התייעצות אונליין עם מומחים בהתאמת תוספי תזונה, גם במידה ותרצו להזמין משלוח של מוצרים באינטרנט. 

כעת יש לשים לב גם למחירים שמציעה חנות ולוודא שהם אינם יקרים מדי וכי ניתן לרכוש אריזות חסכוניות של מגוון פריטים החל מאבקות חלבון עד לאריזות של ויטמין b ו c ויטמין d וכולי. 

במידה ותרצו לבצע רכישה תוספי תזונה אונליין: ודאו כי תוכלו לקבל משלוח מהיר לכול מקום בארץ. 

באמצעות תשומת לב לכל הדגשים – תוכלו למצוא חנות טובה שיש בה שירות נפלא ואנשי מקצוע מעולים שגם מטפלים בגוף ובנפש וגם מומחים בתוספי תזונה ורפואה משלימה.

פלפלים ממולאים הם אחד המאכלים הטעימים ביותר, ובשל צורתו של הפלפל אפשר למלא אותו במגוון חומרי גלם. הנה המלצות ומתכונים לממולאים מדהימים.

פלפל ממולא כמנה ראשונה

אוכל מוכן כמו פלפלים ממולאים יכולים להיות מנה ראשונה נהדרת, ניתן להכין אותם כמנה חלבית או בשרית שכן יש אין ספור אפשרויות למילוי. את המתכונים אפשר למצוא ברשת, עם הסברים מדויקים ומפורטים להכנת המנה ואפילו ביקורות של הגולשים, שזוהי אינדיקציה טובה למדיי.

חגיגה של צבעים

פלפלים ממולאים לא רק טעימים, זהו ירק אותו ניתן למצוא בכמה צבעים, וכך ניתן להכין ארוחה שהיא לא רק בריאה וטעימה, אלא גם ססגונית ומושכת את העין וידוע שאנו אוכלים קודם כל עם העיניים, וכמובן מעוררת תיאבון. את הפלפלים האיכותיים ביותר ניתן למצוא בתקופת הקיץ, אז הם גם טעימים יותר, גדולים, בשרניים וחלקים למראה, קלים למילוי.

גם בריא וגם טעים

מן הסתם הבריאות גם חשובה לנו, זאת בלי לפגוע בטעם, ואכן פלפל נחשב לאחד הירקות הבריאים ביותר עם אחוזים גבוהים של ויטמין C, הם מחזקים את המערכת החיסונית, ואפילו תורמים לבריאות העור. פלפלים ממולאים הם גם מנה נהדרת לילדים, הם נהנים ממנה ובאותה העת מכניסים משהו בריא לפה.

דוגמאות לפלפלים ממולאים

ישנם אין ספור רעיונות למילוי פלפלים, הנה כמה רעיונות על קצה המזלג: פלפלים עם מילוי של פתיתים, מנה ידועה ופופולארית היא פלפלים ממולאים באורז ובשר, פלפלים ממולאים עם קינואה וטופו, .פלפל בנוסח בולגרי, פלפל עם מילוי גבינות, פלפל בנוסח הונגרי, פלפלים חריפים עם מילוי, פלפל עם בשר טלה משובח, וכמובן ניתן להכין ארוחות נהדרות גם לצמחונים או טבעונים, ועוד שלל מתכונים אותם תוכלו למצוא ברשת.

קראו גם: הזמנת אוכל מוכן בראשון לציון

אגוזים, הם מהמזונות הצפופים המזינים ביותר עם מטריצות מורכבות העשירות בשומנים בלתי רוויים ובתרכובות איכותיות אחרות. מהיום, תוכלו להזמין אגוזים טריים עד פתח הבית שלכם בקלות ובמהירות – הישר מסלון הבית שלכם.

אגוזים טבעיים

יתרונותיהם של האגוזים לבריאות האדם ידועות לכל ולא סתם אנשים צורכים אגוזים טבעיים במהלך חייהם בכמויות גבוהות. אם הקורונה לימדה אתכם להישאר בבית ופחות לצאת ממנו, אנחנו כאן כדי לספר לכם על אפשרות נוספת, כיצד תוכלו להזמין מהבית שלכם את הפיצוחים האהובים עליכם.

להזמין אגוזים טריים דרך האינטרנט

מהיום, תוכלו להזמין אגוזים טריים דרך האינטרנט בקלות רבה באתר טעים בריא וללא הצורך להסתובב ברחוב כדי למצוא את החנות הקרובה. אתרי אינטרנט רבים לממכר מוצרי בריאות וטבע, מחכים לכם ברשת כדי שתוכלו להזמין דרכם את המוצרים שלכם ביעילות ובקלות.

יתרונות של אגוזים טבעיים

מכוח ההרכב הייחודי שלהם, אגוזים עשויים להשפיע לטובה על תוצאות הבריאות. מחקרים אפידמיולוגיים, קשרו צריכת אגוזים עם שכיחות מופחתת של מחלות לב כליליות ואבני מרה בשני המינים ובסוכרת אצל נשים. 

עדויות מוגבלות, מצביעות גם על השפעות חיוביות על יתר לחץ דם, סרטן ודלקת. מחקרים מראים באופן עקבי, כי לצריכת אגוזים יש השפעה להורדת כולסטרול, גם בהקשר לדיאטות בריאות, ויש עדויות מתגלות להשפעות מועילות על לחץ חמצוני, דלקות ותגובתיות כלי הדם. 

