יום: 18 ביולי 2018

חיים ללא גלוטן הם לא כאלה נוראיים בייחוד לאחר שתעשיות מזון חכמות מצליחות להביא אל אלו האנשים מגוון רחב של מוצרים שנראים וטועמים נהדר על גבי מדפים העמוסים מכל טוב. אלה שלושה מוצרים שכלל לא הייתם מאמינים שהם ללא גלוטן.

בסיס להכנה של פיצה

אין כמו פיצה. זה מאכל שמן הרגע שבו הוא נוצר הוא עבר כל מיני שינויים ועד היום יש כל מיני סגנונות של פיצות שאותן כיף לפגוש בכל מיני מקומות. פיצה הוא מאכל שהוא מאוד ערב לחיך האדם, כאשר אותו יכולים לאכול עם כל מיני סוגים של תוספות ובכך לקבל את המאכל הכי טעים שכל אחד בדיוק אוהב.

לשמחתם הרבה של חובבי הפיצות שלא יכולים להכניס אל הגוף שלהם גלוטן יש גם את הבסיסים הללו של הבצק שעליהם יכולים להניח את כל מה שאוהבים החל מגבינה מסוגים שונים ועד לחתיכות של זיתים שחורים, פטריות ושאר תוספות שראויות לכזה מאפה, ולאחר אפייה לקבל פיצה טעימה שבכלל לא מאמינים שעשויה ללא גלוטן.

>>> בקרו באתר www.greenlite.co.il מוצרי מאפה ללא גלוטן

לא מוותרים על בורקס

אחד מן החטאים היותר גדולים של חובבי דברי מאפה הוא בצק עלים שבו כל שכבה מתפצחת בצורה מענגת בתוך הפה. בורקסים יכולים להיות ממולאים בכל מיני מילויים שונים, ואנשים שלא יכולים לאכול גלוטן בהחלט יכולים להתחיל ולהתפנק עם מאפה עלים שממולא גבינה או כזה שבו יש מילוי טעים של תפוחי אדמה.

כל מי שרואה את המאפה הזה בכלל לא יכול לחשוב כי מדובר בחיקוי של הדבר האמיתי, והרגישים לגלוטן מצידם יכולים לחגוג על מאפה טעים כאשר הם מעוניינים בבורקס לארוחה הבאה שלהם.

פיתות ללא גלוטן

אין כמו פיתה. יש לה צורה עגולה ומושלמת ובתוכה ישנו הכיס הזה אשר לתוכו יכולים להכניס המון של דברים ובכך ליצור את הביס הכי טעים. יש כאלה שאוהבים לאכול פיתה עם כדורי פלאפל בתוכה, כאלה אשר אוהבים לאכול פתה עם חביתה עבה וחמה וכאלה אשר חייבים פיתה שבה הם יכולים לשים שקשוקה שאך זה הרגע נעשתה.

האתגר של הפיתה נענה בחיוב, ונכון להיום גם פיתה ללא גלוטן היא מוצר שנמצא על המדף ואיתה יכולים לגוון את הארוחות עם פיתות שמגיעות עם אותו מראה של אלה העשויות חיטה בדיוק.