מתכונים מלהיבים לנינג'ה גריל
אין כמו הרגע שבו אתם פותחים את מכונת הנינג'ה גריל שלכם, והארומה הממכרת של בשרים, ירקות ואפילו קינוחים מתחילים להתפזר במטבח. המכשיר הקטן והאגדי הזה לא רק שמהיר את תהליך הבישול אלא גם מבטיח שהתוצאות יהיו ממכרות, משגעות ונוגעות בשמיים! האם אתם מוכנים לגמרי להיכנס לעולם מלהיב של מתכונים ושיטות הכנה? אם כן, תתכוננו לטיול בלתי נשכח דרך המתכונים הכי טעימים שיש! לאורך המאמר נראה כיצד ניתן להכין בקלות ובמהירות מגוון מנות שעד לפני רגע היו נראות מאוד מסובכות.
זמן הכנת המתכון: 30 דקות, רמת קושי: בינוני, למספר מנות: 4
- זמן הכנה: 10 דקות
- זמן בישול: 20 דקות
- מספר מנות: 4
הרכיבים הדרושים
כל מתכון הוא מסע של טעמים, צבעים וריחות. כאן אנחנו נשתמש בכמה רכיבים בסיסיים, כדי ליצור מתכונים מעולים שלא צריכים להיות מסובכים או יקרים. כמובן שניתן לשדרג את המתכונים עם תוספות משלימות.
- חזה עוף – 500 גרם, חתוך לקוביות
- ירקות כמו קישוא, גזר ופלפל – 300 גרם, חתוכים לקוביות
- שום קצוץ – 2 שיני שום
- תבלינים: מלח, פלפל, כמון, פפריקה – 1 כפית מכל תבלין
- שמן זית – 2 כפות
- יוגורט ביו – 200 גרם (להגשה)
- פיתה או טורטיה – להגשה
עכשיו, בואו נדבר קצת על המרכיבים. חזה עוף הוא מקור מצוין לחלבון, ואפשר לשדרגו גם עם בשר טחון או טופו בטעמים שונים. כך ניתן להכין גרסה טבעונית מדהימה ולשמור על התוצאה הנימוחה.
שלבי ההכנה
הגיע הזמן לצלול לתוך שלבי ההכנה הצפויים עבור המתכון הקלאסי שאנחנו הולכים להכין. ברגע שנעבור על זה, אתם תראו שהכנת מנה טעימה יכולה להיות מהירה, קלה וכמובן, הרבה יותר מהנה!
- מחממים את מכונת הנינג'ה גריל לטמפ' גבוהה.
- בקערה, מערבבים את קוביות עוף עם השום הקצוץ, תבלינים ושמן זית.
- מוסיפים את הירקות המוכנים לקערה ומערבבים הכל היטב.
- מעבירים את התערובת לתבנית המתאימה לגריל.
- מבשלים בגריל למשך כ-15 דקות, או עד שהעוף מתבשל לחלוטין.
- מגישים את המנה עם יוגורט ביו בצד ופיתה או טורטיה.
כל אחד מהשלבים הללו מבטיח שהמנה תצא כזו שמיועדת ללקק את האצבעות! אין ספק שהכנת מנת עוף וירקות בנינג'ה גריל היא הדרך המושלמת להפתיע את האורחים או סתם לפנק את עצמכם.
תוספות או שדרוגים אפשריים
כמובן שלבישול אין גבולות! ניתן לדמיין ולהוסיף שדרוגים מגוונים שיעשירו את המנה עוד יותר.
- לגרסה מתובלת יותר, אפשר להוסיף חריף צ'ילי או טחינה על מנת להעניק טוויסט מעניין.
- אם רוצים להגיע למשהו ממש אגדי, ניתן להכין רוטב ברביקיו לתיבול.
- ניתן לשדרג את המנה עם פירות כמו אננס צלוי, זה יעניק למנה מתיקות מעניינת.
- אוהבים פחמימות? הוסיפו אורסי אורז שאוהבים לצד המנה.
שאלות ותשובות
האם אני יכול להשתמש בבשר אחר במקום עוף?
בהחלט! אתם יכולים להשתמש בבשר טחון, כבש או עשבוני קוביות טופו, הכל תלוי בטעמים שאתם אוהבים.
כמה זמן לוקח להכין את המנה?
הזמן הכולל הוא כ-30 דקות, מה שהופך אותו לאידיאלי גם לימי העבודה העמוסים.
אפשר להכין את המנה מרובה מנות ולאכול בהמשך?
כן, ניתן לשמור את המנה במקרר עד 2 ימים ולהחזיר לגריל לפני ההגשה כדי לחדש את המרקם.
האם אני יכול להכין את המנה על גריל רגיל?
בהחלט, זה אפשרי! רק לקבוע זמן בישול נכון ולהשגיח עליה, אבל התוצאה תהיה עדיין מדהימה.
כמה חלבון יש במנה?
כשהמנה עשויה מחזה עוף, מדובר בכ-20 גרם חלבון לכל מנה – מושלם לכל מי שמעוניין בחלבון גבוה.
מה אם אני שומר על דל פחמימות?
הפלא מותר, ניתן לשרת את המנה בשילוב עם סלט ירוק מרענן במקום פיתות.
האם יש עונה מסוימת שבה הטעמים מתאימים יותר?
למען האמת, לא באמת! כל העונות מצאו את החן שלהן, והטעמים פשוט מעלפים כל הזמן.
האם ניתן להכין את המנה ללא גלוטן?
בוודאי! יש לוודא שהפיתות או הטורטיות מהמוצר כהן.
איך אני יכול לדעת מתי העוף מוכן?
חזה העוף מוכן כשלא נשארו בו צבעים ורודים, וניתן לחתוך אותו בקלות.
איך נשמר הטעם של הירקות?
אם תבשלו אותם עד לקבלת רכות, הם יוסיפו ארומה טעימה ואוורירית למנה!
בעקבות כל הקדימון הזה והמתכונים המלהיבים, לא נשאר אלא להציע לכם לשתף את המתכון עם חברים, לעודד את כולם להיכנס לעולם המופלא של הנינג'ה גריל! זה בהחלט מתכון מדהים ומושלם שאתם תאהבו. בכמה קליקים אתם יכולים לחדש את האוכל שלכם וליהנות מחוויות מדהימות במטבח. שיהיה בתיאבון!