עוגת שיבולת שועל קלילה ופשוטה להכנה
בא לכם מנה מתוקה, בריאה וכזו שתגרום לכולם לבקש עוד? עוגת שיבולת שועל שלנו כאן כדי להציל את המצב! מדובר במתכון מדהים שיסב בליבכם חדווה על כל ביס וביס. עם תמצוגה מעוררת תיאבון, אורח חיים בריא ועוגה ש ממכרת מתוק! הנה הזדמנות נהדרת להתפנק במשהו אגדי שאתם לא רוצים לפספס!
זמן הכנת המתכון, רמת קושי ומספר מנות
- זמן הכנה: כ-60 דקות
- רמת קושי: קלה
- מנות: 8-10 מנות
הרכיבים הדרושים
כעת ניגש למרכיבים הנדרשים כדי ליצור את העוגה הזו שיכולה לרגש את הקהל עם כל ביס מרהיב.
- 2 כוסות שיבולת שועל (רגילה או דקה)
- 1/2 כוס סוכר חום (או דל קלוריות)
- 1/2 כוס שמן קנולה או שמן קוקוס
- 1 כוס חלב (או חלב צמחי)
- 2 ביצים
- 2 בננות מתוקות בשלות (רצוי למעוך אותן)
- 1 כפית קינמון
- 1 כפית סודה לשתייה
- 1/2 כפית מלח
- 1/2 כוס אגוזי מלך קצוצים (אופציונלי)
- 1/2 כוס שוקולד מריר קצוץ (אופציונלי)
מרכיבים חלופיים
עוגת השיבולת שועל הזו מושלמת במגוון וריאציות! לאור זאת, אתם יכולים להכין אותה בגרסה ללא גלוטן על ידי שימוש בשיבולת שועל ללא גלוטן, או להמיר את הסוכר בדור ממתיקים טבעיים כמו סירופ מייפל. אם אתם מעדיפים גרסה טבעונית, פשוט תשמיטו את הביצים והוסיפו עוד בננה או חצי כוס רסק תפוחים לצורך הקשר הקולי.
שלבי ההכנה
כעת, ובכן, הגיע הזמן להיכנס למטבח! בואו נתחיל בהכנה.
- מחממים תנור ל-180 מעלות צלזיוס ומשמנים תבנית עוגה בקוטר 24 ס"מ.
- בקערה גדולה, מערבבים את שיבולת השועל עם הסוכר, קינמון, סודה לשתייה ומלח.
- בקערה נפרדת, טורפים את הביצים, מוסיפים את חלב והשמן ומערבבים היטב.
- מעבירים את התערובת היבשה לתוך התערובת הרטובה ומשלבים בתשומת לב עד שהחומרים מתאחדים.
- מועכים את הבננות ומוסיפים לתערובת, מביאים למיקסום נוסף.
- אם בחרתם באגוזים או שוקולד, הוסיפו אותם עכשיו והקפיצו את התערובת בחיבה!
- יוצקים את התערובת לתוך התבנית ונפנים לרמה אחידה.
- אופים במשך כ-30-35 דקות, או עד שקיסם שננעץ בעוגה יוצא נקי.
- מוציאים מהתנור ומניחים להתקרר לפני חיתוך.
- חוצים את העוגה לקוביות ותיהנו!
תוספות ושדרוגים אפשריים
עוגת השיבולת שועל הזו היא משגעת בהחלטה חריפה או מתוקה ואפשר להוסיף לה מגוון אינסופי של תוספות.
- מוסיפים קמצוץ של מאכלים קונפיטוריים: דובדבנים, פירות יער או תפוחים מקורמלים.
- לגרסת מייפל, להניח כף מייפל צוותע על כל פרוסה.
- להפוך אותה לעוגה מושחתת על ידי הוספת קצפת או גלידה בצד.
- אם אתם מחפשים את המגע הים, תוכלו להקצות קוקוס קלוי מעל.
שאלות ותשובות
האם ניתן להכין את העוגה גם ללא סוכר?
בהחלט! אתם יכולים להשתמש בממתיקים טבעיים כמו פיקוליט או סירופ מייפל שנותנים טעם מתוק מבלי לחפש את הסוכר.
איך ניתן לשדרג את הטעם של העוגה?
תוכלו להוסיף תבלינים כמו אגוז מוסקט, זרעי פשתן או חמאת שקדים כדי ליצור טעמים חדשים ומרגיעים.
מה כדאי להגיש עם עוגת שיבולת השועל?
עוגה זו אהובה יחד עם כוס תה או קפה, ואפשר גם להזמין גבינת שמנת חלקה על צד כדי להוסיף מרגוע.
האם ניתן להקפיא את העוגה?
כן, עוגת השיבולת שועל נמסת בפה ואפשר להקפיא אותה בקלות. הקפיאו את פרוסות העוגה בתוך שקיות מקפיא בהחלט מונע קשה!
מה הצדדים המיוחדים של המתכון הזה?
כדי לסדר את המתכון הזה, מיץ בננות מביאות טעם מתוק ובריא וגםמוסיפות אך גם מלאות.
האם תהליכי ההכנה קלים?
תהליכי ההכנה כל כך קלים שכבר לאחר כמה חודשים תחשבו שזו עוגת היום שלכם. היא פשוטה מרמת הקושי.
האם יש לה יכולת להכין סוגים אחרים?
בוודאי! ניתן להכין גם עוגיות שיבולת שועל, ואפילו להכין מאפינס טעימים עם אותו המתכון.
איזה אמצעים מומלץ להמליץ עליהם?
אני ממליץ על הכנת תרמילים או קוביות פירות כדי להשיג טון מעניין בהתפנחות מעודנת.
איך יראו הצלחות עם הכנת המתכון הזה?
בהחלט! העוגה מעלפת ובסופו של יום תביא לכם טענה שניות. תגובות תודה מכל הכיוונים.
האם יש מישהו שלא יאהב את המתכון הזה?
סביר להניח שלא, כשיש אהבה כל כך רבה על כל שאפה וביס מהעוגה הזו, היא תכבוש גם את כל המתחילים.
אז אתם מוכנים להכניס חוויה טעמים חדשה למטבח שלכם? אני ממליץ לשתף את המתכון בלהט עם חברים ובני משפחה, מבטיח להם הפתעה מסSweet!
