שקשוקה לילדים שילדים לא יוכלו resist

שקשוקה לילדים

מה יכול להיות יותר מוקסם מלהכין מנה ייחודית וטעימה שמשלבת בין טעמים צבעוניים לאנרגיה חיובית שעושה טוב על הלב? השקשוקה היא המנה המושלמת שמביאה אותה לידי ביטוי. לא רק שהמנה הזו מלאה בטעמים, היא גם בריאה ומזינה, והיא אידיאלית לארוחות בוקר, צהריים או ערב. והכי חשוב? הילדים פשוט מאוהבים בה! עם רוטב עגבניות עשיר וביצים רכות שמתלקחות, השקשוקה היא מנה שהופכת לכל ביס לחוויה ייחודית. בשקשוקה שלנו אנחנו מוסיפים כמה מגעים יצירתיים ועשירים בטעמים, כך שגם ההורים וגם הילדים לא יוכלו לעמוד בפניה.

זמן הכנת המתכון, רמת קושי וכמה מנות

• זמן הכנה: 30 דקות
• רמת קושי: קלה
• מנות: 4-6 מנות

הרכיבים הדרושים

אז מה דרוש לנו כדי להכין את השקשוקה המדליקה הזו שמשגעת את כולם? שימו לב, המתכון הוא פשוט מתכון ילדים, אך הוא מאגר של טעמים מדהימים:

• 1 בצל גדול קצוץ
• 2 קישואים בינוניים קצוצים
• 1 פלפל אדום קצוץ
• 2-3 שיני שום קצוצות
• 400 גרם רוטב עגבניות איכותי או פירה עגבניות (מומלץ לבדוק את התוית כדי שיתאים לילדים)
• 4 ביצים
• מלח ופלפל לפי הטעם
• 1 כף שטוח כמון
• 1/2 כפית חרדל (לא חובה)
• אופן קצוץ לדקורציה (לא חובה)
• שמן זית לטיגון

בעת הכנת השקשוקה שלנו, ניתן לבחור גם בגירסה טבעונית! פשוט נדלג על הביצים ונחליף בחלבון צמחי – מחליף ביצים מוכן או טופו.

שלבי ההכנה

וכאן מגיעה הנקודה החשובה! כאשר אנו מגיעים לשלב ההכנה, זה הזמן להפעיל את הכישרון שלכם ולשמח את כולם. שקשוקה כזו מדהימה בהחלט יכולה לשדרג כל יום בשבוע:

1. במחבת חמה מוסיפים כף שמן זית ומטגנים את הבצל הקצוץ עד שהוא מתרכך.
2. מוסיפים את הקישואים והפלפל האדום ומבשלים במשך כ-5 דקות.
3. כעת מוסיפים את השום ומטגנים במשך דקה נוספת.
4. יוצרים חללים במחבת ומוסיפים את הביצים (כל ביצה בשקע שלה).
5. מוסיפים את רוטב העגבניות ומניחים מבושל כ-5-7 דקות.
6. מתבלים במלח, פלפל וכמון. אם רוצים, אפשר להוסיף את החרדל.
7. מבשלים עד שהחלמון מתגלה רך אך לא רותח מידי.
8. מגישים עם אופן קצוץ מעל, ולחם טרי בצד.

ואם תרצו לשדרג את השקשוקה המושלמת, לא כדאי לפספס את התוספות! אפשר להוסיף גבינת פטה מפוררת מעל, לקבלת טעמים חדשים ומשגעים או תפוחי אדמה מבושלים שבשוק. לכל אורך המנה, אפשר לגרום לה להיות גם קלה וגם מהירה, במיוחד בשעות הצהריים לעבודה.

שאלות ותשובות

אילו ירקות נוספים ניתן להוסיף לשקשוקה? יש המון אפשרויות. אפשר להוסיף חצילים קלויים, תרד או פטריות לחוויה על פני השפה.

האם ניתן להכין שקשוקה בגרסה טעימה ללא גלוטן? כדאי לדעת שבגרסה טבעונית, השימוש בטופו יכול להוות פתרון מצוין ללא גלוטן. אפשר גם לשתף עם בני משפחה על הגבינה שאוהבים.

מה כדאי להגיש עם השקשוקה? הלחם הוא רעיון קלאסי. ניתן להגיש עם פיתות מרותחות או לחם קלוי. כל דבר שמתאים לטבילה בעונג!

איך אפשר להפוך את השקשוקה לחריפה? אפשר להוסיף צ'ילי קצוץ או טבסקו, תלוי ברמות החריפות שאוהבים.

האם השקשוקה מתאימה לארוחת ערב? בוודאי! השקשוקה היא בחירה מעולה לארוחת ערב רק בגלל הפשטות שבה הכנתה.

כמה זמן אפשר לשמור שקשוקה במקרר? ניתן לשמור שקשוקה במקרר למשך 2-3 ימים, אם נשארו, כמובן.

האם ניתן להקפיא שקשוקה? בהחלט! אם השקשוקה לא מכילה ביצים, ניתן להקפיא אותה, ובעת הצורך לחמם.

איך להשתדל לא לשרוף את השקשוקה? לכן, הכנה עם חום נמוך יחסית שמומלץ כדי לשמור על העדינות של הביצים.

מהו הזמן המומלץ לבישול? אורך זמן הבישול הוא העניין. כמה דקות נוספות יוסיפו טעמים.\

אז קדימה, הגיע הזמן לצאת ולשתף את המתכון המופלא הזה עם החברים שלכם. כל אחד הולך להודות לכם על ה"שקשוקה המושלמת". שתפו את המתכון הזה ברשתות החברתיות שלכם, כדי שכולם ייהנו מהביסים המדהימים!