מחבר: ofirarie80

מתחתנים? מזל טוב! אתם ודאי מסתכלים על רשימת המשימות ושואלים את עצמכם איך בכלל תצליחו לעמוד בכל זה? לחפש שמלה, לבחור טבעות, להבין מי האורחים ולהושיב אותם בשולחנות. ומה לגבי אחד האלמנטים הכי חשובים באירוע, הלא הוא האוכל? מלבד בחירת קייטרינג בשר על האש שיהפוך את החתונה לחגיגה טעימה של ממש, חשוב לבחור גם את התפריט המדויק ביותר להרכב האורחים וטעמם האישי. בדיוק על זה, אנחנו עומדים להרחיב כעת! 

טיפים לבחירת תפריט קייטרינג בשר על האש

ביננו, העניין של קייטרינג בשר על האש לא חייב להיות עול! למעשה, מדובר באחד השלבים המהנים ביותר בארגון החתונה. אנחנו מזמינים אתכם להכין לעצמכם משהו חם ונעים לשתות, ולהמשיך לקרוא. אנחנו בטוחים שבתום הקריאה, הנושא כבר יהיה מסודר הרבה יותר:

• הכל מתחיל ונגמר בטעימות – בחירת המנות לעולם אינה מתחילה ונגמרת בטעם האישי שלכם, עליכם לקחת בחשבון גם את האורחים ולהצליח לענות על כמה שיותר טעמים בתפריט אחד. ובכל זאת, אין דרך לדעת שום דבר כל עוד לא טועמים את המנות, נכון? לכן, הדבר החשוב ביותר בבחירת התפריט היא להגיע ליום טעימות ואם אפשר, עדיף לא להגיע רעבים. אמנם מחכה לכם הרבה אוכל, אך זכרו שכאשר אנחנו רעבים, האוכל טעים יותר. אתם לא מגיעים לארוחת חינם, אתם מגיעים לשפוט את האוכל ולבחור את המנות המדויקות והמצוינות ביותר, שיעשו לכם את האירוע.
• האורחים – מהו הרכב האורחים שלכם? האם מדובר ברוב צעיר שיעדיף לנשנש 'על הדרך' או במבוגרים שיעדיפו לשבת סביב השולחן ולחכות להגשה? האם המשפחה מעדיפה בשרי או חלבי? באופן כללי זכרו, כי בישראל בשרים הם תמיד סימן לחגיגה ושמחה. הם חלק בלתי נפרד מאירועים מכל הסוגים וכל הגדלים כאן בארץ, כך שמדובר בברירת מחדל שתמיד, אבל תמיד עובדת. 
• חשבו גם על עצמכם – בדרך כלל, רבים שוכחים שהחתן והכלה לא ממש מצליחים לאכול כמו שצריך באירוע שלהם. זה חבל, אך זה מה שקורה לרוב. לכן, כשאתם טועמים את המנות קחו בחשבון את הנקודה הזו והשתדלו להתחשב ככל האפשר בסובבים אתכם. ואם כבר לקחתם זאת לתשומת לבכם, בבקשה אל תשכחו לאכול ולשתות ביום החגיגי שלכם!
• תרשמו – אתם לא מבינים כמה מנות אתם עומדים לטעום. קייטרינג בשר על האש מציע אין סוף מנות ראשונות, מנות ביניים ועיקריות וכמובן, קינוחים. אל תסמכו על הזיכרון שלכם, הגיעו עם דף ועט וכתבו בדיוק מה אהבתם יותר ומה פחות. כך, כאשר תגיעו הביתה ותשכחו את טעמן של המנות, תדעו בדיוק איזו מנה תפסה את תשומת ליבכם עד כדי כך ששווה להכניס אותה לתפריט. זה תהליך, אך הוא שווה את זה!

ליהנות מהתהליך – ביחד

לארגן חתונה זה פאן אמיתי, כשלוקחים הכל בקלות. אחד האירועים המהנים ביותר הוא כמובן מפגש הטעימות; מעבר לאחריות, מדובר בכמה שעות טעימות במיוחד. קייטרינג בשרי המנגליסטים מזמין גם אתכם לגלות עולם שלם של אוכל איכותי ונהדר, עם קייטרינג בשר על האש הפועל כבר שנים רבות בתחום, בידיהם של אנשי מקצוע שפשוט אוהבים להאכיל אחרים. אז למה אתם מחכים?!

אין ספק כי לא משתלם להיות שכיר בישראל ורק עצמאי יכול להתעשר ולהגיע לרווחה כלכלית. על רקע זה עולה השאלה האם כדאי לנו להקים מסעדה והאם למשל כדאי לנו לפתוח מסעדות בהרצליה פיתוח? אם כן אתם צריכים להבין כי קשה מאוד לנהל מסעדה בהרצליה פיתוח ובכלל קשה להקים מסעדות בישראל. השוק של המסעדנות בישראל הוא של כרישים ויש המון מסעדות אשר נסגרות לא בגלל שהן לא היו טובות אלא בגלל שהעלויות הובילו לקריסה של המסעדה.

אך שימו לב, אם אתם מנהלים טובים ויש לכם צוות טוב השמיים הם הגבול. נכון זה קשה לנהל מסעדה בישראל אך אתם מצליחים בכך אתם יכולים להיות עשירים מאוד. אתם יכולים למשל לפתוח רשת של מסעדות או להקים מסעדה אחרת בסגנון אחר אך מה שבטוח הוא שאתם יכולים להצליח ולהצליח בענק ואת זאת חשוב להבין.

מדוע מסעדות טובות משלמות הרבה לצוות שלהם?

הדבר הכי חשוב אצל מסעדות בהרצליה פיתוח ולא רק אצל מסעדה בהרצליה פיתוח אלא אצל כל מסעדה זה הצוות של המסעדה. ככל שהצוות של המסעדה יהיה יותר טוב כך המסעדה תצליח יותר. 

לכן אנו חייבים לציין כי מסעדות טובות משלמות יותר לצוות שלהם. אם המסעדה משלמת שכר מינימום לעובדים שלה הסיכוי שהיא תצליח הוא קטן. לכן אם אתם רוצים לפתוח מסעדה אנו מציעים לכם מראש לקחת בחשבון כי תצטרכו לשלם יותר לצוות שלכם כמובן אם אתם רוצים להצליח עם המסעדה שלכם. שווה לשלם יותר וכך לתת שירות יותר טוב מכיוון ששירות יותר טוב מביא לקוחות למסעדה ועל כך אתם צריכים לתת את הדעת.

מהו הדבר הכי חשוב אצל מסעדות בהרצליה פיתוח?

יש הרבה דברים חשובים אצל מסעדות בהרצליה פיתוח כמו למשל אוכל או עיצוב אך עם מסעדה בהרצליה פיתוח לא תהיה נקייה אף אחד לא יתקרב אליה. לכן נושא הניקיון הוא הוא קריטי במסעדות וכל מנהל מסעדה או אחראי משמרת חייב לשים על כך דגש עצום ולא לזלזל בנקודה זו.

