חוברת מתכונים נינג'ה גריל להורדה: המדריך המושלם לאוכל ביתי
כולם מדברים על נינג'ה גריל, ומדי יום מחדש אנחנו עדים למתכונים משגעים שעושים לנו חשק להכין משהו מהגראנדיוזי הזה. מכשירי בישול הם חברים טובים של כולם, ובמיוחד כשאנחנו מדברים על מתכונים שנעשים בקלות ובמהירות! מתכונים שמביאים את התחושה של אוכל ביתי עם טוויסט מודרני, לפעמים זה יכול להרגיש כמו קסם. נינג'ה גריל עושה את כל מה שהתחשק לנו, כמו טיגון, צלייה ואפילו אפייה. החדשות הטובות הן, שאנחנו כאן כדי לחלוק אתכם חובת מתכונים מדהימים שניתן להכין בעזרת הנינג'ה גריל. מי לא אוהב לקבל מתכון חדש שמקל על החיים ומביא טעמים אגדים לשולחן?
זמן הכנת המתכון, רמת קושי וכמה מנות זה מספיק
- זמן הכנה: 30 דקות
- רמת קושי: קל
- מספיק עבור: 4-6 מנות
המרכיבים הדרושים
לפני שנצלול לתוך הכנת המתכונים המהממים, חשוב לדעת מה אנו צריכים. נוצר כאן גל של אנשים שצמא למידע שיגרום להם להכין את המנה הטובה ביותר. אז בואו נסתכל יחד על הרשימה המדהימה של רכיבים.
- 500 גרם נתחי עוף – עדיף חזה עוף, כי הוא נימוח ועשיר בטעמים.
- 2 כפות שמן זית – סוד להצלחת הטעמים, ייתן לנו גם אדים גבוהים.
- 1 כפית מלח – מוסיף טעמים, אי אפשר בלעדיו.
- 1/2 כפית כמון – בשביל הוואי מזרחי שהולך טוב מאוד עם עוף.
- 1/2 כפית פפריקה – תוספת מדהימה שמעניקה צבע מרהיב.
- 2 שיני שום קצוצות – ערך מוסף מיידי לכל מנה.
- 1 פנכה גדולה של ירקות צבעוניים – כמו גזר, קישוא ובצל.
- 3 כפות דבש – כן, זה נפלא! לא תהיה לכם ברירה אלא ללקק את האצבעות.
- מיץ של חצי לימון – הטריות, הטריות, הטריות!
- חצי כוס מים – להוסיף רוטב שיותר רציני.
מרכיבים חלופיים
עכשיו, נחשוף כמה וריאציות עדכניות למי מכם שכבר נמצא בקטע של דיאטה או מגבלות תזונתיות אחרות. יש לכם אפשרות לבחור בין:
- בשר מנותק – בשביל גרסה טבעונית, נתחי טופו או סייטן יעשו את העבודה מצוין.
- ללא גלוטן – אם אתם עושים דיאטה ללא גלוטן, אין בעיה להשתמש ברוטב סויה ללא גלוטן.
- ירקות נוספים – אפשר להוסיף ברוקולי, תפו”א או אפילו חצילים לארוחה מרעננת.
שלבי ההכנה
עכשיו, אחרי שיש לנו את כל מה שצריך, הגיע הזמן להכין את המנה המעלפת הזו.
- חולקים את נתחי העוף בחצי או בשתי שורות ומניחים אותם בקערה.
- מוסיפים את השום הקצוץ, התבלינים, שמן הזית והדבש.
- מערבבים את כל המרכיבים יחד עד שהעוף מצופה היטב.
- הניחו להתמרח טעמים למשך כ-15 דקות.
- בזמן הזה, פורסים את הירקות שלכם ומניחים להם להתאהב במנה.
- מחממים את הנינג'ה גריל בטמפ' גבוהה.
- מניחים את העוף על הרשת ומעמידים כשישה עד שבעה דקות מכל צד.
- בזמן הזה, שימו את הירקות − מכניסים אותם למשך כ-10 דקות נוספות, בעצם עד שיראו ויתוקנו כמוכן.
- לסיום, שופכים את המים ומקפיצים מעט את הכל יחד לפחות לחצי דקה.
- מגישים את המנה החמה עם אורז או פסטה לצידנו.
תוספות או שדרוגים אפשריים
כמו שנאמר, לא חייבים להישאר במסלול. אם אתם רוצים לחוות את המנה ברמות אחרות, יש לכם פתרונות:
- להוסיף רוטב יוגורט עם שום ושמיר.
- להשתמש באורז קראנצ'י או קוסקוס – נותן אפקט שונה ומיוחד.
- חלה חמה עם רוטב חריף – זה מה שנכנס למתכון מדהים!
- אפשר להוסיף אגוזים קלויים למנה הרומנית ולקבל קונטרה מדהימה.
שאלות ותשובות
מה אפשר להוסיף למנה כדי להעשיר אותה?
אפשר להוסיף ירקות קפואים, טופו או גבינת פטה. כל רעיון שייתן למנה טעמים נוספים!
כמה זמן אפשר לשמור את המנה במקרר?
מנה נתונה להשפעות סביבתיות, אך בדרך כלל היא יכולה להחזיק עד שלושה ימים במקרר.
אפשר להכין את המנה על גריל פחמים?
בהחלט, זה בריא יותר ויחד עם זאת, נישמר טעם המדגש שהופך את הכל למדהים!
מה לעשות אם אין לי נינג'ה גריל?
בעיקרון, אפשר להשתמש במחבת טפלון או תבנית עם רשת.
כיצד יודעים שהעוף מוכן?
כשהוא מקבל צבע זהוב כהה, קל לגרר בו בחלקו הפנימי וזה נגרר בקלות.
האם אפשר להכין עם בשר בקר?
תשובה פשוטה – כן! זה עשוי לצאת אגדי!
איך יודעים אם הבצק יוצר את התוצאה שאני מחפש?
הייתי ממליץ לבדוק אם הוא נעים למגע ולא דביק יותר מדי.
מהו המרכיב שבאמת נותן את הטעם?
הדבש מעניק לטופו טעם נפלא. למעשה, הוא מדהים!
איזה יין מתאים לי עם המנה הזו?
בדרך כלל, יין אדום קלל כמו מרלו יעשה את העבודה. מושלם בשביל להשרות כזה טעם על השולחן!
האם יש הגבלות על הירקות?
ההמלצה היא לא לרסק אותם יותר מידי, שיהיה כיף עם המרקמים.
לסיום, אנחנו ממש שמחים לשתף את המתכון הזה עם כל מי שלוקח לתשומת ליבו את אומנות הבישול. אל תשכחו לשתף את המתכון ברשתות החברתיות עם חברים ואנשים שאתם אוהבים! במתכון הזה יש המון אהבה ומסקנות – יש לנו כאן מנה שמניבה חוויות גבוהות שיביאו אתכם למקום שכל מה שתצטרכו זה ללקק את האצבעות.