אורז במיקרוגל: מתכון מדהים, מהיר ומשגע!
כדי שעליכם לדעת, הפופולריות של האורז במיקרוגל היא לא סתם. מדובר במתכון אגדי של ממש, שחוסך לנו זמן ומאמץ במטבח. כאשר אתם תלחצו על כפתור המיקרוגל, תגלו כמה קל להכין אורז אוורירי, נימוח וטעים שיש. איך אפשר שלא להתלהב מזה? אורז במיקרוגל הוא פתרון נפלא לכם, שמבקש להכין ארוחה מהירה, מבלי להתפשר על איכות הטעמים.
זמן הכנת המתכון ורמת הקושי
- זמן הכנה: 10 דקות
- רמת קושי: קל מאוד
- מספיק ל: 4 מנות
הרכיבים הדרושים
אז מה בדיוק צריך להכין כדי לקבל את המנה המדהימה הזו? הנה הרשימה המלאה:
- 2 כוסות אורז בסמטי או גזעוני (בערך 400 גרם)
- 4 כוסות מים (בערך 1 ליטר)
- 1 כף שמן זית (או חמאה, אם אתם אוהבים)
- מלח לפי הטעם
- תיבול אישי: כמון, זעתר, או אפילו תבליני תיבול ייחודיים שאתם אוהבים
בנוסף, אפשר להוסיף ירקות קפואים כמו גזר, אפונה או תפו”א קצוץ, כדי להפוך את המנה הזו ליותר צבעונית וטעימה.
שלבי ההכנה
ועכשיו, אחרי שסקרנו את הרכיבים, בואו נחזור ונראה את השלבים הפשוטים שיביאו אותנו לתוצאה מדהימה:
- שוטפים את האורז במים קרים כדי להוציא את העמילן.
- מניחים את האורז במספרה מתאימה למיקרוגל.
- מוסיפים את המים, השמן והמלח.
- מעבירים את הקערה למיקרוגל.
- מבשלים על עוצמה גבוהה למשך 10 דקות.
- עצרו את המיקרוגל, והשאירו ל-5 דקות נוספות למנוחה.
- מערבבים בעזרת מזלג כדי להפריד את גרגירי האורז.
כעת, אחרי שהכנתם את האורז המושלם הזה, אתם בטח תוהים: מה האפשרויות לשדרוג או לשינוי?
תוספות ושדרוגים
יש עוד אינסוף דרכים להפוך את המנה הזו למיוחדת! אפשר להוסיף תיבול נוסף כמו טחינה, רוטב סויה, או אפילו לזרוק פנימה כמה כוסיות של מיני קטניות. הוספת שקדים קלויים או פיסטוקים יכולה גם להוסיף טעם אגדי וקראנץ' מקסים.
באופן אישי, אני אוהב לצרף לאורז חלקי עוף בגריל או דג קלוי עליהם אני שמפוגר בזמן הבישול. התוצאה היא שילוב מדהים של טעמים שיביא אתכם לגן עדן הטעמים.
שאלות ותשובות
איך יודעים שהאורז מבושל?
אפשר לבשל אורז במיקרוגל בכל סוגי המיקרוגל?
כן, זה עובד עם רוב דגמי המיקרוגל, אך כדאי להקפיד על עוצמת הבישול ולוודא שהקערה מתאימה.
מה אם אין לי שמן זית?
אפשר להשתמש בחמאה או בשמנים אחרים לפי העדפה אישית.
איך אפשר להפוך את האורז לבריא יותר?
לכם, אני ממליץ להוסיף ירקות כמו ברוקולי או גזר.
האם אפשר לשמור את האורז לעוד יום?
בודאי! שימו אותו בקופסה אטומה במקרר, ותחממו אותו מחדש במיקרוגל.
למה שווה להכין אורז במיקרוגל ולא בסיר?
המהירות והנוחות הוא היתרון המרכזי כאן. חוסך שעות של ערבוב.
האם זה זול להכין אורז במיקרוגל?
כן, האורז הוא חומר גלם זול וניתן להוסיף תוספות אין ספור מבלי לחרוג מהתקציב.
איך נוסיף טעמים מיוחדים לאורז?
תיבול כמו כורכום, כמון, או עשבי תיבול יוסיפו לכל מנות האורז טעמים משגעים.
אילו מנות אפשר להגיש עם האורז הזה?
כל דבר! החל ממנת עוף פשוטה ועד לדגים מתובלים. כל מנה תעשה קסמים עם האורז.
במה אפשר להשתמש כשאין אורז במקרר?
גם קQuinoa או פסטה יכולים לעזור כאן.
ורגע לפני שאתם רצים להכין את המנה המדהימה הזו, אל תשכחו לשתף את המתכון עם חברים ובני משפחה. אז אם יגיע רגע האמת, ויהיה שלב בסרט הזה בו אתם תצטרכו לשבור שינויים, אתם כבר יודעים מה להכין! תהנו משיהוק של טעמים!