כמה פעמים יצא לכם להזמין אנשים הביתה ואז לגלות שאין לכם מה להגיש להם? האמת היא, שזה קורה לכולנו. אנחנו עובדים שעות נוספות בכל יום ולכן לא תמיד אנחנו מצליחים לזכור הכול. לכן כדאי שתדעו, בפעם הבאה כשאורחים יגיעו אליכם, שאתם יכולים לעשות את הדברים גם בצורה פשוטה. לא תמיד חובה לצאת לקניות או לעמוד ולבשל. לפעמים כל מה שצריך זה להזמין משלוח פירות ברחובות, כי האמת היא, שזה עובד נפלא. משלוח של פירות ברחובות יכול לחסוך לכם הרבה מאוד התעסקות וזמן, אז למה להכביד על עצמכם? זה נפלא שאתם רוצים לפנק את האורחים שלכם עם פירות העונה, אך זה לא אומר שעליכם לבזבז בשל כך יום עבודה שלם. 

מה כולל משלוח פירות ברחובות? 

אנשים שחושבים להזמין משלוח של פירות ברחובות, רוצים לרוב לדעת, ובצדק, מה בדיוק הוא כולל. מה שיפה זה שאתם יכולים לבחור לבד מה יכלול אותו משלוח. אתם יכולים, למשל, להזמין משלוח פירות ברחובות שכולל את פירות העונה אך אתם יכולים גם לשלב במשלוח פירות אקזוטיים שונים. השמיים הם הגבול! אתם גם יכולים לבחור את הכמות של הפירות, שכן זה מאוד תלוי לאיזו מטרה אתם מזמינים את המשלוח. אם, למשל, אתם מזמינים משלוח של פירות באזור רחובות לשימוש המשפחה לשבוע, הכמות תהיה מסוימת. לעומת זאת, אם אתם מזמינים משלוח כזה לאירוח, הכמות הדרושה בוודאי תהיה שונה. 

מאיפה מזמינים היום משלוחים כאלה? 

יצא לכם לדבר עם חברים שכבר הזמינו משלוח פירות ברחובות? אם כך, בוודאי ראיתם שכל אחד מהם ממליץ לכם על מקום אחר. זה לא במקרה, שכן יש היום הרבה מאוד חנויות שמציעות משלוחים של פירות בכל רחבי הארץ. יחד עם זאת, כפי שקורה לגבי כל מוצר אחר שאתם קונים, יש חנויות טובות יותר מאחרות. לכן יש טעם לבדוק את הדברים לעומק – לאן אתם פונים ומה אתם מזמינים. אד מהנתונים הנוספים, מעבר לטריות ולטעם, שיכולים לעזור לכם לבחור מאיפה להזמין משלוח כזה, זה המחיר. אין סיבה לשלם מחירים מופקעים ולכן יש טעם לברר את העלויות, כולל עלות המשלוח, מראש. 

‏האהבה שלכם לבשר טעים ואיכותי היא תחביב שאתם נהנים ממנו ביחד עם המשפחה והחברים שלכם כמעט מדי יום ביומו. יחד עם זאת, ‏חשוב לזכור שבשביל לייצר מנות בשר ‏בפרטיות מאוד ומיוחדות מאוד, אי אפשר לקנות בשר רגיל מהמכולת ולצפות לקבל רמה גבוהה ומיוחדת של איכות. כלומר, האנשים שמשקיעים בכל הפרטים הקטנים של חווית האירוח שהם מייצרים, עובדים עם שירותי קצביה עם משלוחי בשר בפתח תקווה, ‏ומתכננים ‏מבעוד מועד אלו מוצרים הם מעוניינים לרכוש לקראת כל סוג של אירוע שהם מתכננים. 

איך לבחור קצביה עם משלוחי בשר בפתח תקווה?

הבחירה של שירותי קצביה עם משלוחי בשר בפתח תקווה מתבססת בעיקרה על:

1. ‏התדירות שבה אתם מעוניינים להזמין את השירותים ואת לוחות הזמנים שעובדים לרשותכם בשביל לקבל את הבשר. למשל, אם מדובר על חווית בישול ארוכה יחסית, אתם צריכים להזמין את הבשר מבעוד מועד ולהבטיח שהמשלוח מגיע בדיוק בזמן.
2. ‏מגוון סוגי הבשרים שמציעים אנשי המקצוע בתפריט שלהם. ‏ככל שמדובר על מגוון גדול יותר של מוצרים, כך יש לכם את הזכות לבחור בשר איכותי ומעניין יותר מבחינת טעמים. 
3. ‏שירותי המשלוח, והיכולת לשמור על בשר טרי ואיכותי גם כאשר הם מבצעים את ההזמנה בימים הכי חמים והכי עמוסים של השנה. 

הטעמים המיוחדים שאתם הכי אוהבים

‏אין שמדובר על רכישת בשר בקר משובח ובין שמדובר על יצירה של קטלוג בשרים לאירוע חברתי, ‏כל כך הרבה אפשרויות וכל כך הרבה סוגים של חוויות אוכל שאתם יכולים לייצר, כאשר אתם עובדים עם אנשי מקצוע ‏מיומנים על רכישה של הזמנת בשרים לבית שלכם. בדיוק מהסיבה הזו, שווה להשקיע מחשבה ותכנון באופן שבו אתם בוחרים את הבשר המיוחד והטעים שלכם. וחשוב עוד יותר, לוודא שאתם עובדים ‏עם חברה שעומדת בסטנדרט המתקדם ביותר של משלוחי בשר, ‏היא מבטיחה לכם איכות, בריאות, ומגוון רחב מאוד של אפשרויות בחירה של מוצרים מעניינים וטעימים.

תעשיית המזון היא כנראה התעשייה הגדולה ביותר בעולם, שכן היא מספקת את מצרך הבסיס של בני האדם; מזון ומשקאות. התעשייה כוללת חקלאות, מוצרי מזון מעובדים ועוד. כל השלבים שבין התחלת הייצור במפעל או גידול חקלאי, מתבצעים במפעל עד להגעת המוצר הסופי ללקוח. כל אלו, הם חלק מתעשיית המזון.

כדי לעמוד בקצב הביקוש המהיר ולהצליח לעמוד בדרישות, על התעשייה לעשות שימוש במכונות גדולות, פסי ייצור, מיכלים בגדלים שונים, משטחים להעברת סחורה ועוד. אם תמיד תהיתם מהו המכשור המהווה חלק בלתי נפרד מתעשיית המזון, הרי שהגעתם למקום הנכון!

