עוגת קרמבו מדהימה – מתכון ב-10 דקות
תארו לעצמכם, יום אפרורי, ואתם יושבים בבית, פתאום עולה חשק עז למשהו מתוק, סמיך, ומעלף. משהו שיגרום לכם ללקק את האצבעות ויתפוס את כל החושים שלכם בשילוב מושלם של שוקולד, מרשמלו וביסקוויטים. עוגת קרמבו מושלמת היא התשובה, ועכשיו, אנחנו מזמינים אתכם להצטרף אלינו למסע קצר אך משגע בממלכת המתוק הזה!
זמן הכנת המתכון, רמת קושי ומספר אנשים
- זמן הכנה: 10 דקות
- רמת קושי: קל
- מנות: 8-10 אנשים
הרכיבים הדרושים
לצורך הכנת עוגת הקרמבו המופלאה, נעזרים במרכיבים הבאים. ברגע שתיכנסו למטבח, תכירו את השוקולד ואת המרשמלו כמו חברים טובים!
- 200 גרם ביסקוויטים (כמו פתי בר או ביסקוויטים טחונים)
- 100 גרם חמאה מומסת
- 300 גרם שוקולד מריר או חלב
- 200 גרם מרשמלו (קטן או גדול, לא משנה)
- 100 מ"ל שמנת מתוקה להקצפה
- קקאו לפיזור, קישוט
שלבי ההכנה
עכשיו, כשיש בידינו את כל המרכיבים, הגיע הזמן להפוך את עוגת הקרמבו למעכשיו אפשרית במיוחד!
- ממיסים את החמאה על בן מארי או במיקרוגל ומניחים בצד.
- טוחנים את הביסקוויטים לקראמבל גס ומעבירים לקערה.
- יוצקים את החמאה המומסת לתוך הביסקוויטים ומערבבים היטב עד שהתערובת מתאחדת.
- מעבירים את התערובת לתבנית שטוחה (כמו תבנית רבע) ומעבירים למקרר להתייבש למשך 5 דקות.
- באותה העת, ממיסים את השוקולד במיקרוגל או על בן מארי ומניחים להתקרר מעט.
- מקציפים את השמנת המתוקה עד שהיא מתייצבת, ומשאירים בצד.
- מסננים את המרשמלו לשוקולד המומס ומערבבים בעדינות כדי לא לשבור את המרשמלו.
- מוסיפים את השמנת המקציפה לתערובת השוקולד ומערבבים בעדינות עד שהכול מתאחד.
- מוציאים את התבנית מהמקרר ומוזגים את התערובת מעל הביסקוויטים.
- משרים במקרר למשך 30 דקות עד שהעוגה מתייצבת.
גרסאות חלופיות
אם אתם רוצים לנסות גרסה טבעונית או ללא גלוטן, יש לכם פתרונות מדהימים. אפשר להשתמש בביסקוויטים ללא גלוטן ולטפח את החמאה עם שמן קוקוס. לא תאמינו עד כמה זה מעולה!
תוספות ושדרוגים אפשריים
עוגת הקרמבו הזו היא בסיס מצוין לשילובים שונים. כמה רעיונות מדהימים אפשרות לשדרוגים:
- ניתן להוסיף כף מחית פיסטוק לשוקולד בשביל טוויסט אגדי.
- שדרגו עם תמצית וניל או רום כדי לקבל ניחוח משגע!
- מעל העוגה אפשר לפזר אגוזים קצוצים או קוקוס טחון.
- אם אתם בעד מתוק יותר, אפשר להוסיף גם קוביות שוקולד מריר לתערובת השוקולד.
שאלות ותשובות
אפשר להכין את העוגה מראש?
בהחלט, עוגת הקרמבו נשמרת מעולה במקרר במשך כמה ימים ואף אפשר להקפיא אותה! רק זכרו להעטוף אותה היטב.
מה אפשר לעשות עם שוקולד חלב במקום מריר?
שוקולד חלב יוצר טעמים מתוקים במיוחד. התוצאה תהיה עוגה מתוקה ומהרשימה, משגעת!
יש לי שוקולד לבן, זה יעבוד?
בוודאי! שוקולד לבן יוסיף לעוגה מתיקות נהדרת וייתן לה נופך קרמי ונעים.
האם אפשר לשים ממתקים אחרים בסירופ?
בהחלט! אפשר לשים ביצי סוכר, טופי או פירות יבשים, ככה תוכלו ליהנות מעוגה ייחודית בכל פעם!
איך לשדרג את העוגה לקינוח?”
לשים את העוגה בין שתי שכבות של עוגת שוקולד פודינג והם יצרו קינוח משגע!
האם יש עוד אפשרויות לקישוט?
ודאי! אפשר לקשט עם פירות טריים כמו תותים, פטל או בננות. זה יחדש את המראה ויהפוך את העוגה למרעננת במיוחד!
האם אפשר להשתמש במרשמלו בטעם שונה?
כן, מרשמלו בטעמים כמו תות או מנטה יוסיף לעוגה טעם מדהים ויספק חוויה חדשה!
האם יש טיפים לשמירה על עוגה רכה?
שימו לב לא לבשל יותר מדי. ייבוש יתר יגרום לעוגה להיות קשה ולא מהנה!
מהי הדרך המומלצת לשמור זוג?
עליכם לשמור את העוגה במיכל אטום כדי לשמר את הלחות והרכות שלה.
איפה אפשר לקנות את המרכיבים?
מרבית המרכיבים זמינים בסופר הקרוב אליכם, וגם בשווקים מקומיים.
עכשיו כשיש לכם את המתכון המושלם, אין סיבה לא להביא אותו לחברים והמשפחה! אל תשכחו לשתף ברשתות חברתיות ולאפשר לכולם להרגיש את המתיקות הזו!