כנפיים בנינג'ה גריל XL – מתכון אגדי!
אם אתם מחפשים את המנה שתהפוך כל מסיבת ערב למשהו מדהים, הגעתם למקום הנכון! הכנפיים הללו לא סתם נמסות בפה, הן כל כך מושלמות, עד שהן יכולות להיקרא "כנפיים משגעות". אם אנחנו מדברים על טעמים ממכרים וריח שימשוך אליכם את כל השכנים, שימו לב למשחק הזה בין המרינדות, להבת הטרפז המתקתקה ומעט התבלינים החריפים – זו לא סתם ארוחה, זו חוויה!
Zמן הכנת המתכון, רמת קושי ולכמה מנות
- זמן הכנה: 30 דקות
- רמת קושי: קל
- לכמה מנות: 4-6 מנות
הרכיבים הדרושים
הכנה של כנפיים בנינג'ה גריל XL דורשת מתכון מדויק, רכיבים איכותיים וטיפה של תשומת לב. הנה מה שאנחנו צריכים:
- 1 ק"ג כנפיים עוף טריות
- ¼ כוס שמן זית
- 3 כפות דבש (או סירופ מייפל, אם רוצים טוויסט!)
- 3 כפות סויה
- 2 כוסות רוטב ברביקיו (מכינים בעצמכם או קונים מוכן)
- 2 שיני שום קצוצות דק
- 1 כפית פפריקה חריפה (לגרסה עם פיקנטיות)
- ½ כפית כמון
- מלח ופרפרים של פלפל שחור לפי הטעם
מרכיבים חלופיים
אז מדברים על החלופות! רוצים גרסה טבעונית? נסו להכין כנפיים לא מתורבתות מתחליף עוף, או תשתמשו בטופו מרוקן ופריך. גם תוספת של ירקות צלויים תהפוך את המנה להרבה יותר בריאה וטעימה!
שלבי ההכנה
בהכנה של כנפיים בנינג'ה גריל XL יש חיבור של טעמים וריחות, והעונג מתחיל מהשלב הראשון. הנה שלב אחרי שלב:
- מניחים את הכנפיים בקערה גדולה.
- מערבבים יחד את שמן הזית, הדבש, רוטב הסויה, השום הקצוץ, הפפריקה החריפה והכמון.
- יוצקים את התערובת על הכנפיים ומערבבים היטב, כך שכל כנף תהיה מצופה השום לאיזון מושלם.
- מניחים את הכנפיים במקרר למשך 10-15 דקות כדי לעודד את הטעמים.
- מחממים את הנינג'ה גריל XL על טמפרטורה גבוהה.
- מניחים את הכנפיים על הרשת, מבשלים במשך 12-15 דקות, עד שהן משחימות היטב. אל תשכחו להפוך אותן באמצע.
- מוציאים את הכנפיים, מקשטים ברוטב ברביקיו – אם מתחשק לכם עוד טעמים.
- מגישים חם עם כמה ירקות ליד או פוקצה טרייה, ונשנוש משגע!
תוספות או שדרוגים אפשריים
רוצים לשדרג את הכנפיים? הכניסו לתוך הרוטב קצת זנגוויל קצוץ. הוא יוסיף נגיעה חריפה ומדוגמנת! שדרגו את המנה שלכם גם עם ירקות צלויים כמו גזר, בטטה וברוקולי – הם ישלימו את השולחן ויביאו ניגודיות צבעונית.
שאלות ותשובות
איך אפשר להפוך את המנה ליותר בריאה?
השתמשו בכמה שפחות שמן והחליפו את הדבש עם חומר מתוק יותר טבעי כמו תמרים או מייפל.
למה כדאי לשים את הכנפיים במרינדה?
המרינדה מוסיפה טעמים והתיבול עובר לתוך הבשר, מה שהופך את הכנפיים למדהימות אפילו עוד יותר!
הכנפיים יוצאות רכות?
בהכנה נכונה, הכנפיים ייצאו רכות ונימוחות, אבל טעימות בהחלט, עם קראנצ' מדהים מבחוץ.
כמה זמן ניתן לשמור את הכנפיים במקרר?
את הכנפיים ניתן לשמור במקרר למשך 3-4 ימים. ניתן גם להקפיא אותן, אך הן יהיו הכי טעימות ברגע שהן מוכנות.
איך אני יודע מתי הכנפיים מוכנות?
הכנפיים מוכנות כאשר הן מתכהות בחוץ ויש להן צליל חרוך קל, והבשר בתוכו נותר רך וללקק את האצבעות.
האם אפשר להכין את הכנפיים במשרים אחרים?
בהחלט! ניסו תיבול עם טעמים מתאקיים או מתכונים סגנוניים אחרים כמו ברביקיו קוובני.
איפה אני עשוי למצוא נינג'ה גריל XL?
ניתן למצוא את הנינג'ה גריל בחנויות מתמחות באביזרי מטבח וגם באינטרנט דרך אתרים חסכוניים.
מהי הבחירה המומלצת לארוחה של כנפיים?
נמליץ להגיש את הכנפיים עם לחם פריך לצד סלט ירקות מרענן.
הכנת כן עבור אנשים צליאק?
בשוק קיימות רטבים ללא גלוטן, תוודאו לציין את זה כדי למנוע בעיות!
אם נהניתם מהמתכון, אל תשכחו לשתף אותו עם חברים ברשתות החברתיות! כולם צריכים לטעום את הכנפיים המושלמות הללו!