מכשור מתקדם בתעשיית המזון

ככל תעשייה אחרת, גם תעשיית המזון מאופיינת במגוון רחב של מכשור מתקדם, שמטרתו להפוך את התהליך ליעיל הרבה יותר, מהיר יותר, וכמובן בטוח יותר. הנה רק כמה מהפתרונות שכבר הפכו לחלק בלתי נפרד ממפעלים בתעשיית המזון בכל העולם:

• מערכות דיחוס אויר – את מערכות אלו ניתן למצוא במחלבות, במפעלים בהם יש צורך לניפוח בקבוקים בלחץ גבוה, ולצורך שינוע של אבקות, גלולות וגרגירים.
• ציוד ואקום – לואקום יש תפקיד עצום בתעשיית המזון והמשקאות! למשל, לצורך שינוע של מזון, שינוע פחיות ובקבוקי פלסטיק, מערכות סיפון מיוחדות ליניקת מוצרים לחים ואפילו ציוד לבקרת איכות לשימורים ואריזות.
• מחוללי חנקן – בשביל מה? ובכן, כדי למלא בקבוקים באווירה נקייה לחלוטין מחמצן, ואף לאחסון של מוצרים טריים בסביבה המאופיינת בפחות חמצן.
• מחוללי חמצן – אלו נדרשים בעיקר לבריכות דגים.
• ציוד פנאומטיקה – הפנאומטיקה הינה כינוי לטכנולוגיה של הפעלת מכונות באמצעות גז דחוס, כשבדרך כלל הכוונה היא לאוויר. השימוש בציוד זה נעשה יחד עם מכבשים לרוב, או לניעור שקי קמח ואבקות אחרות למשל.
• מיכלים – כיצד שומרים את חומרי הגלם והסחורה הרבה שנמצאת במפעלים הללו? במיכלים כמובן! מדובר במיכלים ענקיים שמסוגלים להכיל כמויות אדירות של אבקות, נוזלים ועוד, וכמובן לשמור על טריות חומר הגלם לאורך זמן לפני המעבר לשלב האריזה.
• משטחים – ומה לגבי השינוע של כמויות הסחורה האדירות? בשביל זה, ישנם משטחים מיוחדים עליהם ניתן לערום משקלים כבדים, ולשנע ממקום למקום בתוך המפעל ומחוצה לו באמצעות כלי תחבורה תעשייתיים מיוחדים. בעבר היה נהוג להשתמש במשטחי עץ, כאשר בשנים האחרונות צץ פתרון נוסף ויעיל לא פחות – משטחי פלסטיק שמאפשרים שימוש חוזר כמעט ללא בלאי.

פתרונות מעולים לעבודה יעילה

אין ספק, הטכנולוגיה המתקדמת אפשרה לנו להמציא פתרונות פלא שמייעלים את העבודה בכל קצוות התעשייה. אם הגעת אלינו, סביר שגם אתה מחפש את הפתרונות המעולים הבאים למפעל שברשותך, לעבודה יעילה ובטוחה יותר בכל הצוותים והתחנות. אז למה אתה מחכה? ניתן מצוא את כל הפתרונות לתעשיית המזון באתר דולב ולהתחיל כבר עכשיו את התהליך ליצירת סביבת עבודה מדויקת.

עד לא מזמן הייתם רגילים ללכת לאכול את ההמבורגר האהוב עליכם במסעדה שאתם הכי נהנים בה? אם כך, ברור שהקורונה באה ושינתה את חוקי המשחק. מצד שני, האם זה אומר שאתם צריכים להתחיל להכין המבורגר בבית? התשובה היא כמובן לא, כי כל מה שעליכם לעשות הוא להזמין המבורגרים טעימים בתל אביב. המבורגר בתל אביב הפך ללהיט עוד יותר גדול מאז הווירוס שמשתולל בחוץ, כך שאם גם אתם רוצים להתפנק מידי פעם עם ארוחה טובה, המבורגר איכותי וטעים בתל אביב זו בחירה נכונה. 

כך בוחרים מאיפה להזמין המבורגר בתל אביב

מה שכן עלול להיות קצת מבלבל, זו העובדה שיש מגוון רחב של מסעדות שמציעות היום משלוחים של המבורגרים שונים בתל אביב. זה אומנם חיובי, כי זה אומר שיש בחירה רבה ומגוונת, אך יחד עם זאת, זה גם עלול להיות קצת מבלבל, כי איך נוכל לבחור את ההמבורגר הכי טוב שקיים? ההמלצה שלנו, בכל מה שקשור להזמנת המבורגר בתל אביב, היא לבדוק תחילה את התפריט. האם התפריט של המסעדה נראה לכם מתאים ומעניין? האם יש סיכוי שתמצאו את מבוקשכם? ובנוסף, כדאי יהיה גם לבדוק מה חושבים אחרים על המקום. את חוות הדעת ואת ציוני הלקוחות האחרים תוכלו למצוא כמובן בקלות רבה אונליין, אז למה שלא תשקיעו כמה דקות בחקירת הנושא הזה? 

משלוח מהיר לכל פינה בעיר 

רוצים להזמין המבורגר בתל אביב אבל הדבר האחרון שמתחשק לכם זה לחכות דקות ארוכות מידי למנה שלכם? אם כך, כדאי שתדעו שהיום יש אפשרות להזמין המבורגר תל אביב משלוחים בצורה יעילה. הרבה מסעדות עובדות היום עם סוגים שונים של אפליקציות משוכללות שהופכות את כל הנושא של המשלוחים להרבה יותר נגיש. לכן זה לא משנה מאיפה תרצו להזמין המבורגר בתל אביב, כי בכל מקרה היום כבר לא יהיה עליכם לחכות זמן רב מידי עד שהוא יגיע אליכם. הזמינו לכם המבורגר כבר עכשיו ותראו שמהר מאוד גם אתם, כמו התל אביבים, לא תוכלו להפסיק ליהנות מהבילוי הנפלא הזה. 

כובע שף הינו מוצר חובה במטבחים מוסדיים כמו למשל: מסעדות, צה"ל, מלונות, ועוד.

ישנם מקומות שמחמירים מאוד, וכן ללא קשר של החמרה בישול עם כובע שף הינו בישול מעולה אשר יכול להיות נקי וסטרילי יותר מבישול ללא כובע.

כאשר מבשלים במקומות כאלו גדולים כמו מסעדות גדולות חשוב מאוד לשמור על ניקיון האוכל ברמה הגבוהה ביותר שיכולה להיות על מנת לשמר את הלקוחות שלכם, וכן לא פחות חשוב על מנת ליצור שם טוב למסעדה.

כשמדובר על אוכל הדבר החשוב ביותר יהיה סטריליות באותו מקום ולא פחות חשוב סטריליות של השף עצמו ולכן, כובע שף הינו הכרחי בכל מקום מוסדי גדול.

כובע שף – הזמנת כמויות

במידה ואתם עובדים במסעדה או אפילו בבית מלון אתם בטוח יודעים כי כובע שף הינו מצרך הכרחי ביותר על מנת להיות במטבח וכן להתעסק עם האוכל של האורחים באותו מקום.

