איך עושים עוף בנינג'ה גריל
אם אתם מתעניינים בבישול בריא, מהיר ושלא דורש עבודה קשה, אתם במקום הנכון! אנחנו הולכים להכין עוף בנינג'ה גריל בצורה כזו שתגרום לכם לרצות לאכול אותו כל יום. מדובר במנה מדהימה, ממכרת ומעלפת, שהיא לא רק קלה להכנה אלא גם משגעת בטעמים שלה. אז בואו נתחיל!
זמן הכנת המתכון ורמת קושי
- זמן הכנה: 15 דקות
- זמן בישול: 25 דקות
- רמת קושי: קלה מאוד
- מספר מנות: 4 מנות
הרכיבים הדרושים
כדי להכין את העוף המושלם והכי טעים שיש, אתם תצטרכו את המרכיבים הבאים:
- 4 חלקי עוף (חזה, ירך או שילוב של שניהם)
- 2 כפות שמן זית איכותי
- 3 שיני שום קצוצות
- 1 כפית פפריקה מתוקה
- 1/2 כפית כורכום
- 1/2 כפית מלח
- 1/2 כפית פלפל שחור גרוס
- 1 לימון סחוט
- תיבול נוסף כרצוי
אם אתם רוצים לגרסה טבעונית, שקול להחליף את העוף בנתחי טופו עשויים היטב. זה עובד מצוין! כמו כן, אם אתם רוצים להכין גרסה ללא גלוטן, תשימו לב לתבלינים שלכם והקפידו שהם ללא חיטה.
שלבי ההכנה
בואו נצלול לתוך ההכנה של המנה המדהימה הזו! הכנת עוף בנינג'ה גריל היא פשוטה ומהירה, וזה מה שאנחנו אוהבים.
- מניחים את חלקי העוף בקערה גדולה.
- שמים את שמן הזית, שום הקצוץ, הפפריקה, הכורכום, מלח ופלפל על העוף.
- סוחטים את הלימון על תערובת העוף ומערבבים היטב כדי שכל החתיכות יצופו בתיבול.
- מניחים לעוף להשרות בטעמים לעשר דקות – זה לא לוקח זמן רב וזה עושה את כל ההבדל!
- מחממים את הנינג'ה גריל על טמפרטורה של 200 מעלות צלזיוס.
- לאחר שהגריל מתחמם, מניחים את העוף עליו ומהדקים מעט.
- מבשלים במשך כ-25 דקות, עד שהעוף מבושל לחלוטין ומשחים מעט.
- לא לשכוח להפוך את העוף אחרי 15 דקות כדי שיתבשל מכל הצדדים.
- כשהעוף מוכן, מניחים לו להתקרר במשך 5 דקות לפני ההגשה.
- מגישים עם סלט ירוק טרי או רוטב שהכי אוהבים.
כשהעוף מוכן, הוא יוצא אוורירי, נימוח, ופשוט נמס בפה. המשפחה שלכם תתמכר למנה הזו, ובטוח יבקשו עוד!
תוספות ושדרוגים אפשריים
וודאות שזה יהיה אגדי! תוכלו לשדרג את המנה במגוון דרכים:
- להוסיף ירקות כמו קישוא וצנוניות לגריל – הם יפכו לאינסיידרית מעולה ליד העוף.
- למלא את העוף בתערובת גבינות או חצילים קצוצים בשלב ההכנה.
- לשדרג את הסלט עם אגוזים או גרעיני חמניות קלויים.
- לנסות להוסיף תיבול חם כמו צ'ילי חריף או קימל לשדרוג הטעם.
שאלות ותשובות
באיזו גבינה אפשר למלא את העוף?
שמנת, מוצרלה או פטה עובדים מצוין! כל גבינה שתהיה לכם בבית.
האם אפשר להשתמש באורז כתוספת?
בוודאי! אורז עם קצת תיבול, ירקות מאודים או אפילו קוסקוס – כל דבר יתקבל בברכה ליד העוף.
כמה זמן אפשר לשמור את העוף במקרר?
שלושה ימים במקרר, כמובן שעדיף לחמם אותו מחדש לפני ההגשה.
האם אפשר להכין את המתכון עם עוף קפוא?
זה לא מומלץ, אבל אם אתם ממהרים, אפשר לבשל את העוף frozen מלכתחילה, זה יקח יותר זמן.
איך אני יודע שהעוף מוכן?
השתמשו במדחום בשר, כשזה מגיע ל-75 מעלות צלזיוס – זה מוכן!
מה לא עשיתי נכון אם העוף שלי יצא יבש?
זה יכול לקרות אם מבשלים יותר מדי זמן. תבחרו טמפרטורה מתאימה ותשימו לב בזמן הבישול.
האם אפשר להכין את המתכון גם בתנור?
כמובן! פשוט מותחים על תבנית עם נייר אפייה ואופים בחום של 200 מעלות צלזיוס.
מה ההמלצה לתיבול נוסף?
שום ולא פחות חשוב מזה – כוסברה קצוצה טרייה ממש בהגשה!
אילו סלטים יכולים להתלוות לעוף?
סלט פסטה עם רוטב דינמי יכול להיות אלטרנטיבה מצוינת, בדיוק כמו סלט ירקות קל עם רוטב חומץ בלסמי.
איך אפשר להפוך את המנה לבריאה יותר?
פשוט השתמשו בחלקי עוף רזים יותר כמו חזה עוף והפחיתו את שמן הזית.
בסופו של דבר, אנו ממליצים לכם לשתף את המתכון הזה ברשתות החברתיות! תנו לחברים שלכם לגלות את הטעם המושלם והאגדי של עוף בנינג'ה גריל.