שניצל קפוא בנינג'ה גריל בקלות ובמהירות

מדריך לשניצל קפוא בנינג'ה גריל – הטעמים המושלמים מגיעים הביתה!

בתחום הבישול ישנם מתכונים שמשאירים אותנו פשוט חסרי מילים. שניצל קפוא בנינג'ה גריל הוא אחד מהמתכונים הללו! מדובר במנה מדהימה, ממכרת, שמשמחת את הלב ואת הפה של כל אחד ואחת מאיתנו! המגע המיוחד של הטכניקת טיגון בריאותית, יחד עם פריכות השניצל, שנכנסת לתוך חלל הפה ומענגת כל ביס, בהחלט עושה את ההבדל.

אך לא רק שזה טעים, יש פה גם סיפור! שניצלים הם חלק מהתרבות הקולינרית שלנו, מהמטבח של אימא, ואם נודה בשקט – גם של סבתא. הם מגיעים במגוון סרטוטים וגדלים, ולכן כל אחד יכול למצוא את השניצל האגדי שלו.

זמן הכנת המתכון, רמת קושי וכמה מנות יש לנו כאן

• זמן הכנה: 30 דקות
• רמת קושי: קל מאוד
• מספר מנות: 4-6 אנשים

הרכיבים הדרושים

• 1 קילוגרם שניצלים קפואים (בשר עוף, פריזאי, או צמחוניים)
• 2 כפות שמן זית
• תיבול: מלח, פלפל שחור, פפריקה מתוקה
• לימון לסחיטה (אופציונלי)
• ירקות ליד: סלט ירוק, תפוח אדמה אפוי או אורז מבושל

בעיניי, מומלץ להשתמש בשניצלים איכותיים כמובן. האיכות משפיעה על התוצאה הסופית והופכת את המנה להרבה יותר מושלמת. אם תרצו גרסה טבעונית, תוכלו בהחלט לבחור בשניצלים מבוססי סויה או חומוס, הם מתאימים להכול!

שלבי ההכנה

1. מחממים את נינג'ה גריל על טמפרטורה גבוהה מראש.
2. יוצקים שתי כפות שמן זית על המגש המיועד לשניצלים.
3. מתבלים את השניצלים במלח, פלפל ופפריקה – זה הזמן לתת להם את הטעם המיוחד.
4. מניחים את השניצלים במגש של נינג'ה גריל, מבלי להעמיס.
5. סוגרים את הדלת ומבצעים טיגון למשך 10-12 דקות.
6. לאחר מכן, הופכים את השניצלים וממשיכים לטגן לעוד 8-10 דקות נוספות, עד שהשניצלים מזהיבים ומקבלים צבע מעלף.
7. לחילופין, תוכלו לסחוט קצת לימון על השניצלים לפני ההגשה – זה מוסיף רעננות בלתי צפויה!
8. מגישים עם הירקות שבחרתם ליד.

כשהכל מוכן, תכינו סכין ומזלג, כי עכשיו אתם מתחילים את מסע הטעימה המעניין והמשגע הזה! המלצות נוספות יכולות לכלול תוספות כמו רוטב פסטו, קצפת שום או אפילו רוטב חרדל ודבש.

שדרוגים ותוספות אפשריות

לאורח החיים הבריא שלנו, רבים מאיתנו מחפשים טעמים חדשים ומרגשים. למשל, מה דעתכם להוסיף תיבול חדש לשניצלים שלכם? ניחוח של כורכום או כמון יכול לרענן את המנה ולתת לה טוויסט אדיר!

ואם אתם מאלו שאוהבים לגוון, מדוע לא להכין בצד רוטב טחינה? זה משגע! וכמובן, על טוסטים עם הממרח האגדי הזה תוכלו לשים את השניצלים. שדרוגים נוספים יכולים להיות גבינת מוצרלה מגורדת מעל השניצל לקראת הסוף או תוספת רוטב חמאת בוטנים למאכלים אסיאתיים!

שאלות ותשובות

האם אפשר להכין את המתכון בשיטה אחרת מלבד נינג'ה גריל?
בהחלט! ניתן לטגן בשמן, לאפות בתנור או להשתמש במטגן בלי שמן, כל דרך תוביל לתוצאות טובות.

מה אם אין לי שניצלים קפואים? האם ניתן להשתמש בשניצלים טריים?
בוודאי! שניצלים טריים יתנו למנה שלכם טעם עשיר יותר, אך כדאי להיות ערים לזמן הבישול.

האם ניתן להכין מתכון ללא גלוטן?
אפשר להעביר את השניצלים בקמח תפו”א או קמח שקדים, מה שיעניק טקסטורה פריכה וטעימה.

כמה זמן ילוו אותי השניצלים במקפיא?
שניצלים קפואים יכולים להחזיק עד 6 חודשים במקפיא!

מה לעשות אם השניצלים לא מוצאים קראנצ'י במידה שנרצה?
נסו להעלות את טמפרטורת הפולקציה במקביל להאריך את זמן הטיגון; זה יהפוך אותם לקריספיים ומעלפים.

האם ניתן להכין מנה עם תוספות ירקות?
אחד הדברים היפים בשניצלים זה שניתן להגיש אותם עם כל ירק! להכנה בריאה יותר, חפשו לשלב ירקות קלויים בתנור יחד עם השניצלים.

מה הדרך המומלצת לאחסן שניצלים שהכנים מבעוד מועד?
אם הכנתם יותר מדי, אחסנו את השן במקפיא, סביר להניח שתרצו ליהנות מהם גם מתי שיוצא הרגע!

האם מדובר במנה שמתאימה לילדים?
לגמרי! ילדים בדרך כלל מעריכים את השניצלים, יש אפשרות להתאים את התיבול לטעמם.

איזה סלט ניתן להכין כדי ללוות את המנה?
סלט יווני מרענן, או פסטה בקרם שמנת הם אופציות מדהימות שיכולות להביא יחד הפתעות טעימות.

למה נינג'ה גריל כל כך פופולרי?
הנינג'ה גריל מתמקד בנוחות, זמן בישול מינימלי וקלות השימוש. עם השנים צבר מוניטין מדהים!

סיים את המתכון, אין ספק שזהו תענוג לכל אחד ואחת! אז למה אתם מחכים? שאפו למלא את המטבח שלכם בניחוחים ובטעמים שיעשו לכם חגיגה על הצלחת!

אל תשכחו לשתף את המתכון הזה עם כל החברים ברשתות החברתיות, כי מתכונים מדהימים צריכים להיות משותפים לכולם!