אגוזים מסייעים להורדת לחץ דם

נראה כי השומן והתסמונת המטבולית מושפעים באופן חיובי מצריכת האגוזים. לפיכך ברור כי לאגוזים יש השפעה מיטיבה על גורמי סיכון לב וכלי דם רבים. 

בניגוד לציפיות, מחקרים אפידמיולוגיים וניסויים קליניים מצביעים על כך, שצריכת אגוזים קבועה, לא תורמת להשמנה ואף עשויה לסייע בירידה במשקל במהירות ובקלות.

כמעט לא ניתן למצוא בית שאין בו לפחות ספר מתכונים אחד. אנשים מחפשים כל הזמן מתכונים חדשים. בתקופה האחרונה – תקופת הקורונה, אנשים רבים מצאו את עצמם מבשלים שעות ארוכות במהלך היום. אם גם אתם מתחברים לעולם הבישול, רוצים לשתף את העולם במתכונים שלכם? הגיע הזמן לכתוב ספר מתכונים.

איך לכתוב ספרי מתכונים

על מנת לעזור לכם לכתוב ספר מתכונים בצורה הנכונה ולהבין אח"כ את הנושא של הדפסת ספר, אספנו עבורכם 4 טיפים לכתיבת ספרי מתכונים, נקודות שונות שחשוב לזכור בכתיבת הספר.

1. קהל יעד – חשוב להכיר את קהל היעד לו אתם כותבים את הספר. האם מדובר בספר לבשלנים מנוסים או מתחילים? לילדים או למבוגרים? מה הידע הטכני של קהל היעד שלכם? כמו כן חשוב להגדיר את קהל היעד על פי השווקים והסופרים בו הלקוחות קונים את המוצרים שלהם. איזה מתכונים הם יבחרו לנסות ואיזה מתכון ירגיש להם 'מאיים'.
2. בניית התוכן – את תוכן הספר חשוב לבנות עם החומר שיש לכם. תאספו את כל המתכונים שלכם שאתם רוצים להכניס לספר, אם תבחרו להוציא ספר מתכונים משפחתי, תאגרו את כל המתכונים האהובים לשלד הראשוני של הספר. בהתאם לקהל היעד, סננו את המתכונים המתאימים.
3. מחקר – כדאי לבדוק בשוק ספרי מתכונים איך מעצבים ספר בצורה נכונה. אילו תמונות כדאי להכניס וכו'. את כמות המתכונים תוכלו להחליט לבד בהתאם לגודל הספר וקהל היעד.
4. תמונות וסיפורים – כמו שנהוג לומר "אנשים אוכלים עם העיניים" בכדי להמחיש ולהצית את הדמיון בלב הלקוחות, חשוב מאוד להוסיף תמונות של המנה המוכנה. כמו כן כדאי להוסיף תבלינים בדמות סיפורים אישיים על המנות המופיעות בספר. סיפורים ותמונות מציתים את הדמיון ומגרים את הקורא לנסות את המנה. – קראו בהרחבה על אופן עיצוב כריכות ספרים.

מכונת גלידה מצליחה תמיד לעשות מצב רוח טוב יותר – לא חשוב באיזו תקופה פוגשים אותה. מחפשים מכונות גלידה לעסק שלכם? בואו איתנו לסיבוב קטן, בו נגלה לכם כמה טיפים חשובים לבחירת מכונת גלידה איכותית.

מכונות גלידה 

האם יש משהו טוב יותר מגלידה ביום קיץ חם? לפעמים, המאמץ הנדרש כדי לצאת מהבית ולערום את המשפחה ברכב, יכול לגרום לנסיעה לא להיות שווה את זה. החום בחוץ לא תמיד עושה חשק לרוץ ולחפש את הגלידריה הקרובה.

בימים בהם קשה מדי לרוץ לחנות המכולת או למפעל הקרח והגלידה המקומי באזור שלכם, תוכלו להסתדר עם מבחר מכונות הגלידה הטובות ביותר. ברוב המכונות הללו, תוכלו לעקוב אחר מתכון פשוט ולהכין את הפינוק המתוק האהוב עליכם תוך זמן קצר.

מכונת גלידה מקצועית 

מחפשים מכונת גלידה מקצועית? רוצים להתקין בעסק שלכם את מכונת הגלידה המושלמת והמקצועית ביותר בסביבה? בדיוק בגלל זה הכנו עבורכם מאמר מקיף בנושא, שייתן לכם אינדיקציה על כמה מכונות גלידה איכותיות ושוות במיוחד של טכנו אייס מכונות ברד, גלידה ואייס קפה.

מכונת גלידה מתוצרת גרמניה 

אם אתם רוצים מכונת גלידה שתחזיק לכם זמן רב ותהיה חלק מהעסק שלכם למשך שנים רבות, אנחנו מזמינים אתכם להיכנס לאחת מחברות הגלידה האיכותיות והמוצלחות ביותר, בהם תוכלו למצוא את מכונות הגלידה הטובות ביותר בעולם.

עשו סקרי שוק 

כדי שתוכלו למצוא את המכונה המתאימה ביותר לצרכים שלכם, אנחנו ממליצים לכם לעשות סקרי שוק, באמצעותם תוכלו לבחור באיזו מכונת גלידה לבחור.

כך, המכונה תהיה אצלכם למשך שנים רבות ולא תצטרכו כל תקופה קצרה לשלוח אותה לתיקון חוזר ונשנה. כמובן שלפני שאתם קונים אחת לעסק שלכם, בחנו את העלויות הכרוכות בהחזקת המכונה.