כובע שף הינו מוצר אשר יכול להתבזבז בכמויות גדולות ולכן, מקום גדול כמו מסעדה או בית מלון חייבים להזמין כמויות של כובעי שף על מנת שלא יהיה להם חוסר במוצר זה.

כפי שנכתב למעלה במאמר זה אתם יכולים להבין כי כובע שף הינו מוצר חובה במקומות כאלו ולכן, חוסר של מוצר כזה יכול להצביע על חוסר מקצועיות של אותו מקום וחבל.

כובע שף – למה זה טוב?

כאמור למעלה כובע שף הינו מעולה מכיוון שהוא יכול לעזור לשמור על ההיגיינה כמה שיותר בעת הבישול.

ללא כובע שף יכולה להיות נשירת שיער קלה לשף, וכן להגיש מנה טובה במסעדה עם שיער שנשר לאוכל זה לא הדבר הכי נקי וסטרילי שיכול להיות ולכן, חשוב מאוד להקפיד לכבוש כובע זה על מנת לשמור ככל האפשר על הניקיון של האוכל.

יש להבין כי כאשר יוצאת ללקוח מנה עם שיער באוכל זה יכול פשוט לזעזע אותו וכן אתם יכולים להיות בטוחים כי אותו לקוח לא יחזור למסעדה שלכם. ואף מעבר לכך אתם יכולים להיות בטוחים כי מדוב ר על לקוח אשר יפיץ זאת בכל מקום בו ישמע את שם המסעדה וחבל.

עולם הקפה כיום הוא עצום; ישנן אינסוף ארומות, טעמים, צבעים, רמות חוזק ועוד. לא משנה אם מדובר בבית העסק או במכונה הביתית שלכם, פולי קפה איכותיים הם השאיפה של כל חובב קפה שמעוניין לפתוח את הבוקר עם הרגשה טובה וקפה איכותי. אבל מבין המגוון העצום, איך בוחרים את הקפה הטוב ביותר? איך יודעים שהפולים שנבחרו הם באמת הכי איכותיים? 

כיצד מבדילים בין פולי קפה

פולי קפה ישפיעו על איכות המשקה, הטעם, הארומה ושאר האלמנטים שהופכים קפה למעולה. ישנם כמה פרמטרים שכדאי לתת עליהם את הדעת בעת בחירת הפולים:

• הזן – ערביקה, רובוסטה; לכל אחד מהזנים תכונות שונות שהופכות את סוגי הקפה המיוצרים מהם, לשונים ומיוחדים. מובן שניתן גם ליצור תערובות היברידיות המשלבות בין הזנים ביחסים שונים שיוצרים טעמים שונים.
• מוצא הפולים – חובבי קפה אוהבים לדעת מהיכן הקפה שלהם הגיע; מאיזו ארץ, באיזה גובה ותנאי קרקע גידלו אותו. משום כך, חברות הקפה מפרטות את המידע הנ"ל על גבי החבילות והאריזות. בדרך כלל כאשר נתקלים באריזה שלא מספקת מידע מפורט אלא סיכום קצרצר כדוגמת 'קפה טרי' או 'קלוי', כדאי להמשיך הלאה בחיפושים.
• איכות הפולים – כמו כל מוצר אחר, גם פולי הקפה מגיעים באיכויות שונות. אם לדוגמא עד היום היה נהוג לשתות קפה מסחרי רגיל, הרי שכיום נפתח בפנינו עולם שלם של חוות גידול מיוחדות המתמחות בקפה מאוד מאוד ספציפי בטעמים חזקים וחד פעמיים. בקפה, האיכות בהחלט עולה בקנה אחד עם הטריות ובעיקר כשמדובר בבתי קפה, כל אחד מעוניין להציע ללקוחות את הקפה המיוחד ביותר!

הכל מתחיל בקפה

כל בעל עסק המתמחה בקפה יודע שחובבי המשקה יהיו ביקורתיים וקפדניים מאוד בבחירת כוס הקפה שאיתה יפתחו את היום. בשל עובדה זו, בעלי העסקים לעולם לא עוצרים את החיפוש אחר פולי קפה חדשים, מרשימים ואיכותיים יותר. אז אם גם אתם עומדים בפני פתיחת עסק, או שסתם מתחשק לכם להתפנק בקפה ברמה הגבוהה ביותר – זה הזמן לצאת למסע אל עולם הקפה, ולגלות טעמים וארומות חדשים בתחום שבו רק השמיים הם הגבול.

אחרי שנים של דילמות, מחשבות וחסכונות הגעתם למסקנה שעכשיו זה הזמן הנכון לפתוח את המסעדה שתמיד רציתם לנהל? אם כך, אתם בוודאי מבינים עד כמה התכנון חשוב ומשמעותי בעניין הזה. לכן כדאי שתדעו שתכנון של מטבח מסחרי זה משהו שצריך לקחת בחשבון, והאמת היא, שלא כדאי לעשות את זה לבד. תכנון מטבח מסחרי דורש מאתנו ידע, ניסיון והרבה הבנה, אז למה לעשות זאת בצורה חובבנית? אתם יכולים להיות בטוחים שיש קשר ישיר בין השאלה איך המטבח שלכם מתוכנן ובין נוחות העבודה בו. לכן, אם אתם יכולים לפנות אל מי שמבין בתחום הזה כבר עכשיו, למה לחשוב פעמיים? 

תכנון מטבח מסחרי – אל מי פונים? 

בין אם אתם חושבים על תכנון של מטבח מסחרי עבור מסעדה ובין אם מדובר על מקום גדול יותר כמו בסיס צבאי, כדאי יהיה לבדוק לאן אתם פונים. היום יש בישראל יותר ויותר אנשי מקצוע שעוסקים בתחום הזה ויכולים להציע לכם שירות, כך שכדאי יהיה לברר מי מכל המקצוענים ייתן לכם את הטוב ביותר. תכנון מטבח מסחרי הינו שירות שכדאי להזמין מאנשי מקצוע: 

• שיש להם יותר ניסיון 
• שיכולים להיות זמינים עבורכם תמיד 
• שכבר תכננו עבור לקוחות אחרים מטבחים מסחריים מוצלחים 

לכן כדאי לא רק לבדוק ממתי קיימת החברה שאליה אתם פונים, אלא גם לברר מה אומרים אודותיה לקוחות שכבר הזמינו ממנה בעבר שירותי תכנון מטבח מסחרי.

האם השירות הזה יעלה לכם הרבה? 

כמובן אם אתם פונים לקבל שירות כמו תכנון של מטבח מסחרי, זה יעלה לכם כסף. אנשי המקצוע משקיעים בכם זמן ומגיעים עם כל הידע הנדרש, אך מצד שני, זה לא אומר שבחירת החברה הכי יקרה שיש זו האופציה הנכונה. לכן יש משמעות גם להשוואת מחירים, והאמת היא, שאתם יכולים להרגיש בנוח לפנות אל כמה חברות שעוסקות בתחום כדי לראות על איזה מחירים מדובר. בסופו של דבר, כאשר המטבח יהיה מוכן לעבודה אתם תראו שלא תצטערו על ההשקעה שלכם בנושא החשוב הזה. 

