צילום אוכל – 4 דגשים לצילום נכון

האוכל שאתם בוחרים לצלם למסעדה שלכם להיות מוצג בצורה נכונה ומצולם על ידי צלם מקצועי. צילום פקשוטים של אוכל זו אומנות בפני עצמה ויש רבדים רבים ומיומנות טכניות שדורשות התייחסות כאשר בוחרים לעשות את זה.

אם אתם תוהים מהם הדגשים החשובים ביותר לצילום מקצועי של אוכל, הכנו לכם 4 דגשים חשובים מאוד שצריכים להילקח בחשבון בכל פעם שמצלמים אוכל. כך ניתן להפוך כל צילום להרבה יותר מושך ואטרקטיבי, כך שזה חשוב להקדיש תשומת לב לכל פרט.

  • עומק שדה – בעת הצילום יש לעשות שימוש בעדשה מתאימה ובעומק שדה מתאים כדי לטשטש את הרקע ולשים את הדגש על האוכל שמצלמים.
  • זווית צילום – קערה עם אוכל בפנים נצלם מלמעלה, ואילו המבורגר נצלם ממול כדי לראות את כל השכבות.
  • עריכה מקצועית – בעזרת עריכה מקצועית לאחר צילום אוכל ניתן להפוך את האוכל שצולם להרבה יותר מושך ועם ברק.
  • הדגשת טקסטורה – באמצעות שימוש נכון בתאורה רכה אפשר להדגיש טקסטורות בצילום.

הצגת האוכל של המסעדה שלכם בצורה אטרקטיבית ברשתות החברתיות תאפשר לכם לבלוט מעל המתחרים ולעורר עניין רב. אנשים נמשכים לאוכל עם העיניים, ואם רק הצילום של האוכל שלכם יהיה מספיק איכותי, זה יוכל לעשות הבדל משמעותי בסיכוי שלכם למשוך אנשים רבים שיביעו עניין באוכל שאתם מכינים.

תנו לצלם מקצועי לצלם את האוכל

רוצים להגיע לתוצאות הצילום הטובות ביותר? אתם רק צריכים לתת לצלם מקצועי מטעם סיגמא צילום מוצרים לעשות את העבודה הדרושה בשבילכם. הוא ידע לשים דגש על כל ההיבטים שהזכרנו לעיל ולדאוג לכך שהתוצאה הסופית תוכל להיות משביעת רצון. רק שימו לב שאתם בוחרים בצלם שמנוסה בצילום אוכל. הוא כבר ידע איך לצלם את האוכל שלכם כראוי.

איפה ניתן ללמוד הכנת קוקטיילים לאירועים?

כל אירוע מוצלח כולל מגוון רחב של קוקטיילים מפנקים לאורחים המוזמנים אליו. במאמר זה נספק לכם מידע אודות משקה הקוקטיל ונרחיב אודות היכן ניתן ללמוד את כל הקשור אל הכנת קוקטייל לאירועים באופן מקצועי. 

קוקטייל על קצה המזלג

כאן מדובר על משקה אשר משלב משקה אלכוהולי עם משקה קל וקרח (פעמים רבות משלבים במשקה זה גם פירות או מרכיבים אחרים).  הקוקטיילים מוגשים בברים ובאירועים שונים. הקוקטיילים התחילו את דרכם עוד בשנת 1806 ומתכונים לכל מיני סוגי קוקטיילים פורסמו לראשונה ב- 1826. 

ישנם סוגים רבים של קוקטיילים, כמו למשל מרגריטה,מרטיני, פונצ'ים, שמנת, שלהבת ועוד. בנוסף, קיימת תורה שלמה סביב תחום הקוקטיילים אם מבחינת טכניקות ערבוב שונות, קישוטי הקוקטיילים, התאמת קוקטיילים לאירועים ועוד. כל אלו מובילים למסקנה אחת: באם מעוניינים לעבוד בתחום חשוב להירשם אל סדנת קוקטיילים שעיקרה הכנת קוקטיילים לאירועים. לקריאה אודות בר אלכוהול לאירועים

הכנת קוקטיילים לאירועים – איפה לומדים?

נכון להיום יש שתי אפשרויות כאשר מדובר על לימודי הכנת קוקטיילים לאירועים:

  • חברה מוכרת המספקת שירותי בר קוקטייל המפעילה סדנאות ממוקדות  – אומרים שהדרך הטובה ביותר ללמוד את המקצוע היא ישירות מהמומחים. ההחלטה להירשם אל סדנאות הכנת קוקטיילים לאירועים אותה מעבירים מומחים בתחום אשר עוסקים בו לאורך השנה, היא הדרך הטובה ביותר ללמוד את התחום מעשית.
  • קורס ברמנים – הרשמה אל קורס ברמנים אשר מתאים לאנשים שמעוניינים לעסוק במגוון רחב של תחומי הכנת משקאות.

מומחים בתחום הקוקטיילים

מיקוד והתמקצעות הם שתי מילות המפתח כאשר מדובר על לימודי הכנת קוקטיילים לאירועים. כאן תלמדו בסדנה יומית מעשית את כל הקשור אל הכנת קוקטיילים מנצחים לאירועים שונים, כמו למשל ימי גיבוש, מסיבת רווקים או רווקות, ימי הולדת ועוד. טרם ההרשמה אל סדנת הכנת קוקטיילים חשוב לוודא שמדובר על סדנא המועברת על ידי אנשי מקצוע מוכרים בתעשיית האלכוהול ושזוהי סדנא מעשית. שיהיה בהצלחה! למידע נוסף דרים טים