מתכון לדג בנינג'ה גריל
נכנסים לרגע לתוך עולם של טעמים משגעים ומרקמים אגדי של דג בנינג'ה גריל. מדובר במנה מדהימה שיכולה להפוך כל ארוחה למושלמת, החזקה שלכם על הגריל תעניק לדג טעמים עשירים שמשאירים את כולם עם טעם של עוד. כולם יודעים שדגים יכולים להיות קלים מאוד להכנה, אבל כשאתם משתמשים בנינג'ה גריל, אתם מגבירים את חוויית האוכל לרמה חדשה לחלוטין! והכי טוב? גם קל וגם מהיר! אז מי מוכן להרפתקה קולינרית? בואו נ dive in!
זמן הכנת המתכון, רמת קושי ולכמה מנות
- זמן הכנה: 20 דקות
- זמן בישול: 10 דקות
- רמת קושי: קלה מאוד
- מספיק ל: 4 מנות
הרכיבים הדרושים
כדי להכין את הדג בנינג'ה גריל בצורה הכי טעימה שיש, נזדקק למספר רכיבים פשוטים אך איכותיים. הטריות של הרכיבים היא המפתח להצלחה, אז בואו נוודא שאנחנו קונים את הדג הכי טעים שיש!
- 4 פילטים של דג לבן (מומלץ: דניס, לוקוס או לברק)
- 2 כפות שמן זית
- מיץ מלימון אחד
- 2 שיני שום קצוצות
- 1 כפית פפריקה מתוקה
- 1/2 כפית פפריקה חריפה (למי שאוהב קצת חריף)
- מלח ופלפל שחור לפי הטעם
- עלים טריים: פטרוזיליה או שמיר לקישוט (לא חובה)
מרכיבים חלופיים
אם אתם רוצים גרסה טבעונית או ללא גלוטן, אפשר להחליף את הדג בחתיכות טופו או אפילו בנגיסים של סייטן. אפשר גם להכין את המתכון עם פירות ים כמו קלמרי או קלאמרי כדי להעניק טעמים שונים ואחרים.
שלבי ההכנה
1. במ bowl גדול, נניח את פילטי הדג.
2. נוסיף את שמן הזית, מיץ הלימון, השום, הפפריקה, המלח והפלפל ונערבב היטב.
3. נוודא שכל פילט עטוף בתערובת התיבול המדהימה.
4. נניח את הדג במרינדה למשך כ-10 דקות, ככל שיזדמן זה יהיה אפילו יותר טעים.
5. מחממים את הנינג'ה גריל על 200 מעלות צלזיוס.
6. מניחים את הפילטים על רשת הגריל של הנינג'ה למשך 5 דקות מכל צד, עד שהדג מתבשל ונראה זהוב בשוליים.
7. מסירים את הדג מהגריל ומניחים להניח לדקה כדי להתייצב.
8. מפזרים פטרוזיליה או שמיר קצוץ מעל ומניחים לשולחן.
לראות את הדג הזה מבושל זה כמו לראות יצירת אומנות. הטעמים מתמזגים יחד באופן מושלם והארומה פשוט מסחררת – כדאי לכם להזמין גם את השכנים!
תוספות ושדרוגים אפשריים
אפשר להוסיף למנה פירות ים שונים כמו שרימפס או קלמרי עם טעמים דומים לתיבול של הדג. כמו כן, ניתן להגיש את הדג עם סלט צד מרענן של ירקות טריים. נחשוב על תפוחי אדמה בתיבול קליל, או אפילו ריזוטו סמיך כמו פלפל קלוי עם גבינת פטה. מי אמר שוואו? אנחנו רואים טעמים שמשתלבים יחד בצורה מושלמת!
שאלות ותשובות
האם אפשר להשתמש בדג קפוא?
אכן, אפשר להשתמש בדג קפוא! רק זכרו להפשיר אותו היטב לפני שאתם מתבלים אותו כדי שהטעמים יתחברו כמו שצריך.
איך יודעים אם הדג מוכן?
הדג מוכן כאשר הוא נצבע באדום-זהב ונראה נעים מאוד לעין. בודקים באמצעות מזלג אם נתחי הדג מתפרקים בקלות.
מה לעשות אם אין נינג'ה גריל?
אם אין לכם נינג'ה גריל, אפשר להשתמש בגריל רגיל או בתנור על טמפ' גבוהה, זה ייתן גם תוצאה מדהימה!
איך לאחסן דג שהכנו מראש?
כדאי לאכסן את הדג במיכל סגור במקרר ביום לאחר ההכנה, ואם רוצים לשמור אותו ליותר זמן, אפשר לקפוא אותו.
האם אפשר להחליף את הלימון?
כן, אפשר לשים חומץ בלסמי או מיץ תפוזים, אבל התוצאה לא תהיה זהה, אז כדאי לנסות!
כמה זמן לוקח להכין את המתכון?
כולל הכנה ובישול, זה לוקח רק כ-30 דקות! מהיר וטוב.
איך להתאים את המנה לילדים?
קיצרו את תהליך התיבול, כך שיתאים לעדינות הטעמים של הילדים. אפשר גם לשים את הדג בנפרד ולתבל כל אחד לפי רצונו.
כיצד להוסיף חריפות למנה?
הוסיפו פלפל חריף קצוץ לתערובת התיבול או תמצקו את הפפריקה החריפה. זה נותן לדג טוויסט מדהים!
האם אפשר לזרוק ירקות על הגריל יחד עם הדג?
בהחלט! כדאי לנסות עם קישואים, גזר, או אפילו פרוסות בטטה. הגריל נותן להם טעמים מדהימים!
מה הייתם ממליצים להגיש לצד הדג?
המלצה שלנו היא סלט ירקות מרענן או אורז איכותי, הם לא יאשימו את התפריט ברגע!
אנחנו ממליצים לכם לנסות את המתכון הזה ולשתף אותו ברשתות החברתיות. זה מתכון שבטוח יעודד אנשים וייתן להם השראה להכין את הדג הכי טעים שיש בבית. אז שיהיה בתיאבון, ולכל מי שאוהב אוכל משוגע – זהו המתכון שלכם!