הכנת צ'יפס קפוא בנינג'ה גריל – טעם של בית עם נגיעה של חדשנות
מי לא אוהב צ'יפס? זהו אחד המאכלים הכי מגרים, מדהימים וממכרים שכולנו מכירים ואוהבים. כשמדובר בצ'יפס קפוא, השיטה המושלמת להכנה היא בעזרת נינג'ה גריל. לא מדובר כאן בעוד מתכון פשוט – מדובר בחוויה קולינרית שמביאה את הצ'יפס לרמות שלא הכרתם! תארו לעצמכם צ'יפס הזהב, קריספי מבחוץ ונימוח מבפנים, עם פריכות שלא תשאיר מקום לספק – זה מה שאתם הולכים להכין היום!
זמן הכנת המתכון, רמת קושי וכמה מנות
- זמן הכנה: 30 דקות
- רמת קושי: קל
- מספר מנות: 4 מנות
אם אתם מחפשים מתכון כייפי וקל להכנה, הגעתם למקום הנכון! אני בטוח שהצ'יפס הזה יגרום לכולם ללקק את האצבעות ויביא אושר ושמחה לכל שולחן אוכל.
הרכיבים הדרושים
אף מדבר על הכנת הצ'יפס לא באמת מתחיל בלי לדבר על המרכיבים. מדובר ברכיבים פשוטים שזה הם:
- 1 ק"ג צ'יפס קפוא
- 2 כפות שמן זית
- מלח לפי הטעם
- שתיים עד שלוש כפות תבלינים – פפריקה, כמון, שום גרוס (לפי מה שאוהבים)
אם אתם רגישים לגלוטן, בניגוד לתוספות שיכולות להיות בעייתיות, הצ'יפס הקפוא הוא בדרך כלל דל פחמימות, מה שהופך אותו לעוד יותר מושלם.
שלבי ההכנה
הכנת הצ'יפס בנינג'ה גריל היא פשוטה וכולם יכולים לעשות את זה. פשוט עקבו אחרי השלבים הבאים:
- מניחים את נינג'ה גריל על השיש ומחברים אותו לחשמל.
- מחממים את נינג'ה על טמפ' של 200 מעלות צלזיוס.
- בינתיים, מרטיבים את הצ'יפס הקפוא במעט שמן זית ומערבבים היטב.
- מתבלים את הצ'יפס במלח ובחנויות התבלינים שבחרתם, ומערבבים שוב.
- מכניסים את הצ'יפס לתוך סל היגוי של נינג'ה גריל ומשאירים להם מקום לנשימה.
- מפעילים את מחזור הטיגון משך כ-20 דקות (תלוי בעובי הצ'יפס).
- מקפיצים את הסל בתדירות של 5 דקות כדי שהצ'יפס יהיו פריכים מכל הצדדים.
- לאחר שהצ'יפס הגיע לגוון זהוב ומגרה, מוציאים את הסל ומניחים את הצ'יפס על צלחת שטוחה.
- מפזרים עוד מעט מלח לפי הטעם.
- וגם אם אתם רוצים, אפשר להוסיף רוטב כמו קטשופ או מיונז ליד.
הצ'יפס שלכם כבר מוכן! עכשיו פשוט שימו אותו על השולחן ותנו לכולם לחגוג.
תוספות ושדרוגים אפשריים למתכון
אז נכון, צ'יפס קלאסי הוא טעים בפני עצמו, אבל למה לא להוסיף קצת השקעה? הנה כמה רעיונות לשדרוגים ותוספות:
- הוספת גבינת פרמזן מעל הצ'יפס לפני ההגשה – שדרוג אגדי!
- למה לא לנסות לשלב עגבניות מיובשות קצוצות דק או זיתים? תוספת מרעננת.
- רוטב שום או יוגורט עם תיבול אחיד יכולים להכניס את הצ'יפס למדרגה הבאה.
- מוסיפים עשבי תיבול כמו צנון או רוזמרין לפני הטיגון – זה נשמע משוגע, אבל הטעמים יוצאים מעלפים!
שאלות ותשובות
מה היתרונות של השימוש בנינג'ה גריל?
הנינג'ה גריל מאפשרת טיגון בריא יותר שכן היא משתמשת בפחות שמן מזה שנדרש בטיגון רגיל. הצ'יפס יוצא פריך ומושלם באותו הזמן, מה שמאוד מרגש!
כמה זמן לוקח להכין את הצ'יפס בנינג'ה גריל?
זמן ההכנה של הצ'יפס הוא כ-30 דקות, שמתוכן רק 20 דקות נדרשות בגריל עצמו. מאוד קל ויעיל!
האם אפשר להכין צ'יפס בעבודת יד במקום קפוא?
בהחלט! אם אתם רוצים להכין צ'יפס בעבודת יד, פשוט חתכו תפוחי אדמה למקלות והשתמשו באותם תהליכי תיבול והכנה כמו בצ'יפס הקפוא.
האם ניתן להקפיא צ'יפס מעשה ידיים?
כמובן, אחרי הבישול הראשוני. השתדלו להכין את הצ'יפס עד שלב הטיגון, ולאחר מכן הקפיאו אחד אחד.
מה לעשות אם הצ'יפס יוצא רך מדי?
במקרה כזה, נסו להעלות את טמפרטורת הנינג'ה גריל בסביבות ה-10 מעלות לתוצאה טובה יותר.
אפשר להכין את המתכון בשיטות אחרות?
בהחלט! אפשר גם להכין את הצ'יפס במדורה או בטוסטר אובן, אך אני ממליץ על הנינג'ה גריל לטיגון מושלם.
האם המתכון בריא?
כן! כאשר משתמשים בשמן זית במקום שמנים רוויים, והצ'יפס לא מתבשל בשמן עמוק, הוא יהיה בריא יותר.
כיצד ניתן להפוך את הצ'יפס אוורירי יותר?
לנסות לטגן שלא בסל, כך שהכמות קפיצית ותשחרר אוויר שסופח את החום. זה יכול להפוך את התחושה ליותר אוורירית.
האם אפשר להוסיף ירקות אחרים לתיבול?
לגמרי! לנסות להוסיף גזר או קישוא קצוצים בשילוב עם התבלינים שהגדרתם.
האם המתכון מתאים לילדים?
בהחלט! הצ'יפס הוא חטיף מעולה לילדים ונראה שכולם אוהבים צ'יפס, במיוחד כשהם משתפים את ההכנה!
אז מה דעתכם? הגיע הזמן לנסות להכין את הצ'יפס המושלם הזה עם נינג'ה גריל! אל תשכחו לשתף את המתכון הזה עם חברים ומשפחה ברשתות החברתיות – הם בטוח יאהבו אתכם על כך!