יש אירועים בהם כדאי לאפשר למוזמנים לגשת אל האוכל וזה כשלעצמו חלק מן האירוע. דוכן של פיצה, למשל, הוא אטרקציה בפני עצמה. לפעמים זה דומה לישיבה ליד הבר, פטפוט קליל וצפייה בטבח ובמוזג יש להם כדי להוסיף לאווירה קלילה ומיוחדת. הדשא גדול, הנוף פתוח ואם תשימו שולחנות לישיבה במקום דוכני מזון הרי שתגרעו מן היתרון הפוטנציאלי של המסיבה. 

דוכני מזון – הפתרון לאירוע בשטח

חוף הים, הפארק השכונתי או אפילו חלקה מוסדרת בטבע. כל אלה מזמינים מפגש חברתי באווירה פתוחה וזורמת. באירוע כזה אין צורך בשולחנות והם גם לא יתאימו. דוכני מזון הם הפתרון המושלם לאירוע כזה. המוזמנים מתקבצים בזוגות ובשלשות ליד המזון שבדוכן ויש להם אפשרות לצפות בחלקים מן ההכנה, להביט בנקניקיה המטוגנת או לצפות בפיצה מתהפכת. הדוכנים של המזון מספקים את האוכל באירוע אבל משאירים אותו פתוח וקליל. 

הריח בשירות האורח

ליד דוכן המבורגר תמצאו את בעלי התיאבון הבריא צופים בקציץ בשר הגון ניצלה ומתרכך לאיטו. בינתיים תגישו להם כוסית, שיחזיקו משהו ביד תוך שהם מדברים עם חברים שלא פגשו במשך שנים. האירוע שעשיתם הוא בהחלט סיבה טובה למסיבה ולעדכונים. המזון שבדוכן ניצלה, כאמור, לאיטו ובינתיים המפגש לידו מסתדר מעצמו.

דוכני מזון – קינוח מנצח

כשאנחנו מדברים על דוכני מזון אנחנו לא מדברים רק על אוכל כי יש גם יש מתוקים וקינוחים שאפשר להביא אל האירוע בדוכנים של מזון. סחלב חמים לאירוע סתווי, דוכן פירות לקיץ ואם כבר בפירות עסקינן אז גשו וצפו בדוכן המזון של בננות מטוגנות. אם באירוע הקודם עמדו חובבי הבשר ליד המחבת והריחו במלוא נשימה, אז עכשיו הטבעונים יכולים לחגוג עם טיגון משלהם וניחוח שאף הוא מאריך נשימה.

אם בחרתם באירוע קטן ומשפחתי עם חברים ובמיוחד אם האירוע נעשה מחוץ לבית, אזי דוכני מזון יתאימו לכם ולאורחים ויעניקו פתרון של הפן הקולינרי והחברתי, עם טעם טוב ועשייה משובחת. גם דוכן המבורגר, גם פירות ואפילו דוכן פופקורן, יעשירו את המסיבה שלכם ויתנו לכם זמן ליהנות. 

במידה ואתם תרים אחר מקום אשר בו באפשרותכם לבצע אירוע של קהל מצומצם, ניתן בוודאי להבין למה הנכם מתחבטים. לרוב באירוע משפחתי קיים הצורך של להיפגש ולהאזין למוסיקה וכן גם לקבל את המזון של מסעדה בראשון לציון בצורה הכי מיטבית, ובשל כך מסעדה כשרה בראשון לציון הינה חלופה מיטבית. אין זה משנה באם אתם עשויים לערוך בר או בת מצווה, ברית או בריתה, כי הרי בכל מצב מסעדה שהיא בסגנון עיצובי ואיכותי מהווה את המקום האידיאלי בשבילכם. במידה והנכם משתעשעים עם הרעיון של הזמנת קהל היעד שלכן אל מסעדה לא כשרה, אנו ממליצים לעצור לרגע קט ולחשב את הדרך שלכם מחדש, מכיוון שלרבים מכם יש לכשרות חשיבות עליונה. במידה ואינכם מקפידים על אכילת מזון כשר, הנכם יכולים להיות בטוחים כי חלק מהמשתתפים באירוע שלכם עושים את זה, בשל כך יש משמעות רבה שכל המשתתפים באירוע שלכם ייהנו וימצא מה לאכול באירוע שלכם, כי אז רק מסעדה בראשון לציון כשרה עשויה להתאים כמו כפפה ליד.

כיצד עליכם לבצע בחירה של מסעדה בראשון לציון כשרה וכן איכותית ?

עם חלוף השנים, נפתחות יותר ויותר מסעדות שהן כשרות ברחבי ראשון לציון. במקביל לכך, למרבה האירוניה, לא כל המסעדות ברחבי ראשון לציון הכשרות שנפתחות הן די איכותיות, כיוון שלא בכולן מקפידים על מנעד רב של התפריט ועל עשיית שימוש במוצרים שהינם משובחים. אי לכך ובהתאם לזאת, כדאי לכם שלא לבצע בחירה של מסעדה ברחבי ראשון לציון שהינה כשרה בוודאות רק על פי שמועות של המלצה מטעם חברים טובים ומטעם קרובי המשפחה שלכם, כי אם מומלץ לכם לבוא לפתח כותלי מסעדה ספציפית ולבצע ארוחה של טעימה.

עליכם לכבד את המסורת בהתרחש אירוע אשר משמעותי עבורכם – 

עוד גורם שבעטיו מרבית בני האדם יעשו בחירה בחלופה של מסעדה כשרה ברחבי ראשון לציון כאשר הם מעוניינים לערוך אירוע חשוב היא לכבד את המסורת. אין זה משנה אם מדי יום אינכם בכלל מכבדים את המסורת ולא מקיימים את ההלכה על בוריה, כי בכל מצב של התרחשות אירוע מיוחד, כמו למשל נישואין, ברית או בריתה כולכם תשובו אל המקורות, מסיבה זאת מומלץ לכם לבצע בחירה במסעדה כשרה וכדאי לכם לוודא שאתם עושים בחירה במסעדה שהינה מיטבית ומקצועית.

בשעה טובה אתם עומדים להתחתן? או שאולי הבן שלכם עומד לחגוג את בר המצווה שלו? האמת היא, שבין אם מדובר על אירוע קטן ומשפחתי ובין אם מדובר דווקא על חגיגה עסקית גדולה, יש דבר אחד שתמיד כדאי יהיה להשקיע בו תשומת לב, והוא: האוכל. חשוב לקחת בחשבון את העובדה שאפילו אם אתם אוהבים לבשל בחיי היומיום, כאשר מדברים על אוכל לאירועים אין באמת פתרונות טובים יותר מאשר חברות קייטרינג מובילות. לכן עולה השאלה: איפה תמצאו את שירותי הקייטרינג הכי טובים שיש ומי יהפוך את האירוע הקרוב שלכם לחוויה קולינרית שהאורחים לא יוכלו לשכוח? 

