משור סרט- באיזה מקרים חייבים משור סרט ואיך להבטיח קניה חכמה?

נכון, יש סרט שנקרא המסור. יותר מדוייק יהיה להגיד שיש סדרת סרטים שנקראת המסור, אך כמובן שזה לא המשור עליו אנחנו מדברים, אף על פי שאפשר למצוא בין השניים קשר אחד מעט מטריד. סדרת סרטי המסור היא סדרת סרטי אימה, בעוד משור הסרט שאנחנו מדברים עליו הוא ציוד שמטבחים, אטליזים וחנויות דגים עושות בו שימוש תדיר. הדומה? שימוש לא נכון במשור סרט, בצורה לא בטיחותית, יכול חלילה לגרום לתוצאות שרואים כמו באותה סדרת סרטים מטרידה.

אם כן, הנה הסבר קצר על משור הסרט ועל כמה חשוב להשתמש בו בזהירות.

קודם כל, חשוב להבין למה משור סרט טוב ולמה הוא משמש אותנו. יש לכם אטליז? קצביה? צריכים לחתוך ברמת דיוק מירבית נתחי עוף ובקר קפואים? לרסק עצמות בדגים וכו׳? משור הסרט הוא הכלי שאתם צריכים. יחד עם זאת, כפי שכבר ציינו, חובה להשתמש בו בזהירות רבה.

תרומה לעבודה-

אם אתם מנהלים קצביה או אטליז, הלקוחות שלכם יצפו לקבל מכם את הבשר או הדגים שלהם בדיוק לפי הדרישות שלהם. אם לא תוכלו לספק את הסחורה, או שתנסו לעשות זאת בצורה ידנית שתיקח לכם הרבה מאוד זמן, אתם תראו איך במהרה כל אותם לקוחות ימצאו את עצמם אצל המתחרים שלכם. יעילות היא שם המשחק – ככל שתוכלו להיות מדוייקים יותר ולספק ללקוח שלכם בדיוק את מה שהוא צריך תרוויחו. שימוש בציוד כמו משור סרט הוא חלק מהעניין.

ועכשיו לנושא הבטיחות- כמו שכבר הבנתם הבטיחות היא מעל לכל. אם יש דבר שאתם לא רוצים זה למצוא את עצמכם או את העובדים שלכם נחתכים באמצע יום העבודה בעקבות שימוש לא נכון במשור הסרט. לכן, הקפידו להעביר את העובדים שלכם וגם מומלץ שתעברו אתם בעצמכם הדרכה מסודרת על הכלי. כיצד לתפעל אותו וכיצד לנקות אותו.

ניקיון-

הניקיון הוא אלמנט חשוב ביותר. רכשו רק משור סרט שתוכלו לנקות במהירות. אתם לא רוצים שיתקעו חתיכות ושאריות שלא תצליחו להוריד, ובינתיים הם יצברו בקטריות שיעברו ללקוח הבא. שמרו על הלקוחות שלכם.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *