פרנץ טוסט בתנור – המתכון המושלם שיגרום לכם ללקק את האצבעות!
מה דעתכם על מנה שהיא גם מתוקה, גם חמה, וגם עשויה על בסיס לחם? נשמע כמו חלום? בדיוק כך אתם תרגישו כאשר תתנסו בפרנץ טוסט בתנור שלנו! השילוב המעלף של פרוסות לחם קלויות, ביצים, חלב וסוכר, יחד עם תוספות כמו קינמון, פירות, ושוקולד, יכול להעניק לכם את ההרגשה המדהימה הזו של בית חם. כל ביס והמחשבות ימשיכו לרוץ להוספת תוספות חדשות, אבל אל דאגה, אחד הבסיסים הוא כה פשוט שלא תאמינו כמה זה קל! לאחר שתכינו את המנה, תרגישו כמו שפים על במאי גולשים, ממתינים לקבל את הקומפלימנטים הראויים על המנה המשגעת שהכנתם.
זמן הכנת המתכון
- זמן הכנה: 15 דקות
- זמן אפייה: 30 דקות
- רמת קושי: קל
- מספר מנות: 6-8 מנות
הרכיבים הדרושים
כדי להכין את הפרנץ טוסט הממכר הזה, תצטרכו לאסוף מספר רכיבים פשוטים שאפשר למצוא בכל בית.
- 6 פרוסות לחם (למה שלא ניסע על לחם ברیو – הוא מוסיף טעם מושלם?)
- 4 ביצים
- 200 מ"ל חלב
- 50 גרם סוכר
- 1 כפית קינמון (או יותר, אם אתם אוהבים)
- 1 כפית תמצית וניל
- 30 גרם חמאה (למריחה על התבנית)
- תוספות: פירות טריים, שוקולד מומס, אגוזים קצוצים, דגני בוקר – תרגישו חופשי להתחיל להמציא!
שלבי ההכנה
כעת, אחרי שאספנו את כל הרכיבים, הגיע הזמן להכין את המתכון הפשוט אך המיוחד הזה. שלב אחרי שלב, סביר להניח שתרגישו כמו שפים במסעדת פאר.
- מחממים את התנור ל-180 מעלות צלזיוס.
- משמנים תבנית עם חמאה – שימו לב שהחמאה מדבקת את הלחם ונשארה גבוה.
- בקערה, מועכים את הביצים יחד עם החלב, הסוכר, הקינמון ותמצית הווניל.
- טובלים את פרוסות הלחם בתערובת הביצים והחלב, מתהדרים בשני הצדדים.
- מסדרים את הפרוסות בתבנית באופן שיגן על הרוטב.
- כשהתנור מתחמם, מכניסים את התבנית לתנור ואופים במשך 30 דקות.
- כשהלחם מתחיל להיות זהוב ופריך, הוציאו מהתנור והמתינו כ-5 דקות.
- הגישו חם עם תוספות אהובות כמו פירות, סירופ מייפל או שוקולד.
חלופות ורעיונות אפשריים
אם אתם רוצים לגוון ולהתנסות, יש כל כך הרבה אפשרויות על מנת לשדרג את הפרנץ טוסט. למשל:
- חלופות לחלב – חלב שקדים, חלב קוקוס או חלב סויה.
- לגירסה ללא ביצים – אפשר להשתמש בבראולה (קמח חומוס) או בגרסה טבעונית.
- להוסיף רסק תפוחים לתוך התערובת במקום חלק מהשומן.
- לפרוס את הלחם לקוביות לפני, ולהכין פודינג פרנץ טוסט בתנור.
- לגוון את הטעמים – חמאת בוטנים, שוקולד צ׳יפס או קוואקר – הכל הולך!
שאלות ותשובות
האם אפשר להכין את זה עם לחם לא טרי?
בהחלט! לחם ישן לפעמים טעים יותר כי הוא סופג את התערובת בצורה טובה יותר, תאפשרו לו סיכוי ותראו מה יקרה.
למה כדאי להשתמש בחמאה?
חמאה מעניקה את השחמה היפה והטעם העמוק, אם אתם רוצים בריא יותר, אפשר להשתמש בשמן קוקוס.
האם אפשר לשמור את המנה ליום המחר?
כן, סביר להניח שתרצו לאכול את זה מיד, אבל אם נשאר, שימו את זה במקרר, חימום במיקרוגל עושה את העבודה.
מה האפשרויות להגיש בצד?
סירופ מייפל, דובדבנים מייבשים, או אפילו יוגורט – הכל יוסיף ולעולם לא יזיק.
האם יש לזה ערכים תזונתיים גבוהים?
והכנות יכולות להשתנות, אבל אין פה סוד. זה תכולה משתנה של פחמימות, חלבון ומשאבת שומן, כך שנאכל במינון!
אפשר להגיש בזהיר בבוקר?
לגמרי. זה גם לגמרי מתאים לארוחת בוקר עם כוס קפה לצד.
האם ניתן להכין מנה זו עם לחם מחמצת?
מומלץ! טעמים ייחודיים פותחים את הלקח, מדהים!
איך זה נהפך לגרסה ללא גלוטן?
בעזרת לחמים מיוחדים שאין בהם גלוטן.
כיצד לשדרג את המתכון?
פירות קיץ, אגוזים מתוקים ולצד קרם אוויר ירוק עושים הבדל מדהים!
איך אפשר להוסיף קינוחים?
שוקולד מומס מעל, מיני דונאטס צדדים – תן לדמיון שלכם להמריא וליצור קינוחים עדינים ומקוריים ממנה זו!
נראה שהגעתם לסוף המתכון המיוחד שלנו, אך אל תשכחו! שתפו את המתכון הזה ברשתות החברתיות שלכם ואפשרו לחברים שלכם לגלות את ההנאה שבפרנץ טוסט בתנור – כי מדובר במעדן אגדי שכדאי שכולם יהנו ממנו!