בחירת חברת קייטרינג מובילה 

כאמור, הקייטרינג ישפיע כמעט על כל האורחים שלכם מבחינת השאלה האם הם נהנים באירוע או לא. לכן חשוב לתת תשומת לב לנקודה הזאת, כי בדיוק כמו שאתם רוצים לאכול טוב באירועים, כך גם האורחים שלכם מרגישים. בימינו הקייטרינג הטוב יותר יכול להיות גם צמחוני, כי מה שבאמת חשוב זה שחומרי הגלם יהיו כמה שיותר טובים. כמו כן, כדי לבחור חברת קייטרינג טובה מאוד מומלץ לבדוק: 

• מה אחרים חושבים על האוכל של אותה חברה? 
• האם התפריט נראה לכם מספיק מגוון? 
• האם האוכל טעים? 
• האם ניתן להכניס בקשות אישיות ושינויים לתפריט?

בנוסף, מאוד מומלץ לבדוק האם שירותי הקייטרינג שאתם מזמינים כוללים גם את השתייה ואת הקינוח כי אלה עוד הוצאות שאתם צריכים להיות מוכנים להם. 

כמה עולה מנה? 

רוצים להזמין שירותי קייטרינג שכוללים גם שתייה, אלכוהול וקינוחים? אם כך, אין ספק שאתם צריכים לברר מראש, בין היתר, כמה זה יעלה. להפיק אירועים בישראל זה גם ככה יקר ולכן, אם יש לכם אפשרות להיות לפחות מודעים לכל הפרטים מראש וכך אולי לחסוך כמה אחוזים, זה מומלץ בחום. חבל שתיכנסו ככה סתם לחובות כי לא תכננתם את הדברים מראש כמו צריך, אז למה שלא תקבלו הצעת מחיר מסודרת כבר ברגעים אלו ממש? כך תוכלו להתרשם, להשוות ולבחור את חברת הקייטרינג הנכונה ביותר עבורכם מכל הבחינות. 

מה סוד המעשנה ואיך עישון בשר במעשנת הוא צורת הבישול הטובה ביותר לאכילת בשר?

ככל שהאדם נעשה יותר מודע וחכם כך הוא מתחיל לחפש אחר דרכים לשימור איכות החיים והבריאות. לכן, דווקא בתקופה שלנו עם מודעות החשיבות והצורך לשמירת הבריאות, יותר ויותר אנשים מחפשים דרכים לשמור על הבריאות ולהזין את הגוף בחומרי גלם בריאים. אך גם מעמיקים יותר את התזונה באיתור שיטות בישול משובחות כמו עישון בשרים, שישמרו על חומרי הגלם ויפיקו מהם את המירב לטובת בישול הבשר מבלי לפגום בטעם או בערכו התזונתי.

עישון בשר במעשנה – בישול ללא שמן 

אחד הדברים הידועים כיום בעולם התזונה הוא שמירת הגוף מפני כולסטרול רע, כולסטרול רע נמצא בעיקר בשומנים מהחי. כאשר מעשנים בשר במעשנה ביתית אין צורך להשתמש בשמן לצורך הבישול. זה הבדל משמעותי בין טיגון וצלייה במחבט או צלייה ובישול בתנור. במהלך השימוש במעשנת הכנת הבשר נעשית באמצעות העשן של הגחלים והאוויר החם שאופף את הבשר.

בבדיקות מזון רבות שמתבצעות במסעדות ודוכני מזון מתגלים חיידקים מסוכנים באוכל חדשות לבקרים. אך לא רק במסעדות, גם בבית רמת ההיגיינה הנדרשת לשמירה על בריאות האוכל הינה גובהה מאוד. שימוש עם ציוד למנגל ובכלל כלים למנגל במהלך ההכנה מפחית מאוד את מגע האדם במהלך ההכנה. כמו כן, על אף שההכנה לוקחת זמן רב, לאורך כל זמן העישון אין מגע יד אדם כלל. 

שימור הבשר בשיטות העתיקות

למעשה בעבר שיטת בישול זאת הייתה פופולארית מאוד היות והיא שמרה על הבשר חם ונקי מחיידקים והתלעה לאורך זמן רב. באמצעות גושי עץ לעישון או שבבי עץ היו משמרים את הבשר, העוף או הדגים לאורך זמן רב מאוד. חשוב לשמור במהלך העישון על הטמפרטורה של המעשנת בצורה קבועה, שכן במידה ויהיה שינוי במידת החום של המעשנת והוא יעלה מידי הבשר יישרף ואם הוא ירד מהטמפרטורה הרצויה הבשר עלול להתקלקל. חשוב לבחור פחמים למעשנת שיעשו את העבודה בצורה הטובה ביותר או לרכוש מעשנת בשר חשמלית שתשמור על טמפרטורה קבועה.

מעשנת בשר של חברת Traeger Grills

במעשנות הבשר של חברת טרייגר גריל ניתן לעשן את כל סוגי הבשר, בעישון איטי או גריל מהיר. מאחר וקיימת שליטה מלאה ומדויקת על הטמפרטורה של המעשנה. במעשנה של טרייגר ניתן לבצע סוגים שונים של בישול כמו: אפייה, ממש כמו בטאבון עצים, צלייה, ברביקיו ועוד. אנחנו בטרייגר גריל, מאמינים בחיים מלאים בטעם, בריאות, כיף ויצירה, החופש ליהנות ממגוון שיטות בישול.

אנו מזמינים אתכם לבקר באתר שלנו בכתובת: https://www.traegergrills.co.il/ באתר ניתן גם לרכוש אביזרים למנגל, כלים למנגל ושבבי עץ לעישון בטעמים ובניחוחות שונים. ניתן גם ליצור עמנו קשר טלפוני בטלפון מספר: 1800-10-12-84 ונציגינו ישמחו לתת לכם שירות ומענה.

מי שיוצא לו להפיק אירוע קטן מידי פעם יודע לומר שהאורחים לרוב רוצים לאכול אוכל טוב, כי האוכל תמיד מהווה חלק מהחגיגה. לכן ברור מדוע אפילו בהרמת כוסית במשרד נוכל למצוא לאחרונה כריכים טעימים, קישים ועוד. עם זאת, בשנים האחרונות ניתן לראות שהמודעות לעניין של אכילה נכונה ובריאה גוברת, מה שמסביר מדוע תמיד כדאי יהיה לשלב גם מגשים של ירקות בכל חגיגה. מגשי ירקות, מעבר לעובדה שהם טעימים וזוכים להתלהבות גדולה, הם גם מוסיפים צבע ועיצוב לשולחן, כך שגם מהבחינה הזאת רצוי מאוד לשלב אותם בכל חגיגה. 

האם כדאי להכין מגשי ירקות לבד? 

