ממרכיבי צלייה למלכת הברביקיו: המתכון המושלם לנינג'ה גריל XL
האם אתם מוכנים לגלות כיצד לייצר את הארוחה המושלמת שלכם, שתגרום לכל אורח להרגיש כמו נינג'ה בטעם? נניח שנפקח את העיניים, וניכנס לעידן חדש של בישול עם נינג'ה גריל XL. אנחנו לא מדברים רק על בישול – אנחנו מדברים על חוויה קולינרית מדהימה, ממכרת, ושימוש ברכיבים טריים ואיכותיים שיגרמו לכם ללקק את האצבעות! אז קחו נשימה עמוקה, והכנה לשיא היצירתיות במטבח.
זמן הכנת המתכון, רמת קושי ומספר מנות
- סה"כ זמן הכנה: 45 דקות
- רמת קושי: קלה
- מספר מנות: 4 אנשים
הרכיבים הדרושים
כדי לפנק את עצמכם במנה מעלפת, שנעשתה באהבה ובקלות, נשתמש ברכיבים טריים וזמינים, שהם בהחלט אגדי במה שהם מביאים לטעמים. ממש לידכם מסופר מחכה לרכיבים שיגרמו לכל ביס להיות נעים ונימוח:
- 1 ק"ג עוף (חזה או שוק)
- 2 כפות שמן זית
- 3 שיני שום כתושות
- 2 כפות רוטב סויה
- 1 כף דבש
- 2 כפות חרדל דיז'ון
- מלח ופלפל לפי הטעם
- 1 כוס ירקות קצוצים (גזר, קישוא, פלפל אדום)
- 2 כפות סSESAME המפוזרים מעל
אם אתם מעוניינים בגרסה טבעונית, אפשר להמיר את העוף בטופו או קוביות סייטן. אפשר גם לנסות חלופות בריאות יותר, כמו כבשים או חזה הודו.
שלבי ההכנה
עברו יחד איתנו בין הצעדים, ותראו איך תוך זמן קצר תוכלו לייצר משתף של טעמה של הארץ, או אולי פשוט ללקק את האצבעות שלכם.
- מניחים את נינג'ה גריל XL בחשמל ומחממים אותו לטמפ' של 200 מעלות.
- בינתיים, מועכים את העוף בקצת שמן זית, שום, רוטב סויה, דבש וחרדל, ומערבבים עד שהכל מצופה במרינדה משגעת.
- מעבירים את העוף למתקן הצלייה של הנינג'ה גריל, ומוודאים שהרכיבים ממוקמים בצורה שווה.
- מוסיפים את הירקות הקצוצים ליד העוף.
- מבשלים במשך 20 דקות או עד שהעוף מבושל היטב והירקות רכים.
- מפזרים מעל את ראש הססמה, ומבשלים לעוד 5 דקות נוספות, עד שהכל משחים.
- מוציאים את המנה מהגריל ומניחים לה להתקרר לכמה דקות.
- מניחים את העוף והירקות בצלחת ומקשטים בגבעול של פטרוזיליה טריה.
- בתיאבון!
תוספות ושדרוגים אפשריים
עכשיו כשיש לכם את הבסיס, אפשר לשדרגו עם תוספות שמפרות את המנה:
- בחירת בשרים שונים כמו חזיר, דגים או קציצות בשר.
- אפשרות להוסיף רוטב חריף לשדרוג חסר רחמים!
- לצדה של המנה אתם יכולים להכין סלט ירוק מרענן עם רוטב בלסמי.
- אולי כמה פרוסות לחם קלוי בצד יחד עם שמן זית וזעתר?
האהבה שלנו למנה הזו לא נגמרת רק בהכנה – יש לנו גם רעיונות למנות לצד! תוספות יעזרו להקנות עוד טעמים ורבדים למנה שלנו, ולא לשכוח – חשוב לשתף את החוויה עם אחרים.
שאלות ותשובות
מה אפשר להחליף במקום העוף?
נשאלת שאלה מצוינת! כמו שציינתי קודם, ניתן להשתמש בטופו או בסייטן. גם קוביות דג יפעלו בהצלחה – ייתן מאוד טעם!
האם השימוש בנינג'ה גריל באמת משנה את הטעם?
בהחלט! הנינג'ה גריל מסייע לשמור על הטעמים הפנימיים של הרכיבים, וסופו של תהליך יוצא עם קראנצ' מדהים מבחוץ אבל רך ונימוח מבפנים.
באיזה ירקות תוכלו להשתמש?
אפשר כל מה שמתחשק: ברוקולי, תפו"חים, בטטה – כל דבר שיכול לעלות בדמיון שלכם!
איך להכין רוטב נוסף לצד המנה?
אפשר לערבב יוגורט עם לימון, שום ושום רוטב לצמיגות מסוימת. זה מרענן את כל החוויה.
למה כדאי להשתמש בשום?
השום הוא אחד מהרכיבים המדהימים שמוסיף ארומה וטעם עז. הוא נחשב בריא מאוד, ומחזק את המערכת החיסונית.
האם ניתן לאכול את המנה גם קרה?
בהחלט! זה מרגש לאכול את המנה הזאת גם מעודדת מאוד יגון במהלך אחר הצהריים, והטעמים רק משתבחים עם הזמן.
לאיזה יום בשבוע הכי כדאי להכין את המנה?
ביום שישי, אחרי יום עבודה ארוך, היא חברתי מאוד ומתאימה למפגש משפחתי!
מה אפשר להוסיף לסלט שמכינים יחד עם המנה?
לגוונייה, מלפפון, ועלי רוקט יחד עם רוטב שמן זית ולימון. התוספות יכולות להיות כל מה שמתחשק!
אילו עשבי תיבול ניתן להוסיף?
פטרוזיליה, כוסברה ובזיליקום. כל אחד יעניק טעם אחר וישדרגו את המנה בצורה כוללת.
האם יש דרך לאכול את זה בלי ללקק את האצבעות?
צריכים להיות אומללים מאוד! ממש קשה להתנגד – המנה כל כך מושלמת, שהיא מגיעה עם האזהרה הפנימית הזו.
להפיץ טעם כזה, זה כמו לשתף מתנה יקרה לחבריכם! אל תהססו לשתף את המתכון הזה ברשתות החברתיות כדי שגם אחרים ייהנו ממנו. המנה המעלפת הזו מחכה רק לכם!