פתיתים במיקרו: המנה המושלמת לכל רגע
אין דבר יותר מספק מאשר כשמתקלפים על ספת הסלון, ממתינים שהמתכון המדהים יתחיל לבעבע במיקרוגל. ואם עד עכשיו לא עקבתם אחרי המתכונים של סבתא, הפעם אנחנו עולים על רמה חדשה עם מתכון חדשני שיגרום לכם להתאהב בפתיתים מחדש! המנה הזו מדהימה, מושלמת ועם תוספות ממכרות שייסעירו את החיך שלכם.
זמן הכנת המתכון: 15 דקות | רמת קושי: קלה | למספר מנות: 4
- זמן הכנה: 10 דקות
- זמן בישול במיקרו: 5 דקות
- רמת קושי: קלה (כמו לסחוט לימון)
הרכיבים הדרושים
אז כדי לבשל את המנה המעלפת הזו, יש לנו חומרים שקל למצוא בכל בית. חומרים פשוטים אך מספקים, שיביאו לכם אחלה של מנה תוך דקות ספורות.
- 250 גרם פתיתים (מין בינוני)
- 2 כוסות מים חמים
- 2 כפות שמן זית
- מלח ופלפל לפי הטעם
- 1 כף חמאה (אופציונלי)
- תבלינים לפי בחירה: פפריקה, כמון, או תיבול איטלקי
- ירקות קצוצים: גזר, קישוא, או צנון (כמובן שאפשר להניח את היצירתיות שלכם על השולחן)
לגרסה טבעונית, אפשר לשים חמאה ריקה. וללא גלוטן, קיימים פתיתים מחומרים אחרים, כמו קווinoa.
שלבי ההכנה
לאחר שהתאספו הרכיבים המיוחדים, הגיע הזמן לצאת לדרך ולטפח את הטעמים המדהימים שלכם.
- שמים את הפתיתים בקערה מתאימה למיקרוגל.
- מוסיפים את המים החמים ומערבבים היטב.
- מוסיפים את שמן הזית והמלח, וסטודנטים יוסיפו גם פלפל.
- אם רוצים, אפשר להוסיף את החמאה בתוספת ולטבול באהבה.
- מניחים את קערת הפתיתים במיקרוגל מכוסה במכסה מתאים או בשקית ניילון.
- מפעילים את המיקרוגל על חום גבוה למשך 5 דקות.
- לאחר 5 דקות, מוציאים עם כף עץ, ומשהים כדקה.
- משאירים את הפתיתים למנוחה, משרים את עצמכם בתשומת הלב.
- מעבירים לקערה יפה, מוסיפים את הירקות, מתבלים בספגטי עם הטעמים שלכם ויום מדהים!
- לשדרוג נוסף, אפשר לפזר מעל גבינת פטה או פרמזן מגורדת.
לסיום, בדקו אם הפתיתים למדו היטב את Lesson המיקרו והאם הגיע הזמן ללקק את האצבעות. אם זה נמס בפה, אנחנו בגובה עם התוצאה!
שדרוגים ותוספות אפשריות
אפשר ליצור אינסוף אפשרויות עם פתיתים. תוכלו לשדרג את המנה שלכם בעזרת מגוון של תוספים שיכולים לתת נפח טעים. מה שבטוח זה שיהיה אגדי!
- אפשר להוסיף לתבשיל קוביות עוף מטוגנות כדי להפוך אותו למנה עיקרית ממש מגניבה.
- צנונית או קישוא יוסיפו טעמים מפתיעים ואוריינטליים לכל פה.
- לפיקנטיות, מוסיפים כמה קוביות של צ'ילי חריף.
- וריאציות מוצלחות: טחינה בתוספת פטרוזיליה קצוצה.”
- אם אתם עם טחינה, תוכלו גם לשים פני טחינה עם לימון לקשט מעל, כרגע דמיינו את זה.
שאלות ותשובות
איך ניתן לדאוג שהפתיתים לא יידבקו?
אם נשתמש במעט שמן זית ונערבב היטב לפני הבישול, נקבל תוצאה אוורירית ובשום פנים לא דביקות.
האם אפשר לבשל פתיתים בסיר רגיל?
כמובן! מבשלים עם מכסה על להבה נמוכה כמו סבתא במשך 10-15 דקות עם מים.
מה אפשר לעשות אם לא אכפת מחלב?
לגרסה עשירה יותר, תוכלו להשתמש בחלב במקום במים. התוצאה תהיה עשירה ואותנטית.
מהן הגרסאות שהייתם ממליצים עליהם?
אפשר לנסות להכין פתיתים עם טופו והירקות המועדפים שלכם. זה גם בריא וגם מתמזג נהדר!
האם אפשר להכין כמות כפולה של פתיתים?
בהחלט, ניתן להכין כמות כפולה באותה וריאציה במיקרו, רק להקפיד על הכנת מים בהתאם.
איך אפשר לשדרג את המראה?
שילוב צבעים בתוך הפתיתים כמו סלק שיכול לשדרג את הכל. ולקשט עם עלי נענע!
האם זה מתאים לילדים?
מתכון קלאסי של אמא שכולם אוהבים! פתיתים קלים להכנה מאוד יכולים להיות כמו משחק מטבח.
למה חשוב להשתמש במיקרו?
המיקרו עוזר לשמור על ערכים תזונתיים וחוסך לנו זמן, כך שנוכל להקדיש זמן על מה שחשוב באמת.
מה נשאר לעשות אם אני רוצה טעם יותר עשיר?
אפשר להוסיף תבלינים כמו קארי או תיבול של מזרח, הכל משגע!
האם אפשר להשאיר את זה למחר?
כמובן! רק שלא יוותר על הרבה זמן, כדי שהפריכות לא תיעלם.
ועכשיו כשאתם יודעים לבשל את המנה הזאת בצורה המושלמת, שתפו את הפלא הזה בכל הרשתות החברתיות שלכם! חברים ומשפחה יעריכו אתכם. תיהנו עם הפתיתים שלכם ואל תשכחו ללקק את האצבעות!