לכאורה הכנה של מגשי ירקות לא דורשת מאתנו השקעה מיוחדת, כי מה בסך הכול צריך לעשות? לקנות ירקות, לשטוף אותם ולחתוך. עם זאת, בפועל זה בדרך כלל לא כל כך פשוט כי זה עניין שדורשת התעסקות ולא מעט זמן. לכן כדאי לדעת שניתן להזמין היום מגשים שונים של ירקות מחברות מקצועיות והאמת היא, שזה שיא הנוחות. אתם יכולים לבחור את גודל המגש, את סוג הירקות שיהיו עליו ואפילו את הצורה שלו, וכל זאת תוך דקות בודדות. זה ישאיר לכם הרבה זמן פנוי להתעסק באלמנטים אחרים של הפקת האירוע ולכן ברור מדוע לא כדאי לחשוב אפילו על הכנת המגשים הללו לבד. 

כך תבחרו ממי להזמין את המגשים

מגשים שונים של ירקות אפשר להזמין היום מכמה וכמה חברות קייטרינג מובילות, אך יש לבדוק היטב אל מי מתקשרים. בהזמנת מגשי ירקות רצוי לבחור חברה: 

• שיכולה לשלוח לכל מקום בארץ את המגשים הנדרשים. 
• שיכולה לספק מגשי כמה שיותר טריים. 
• שמקפידה על עיצוב מרהיב. 
• שיש לה תעודת כשרות. 

ובנוסף, רצוי מאוד גם לברר כמה אתם עומדים לשלם. לא תמיד אם תבחרו בחברה שאצלה התעריפים הם הכי גבוהים שיש זה אומר שתיהנו מאוכל טעים יותר לעומת חברה שהמחירים אצלה נמוכים. על מנת שתוכלו להשוות מחירים אתם לא צריכים להשקיע יתר על המידה שכן בימינו כמעט תמיד תמצאו את המחירים ברשת האינטרנט. 

מי לא אוהב שוקולד? גם אלו שיספרו לכם שאינם נהנים מהטבלה המתוקה, ייתכן מאוד וכן ימצאו הנאה בשוקולד בצורתו המרירה, או אולי שוקולד כחלק מעוגייה? המאכל המתוק מלווה אותנו משחר ההיסטוריה ומהווה חלק בלתי נפרד מחיינו. סדנת שוקולד נועדה לחשוף את כל המתעניין בסודותיו של השוקולד ובעבודה בסיסית איתו.

אפשרויות שונות של סדנת שוקולד במרכז

למען האמת, ישנן אפשרויות רבות של סדנת שוקולד במרכז כאשר בסופו של דבר ניתן יהיה לראות, כי סדנת שוקולד תתאים לכולם – בכל גיל ולכל אירוע:

• ימי הולדת – אם אתם מחפשים אחר דרך יצירתית לחגוג יום הולדת לכם או לחברים, הצטרפו לסדנת שוקולד מתוקה וטעימה. כך תזכו לחוויה מהנה ומגבשת, שתעניק לכם זיכרון בלתי נשכח מיום מיוחד במינו.
• סדנאות לעובדים – כל אחד צריך לשבור שגרה מידי פעם, ומה יותר טוב מלקחת את העובדים ליום כיף מלא בשוקולד? כדאי לנסות ולפלפל מעט את האווירה עם משימות ותחרויות תוך כדי, בכדי לייעל את תהליך הגיבוש וההנאה המשותפת.
• מסיבת רווקות – לא כולן מתחברות לקונספט מסיבת הרווקות המקובל. לפעמים כל מה שצריך כדי לעשות את הכלה לעתיד מאושרת, זה לתת לה משהו מתוק! כל החברות יחדיו ייהנו בסדנת שוקולד משותפת.
• סדנה זוגית – אם נמאס לכם מאותם הבילויים הזוגיים שוב ושוב, בואו להכיר ביחד עולם חדש. סדנת שוקולד זוגית תיתן לכם עוד משהו לעסוק בו יחד. ומי יודע, אולי כשתחזרו הביתה תגלו שאתם סקרניים במיוחד להרחיב את הכישרון שגיליתם וליצור זמן איכות משותף במטבח?
• קורס שוקולד – אם הנכם בעלי ניסיון בעבודה עם שוקולד או שעברתם מספר סדנאות ואתם מעוניינים להכנס לתחום בצורה מקצועית, זה הזמן להצטרף לאחד מקורסי השוקולד המקצועיים. כאן תגלו את כל הסודות שלא מספרים בסדנאות הפשוטות, ותלמדו לפרוץ את הגבולות וליצור יצירות מתוקות ומיוחדות במינן משוקולד.

סדנה בהתאמה אישית

כדי באמת ליהנות מהסדנה, היא חייבת להתאים לכם ככפפה ליד. לכן, כשאתם מחפשים אחר סדנת שוקולד במרכז הקפידו לוודא שהשוקולטייר או החברה שבחרתם אכן קשובים לצרכים והדרישות שלכם, ומעלים בפניכם אופציות לבניית סדנת שוקולד שתתאים לכם בדיוק.

אין כמו הריח הנפלא של לחם טרי בבוקר. זו לבדה סיבה מספיק טובה להצטרף אל קורס אפיית לחם וללמוד כיצד להביא את הריח האהוב אליכם הביתה, וליצור בעצמכם לחמים מיוחדים וטריים. לימודי אפיית לחמים ומזונות אחרים יתאימו גם למי שלא אפה מעולם, ומעוניין רק להרחיב את עולם הידע שלו במטבח הביתי.

איך מחליטים היכן ללמוד קורס אפיית לחם

• מיקום הקורס – קורס אפיית לחם מוצע על ידי מוסדות רבים ברחבי הארץ. אחד הפרמטרים החשובים ביותר לבחירת המוסד בו תלמדו את הקורס, הוא המיקום שלו. גם אם קיבלתם המלצות, לא מומלץ לרוץ לעיר מרוחקת יותר שתדרוש מכם נסיעות ארוכות וקשות. תהיו בטוחים שישנם קורסים נוספים במיקום קרוב אליכם הרבה יותר.
• רלוונטיות – ישנן סדנאות וקורסים שמתמקדים בעיקר בחוויה ולא בעשייה. חשוב לחקור מעט על הקורס לפני שנרשמים, ולהבין מה אופי הלימודים. למזלכם, האינטרנט מלא בביקורות והמלצות של אנשים שהתנסו בקורס.
• מי מעביר את הקורס – גם אם היה מדובר בקורס בתחום אחר, אנחנו תמיד נרצה שמי שיעביר את הקורס יהיה אדם מקצועי ובעל ניסיון רב בתחום בו אנו מבקשים להתמקצע. אל תהססו לבקש את שם המרצה על מנת שתוכלו לברר עליו בעצמכם.
• יחס אישי – כשאדם לומד תחום חדש, בעיקר אם אינו מחזיק בניסיון כלשהו באפייה, היחס האישי הוא הפרמטר החשוב ביותר. אם לא תשאלו שאלות, לא תקבלו תשובות ומי שיעביר את הסדנה לא יוכל לדעת לעולם היכן אתם מתקשים (במידה ותתקשו כמובן). אפייה מורכבת משלבים רבים והיא משתנה בהתאם למתכון ולסוג המאכל בו אתם מתמקדים. שיחה קצרה עם מעביר הקורס טרם תחילתו, תוכל לעזור לכם להבין פחות או יותר מי עומד מולכם.

תיאוריה לצד עשייה

הדרך הטובה ביותר ללמוד היא להתנסות בעצמכם, לצד הסברים מפורטים וברורים מצד מעביר הסדנה. קורס אפיית לחם הוא הזדמנות נהדרת ללמוד לעשות את הדברים בעצמכם, להעניק לכל ארוחה בבית רובד בלתי נשכח שיעלה חיוך על פני כל מי שיצטרף אליכם לארוחה. תארו לכם את ריח הלחם הטרי שאתם הכנתם, בשבת בבוקר. האם אין דבר נפלא יותר מזה?

בעולם המסעדנות כיום, חשוב לא רק להציע תפריט מצוין ומחירים נוחים. יש להשקיע מחשבה מעמיקה ולבצע תהליך מיתוג מסעדות מדויק שבו כל פרט מוקפד. מיתוג טוב יעזור לבדל את המסעדה מהמתחרים, להבליט את יתרונותיה ומאפייניה הייחודיים וליצור תחושת התרגשות בקרב הסועדים עוד בשלב בו הם מציצים בתפריט ושוקלים האם להזמין מקום.

למה מיתוג מסעדות הינו השקעה הכרחית?

מסעדות ובתי עסק אחרים בתחום הקולינריה יעדיפו לרוב להשקיע את מלוא כספם בהוצאות המזון, המשכורות והוצאות שוטפות אחרות. הבעיה מתחילה כאשר המיתוג למסעדה נזנח. חשוב להבין שאמנם האוכל והשירות שאתם מעניקים הם מה שיגרום ללקוחות לחזור שוב, אך עליכם למשוך אותם למסעדה מלכתחילה.

מיתוג למסעדות לא יוכל להתקיים ללא חשיבה שיווקית אסטרטגית מעמיקה, שמטרתה להגדיר מיהו קהל היעד, את קונספט המסעדה, הייחודיות שלה ואת מה שאנו רוצים להבליט מבחינת העיצוב. בנוסף לכך, ישנם מספר דגשים נוספים אליהם יש להתייחס:

• סמליות – שימוש בסמלים נפוץ מכיוון שסמלים יוכלו לתרום לתיאור המוצר שאנו מעוניינים למתג. לוגו ייחודי הוא חשוב ויעשה את העבודה לפחות לתקופה קצרה, אבל הוא ממש לא הכל!
• ריבוי מסרים – אחת ההמלצות הטובות ביותר בתהליך המיתוג היא – לא להתפזר! לא בכדי נאמר כי 'תפסת מרובה לא תפסת'; יותר מידי צבעים, מסרים ואלמנטים אחרים עלולים לגרום ללקוחות שלכם לפספס את המסר והייחודיות שאתם מנסים להעביר להם.
• ניתוח הקהל – בתחום הקולינריה, כל בית עסק יפנה לקהל לקוחות אחר; החל ממסעדות גורמה ועד לגלידריה שכונתית. לפני שמתחילים לעבוד יש לבצע ניתוח פלחי קהלי היעד על מנת להתאים את עצמכם לצרכים והדרישות של הלקוחות הפוטנציאליים שלכם.

אל תעשו זאת לבד

בסופו של דבר, לא כולם נולדו משווקים. אם אינכם מכירים את התחום עדיף לכם שלא לנסות לבצע את העבודה בעצמכם, מכיוון שעלולות להיווצר אי הבנות ותקלות שיפגעו בכם בהמשך. מומלץ מאוד לפנות לחברה המתמחה בשיווק ומיתוג עסקים, בדגש על מיתוג למסעדות מכל הסוגים. צעד צעד, ילוו אתכם המומחים וייצרו יחד אתכם אסטרטגיה מנצחת.

הגוף שלנו חשוף להרבה מאוד רעלים, החשיפה לחלק מהן תלויה בנו (כמו עישון, ג'אנק פוד וכדומה), והחשיפה לחלק אחר כלל לא תלויה בנו (כמו עשן וזיהום אוויר). בשנים האחרונות ניתן למצוא הרבה מאוד תוספי תזונה אשר נטילתם באופן קבוע יכולה לסייע משמעותית בחיזוק הגוף, ניקוי מהרעלים הללו, שיפור מראה העור, השיער, חיזוק מערכות הגוף השונות, שיפור זרימת הדם ועוד.

אם ברפואה הסינית או ההודית העתיקה הסגולות הללו כבר ידועות, אצלנו פחות הכירו אותן, אך בשנים האחרונות המודעות הולכת וגדלה – ישנם הרבה מאוד חומרי גלם טבעיים אשר יכולים לעשות פלאות לגוף האדם בצריכה קבועה. וזה בדיוק מה שכל אותם תוספי תזונה טבעיים מנסים לעשות.

התאמה לצרכים של כל אחד

נכון, תוספי תזונה הם טבעיים, אך לא כל אחד זקוק להם, לא לכל אחד הם באמת יכולים להעיל ובטח ובטח – לא צריך לקחת את כולם. כל אחד צריך להבין מה תוספי התזונה הנכונים והמתאימים עבורו, בהתאם למבנה הגוף שלו, בעיות מהן הוא סובל, תרופות שהוא נוטל או טיפולים רפואיים (לדוגמא, עם חלק מטיפולים אנטי סרטניים לא ניתן ליטול תוספי תזונה המבוססים על כמות גדולה של כורכומין).

לכן, לפני שאתם מתחילים ליטול תוספי תזונה, או אם אתם רוצים לדעת האם כדאי לכם להתחיל להשתמש בתוספי תזונה, ואילו מהם יכולים להתאים לכם, פנו אל הרופא וקבלו חוות דעת על מה שיכול לעזור, ומה שלא מתאים למצב הבריאותי או הגופני שלכם.

בדיקת איכות

היום אתם יכולים למצוא מגוון רחב של חנויות, פיזיות ווירטואליות, אשר מוכרות תוספי תזונה שונים. לפני שאתם בוחרים היכן לבצע את הרכישה, ואיזה מוצר לרכוש, חשוב מאוד לבדוק את האיכות.

תוכלו למצוא תוספי תזונה באיכויות שונות, ובמיוחד ברכישה דרך האינטרנט – אתם חייבים לדעת מה המקור של תוספי התזונה הללו, מה הם מכילים, האם הם קיבלו אישורים של משרד הבריאות ו/או הFDA  האמריקאי וכדומה, כל דבר שיכול להבטיח לכם כי מדובר במוצר טבעי לחלוטין, איכותי ובטוח לשימוש.