עוף עם תפוחי אדמה בנינג'ה גריל – מתכון מושלם ומדהים
אהבתם את הרגע שבו אתם לוחצים על כפתור ההכנה ומחכים למאכל הכי טעים שיש להתגלות בפניכם? אז זהו, הפעם אנחנו מתכוונים להכין עוף עם תפוחי אדמה בנינג׳ה גריל – מתכון אגדי שמשלב טעמים עזים וריחות משגעים. בשיטה זו, אתם מקבלים עוף עסיסי, תפוחי אדמה רכים ואי לכך ניסיון שהוא מעלף! כשאנחנו משקיעים כמה רגעים בהכנה, התוצאה היא פשוט ממכרת.
זמן ההכנה, רמת קושי ומספר מנות
- זמן הכנה: 30 דקות
- זמן בישול: 40 דקות
- רמת קושי: בינוני
- מספר מנות: 4 מנות
הרכיבים הדרושים
אחד הדברים המרגשים ביותר במתכון הזה הוא הכרה מראש עם כל הרכיבים שיקחו את הכנת אוכל הבית לקפיצה של טעמים. זה הזמן להמציא את המתכון שלכם עם כל המרכיבים שדרושים לכם:
- 4 חלקי עוף (שוקיים, חזה או שילוב של שניהם)
- 500 גרם תפוחי אדמה חתוכים לקוביות בגודל של 3 ס"מ
- 3 כפות שמן זית
- 1 כפית פפריקה מתוקה
- 1 כפית כמון
- מלח ופלפל שחור לפי הטעם
- 2 שיני שום קצוצות
- תיבול מרענן – פרוסות לימון, רוזמרין או טימין (אופציונלי)
מרכיבים חלופיים
אם אתם מעדיפים גרסה טבעונית, ניתן להמיר את העוף בחתיכות טופו או תחליפי בשר אחרים. לדוגמה, טופו מותקן במרינדה כחצי שעה לפני קיטלוגו, והוא יפנק אתכם בטעמים הקרביים.
שלבי ההכנה
עכשיו כשיש לנו את כל המרכיבים, הגיע הזמן לדלג על המתאמים ולצלול לתוך שלבי ההכנה בעולם המדהים הזה:
- מחממים את נינג'ה גריל לטמפרטורה גבוהה.
- מערבבים בקערה גדולה את שמן הזית, פפריקה, כמון, שום, מלח ופלפל.
- מוסיפים את חלקי העוף לתערובת ומוודאים שכל חתיכה עטופה בתיבול.
- מעבירים את העוף המוכן לתבנית גריל.
- בינתיים, מערבבים את תפוחי האדמה עם מעט שמן זית, מלח ופלפל.
- מניחים את תפוחי האדמה בתבנית מסביב לעוף.
- סוגרים את נינג'ה גריל ומבשלים במשך 20 דקות.
- פותחים את המכסה, הופכים את העוף ואת תפוחי האדמה כדי שיתבשלו באופן אחיד.
- סוגרים שוב ומבשלים עוד 20 דקות נוספות עד שהעוף מתבשל לחלוטין ותפוחי האדמה מתרככות.
- מוציאים, מתבלים אם יש צורך ומגישים חם.
שלבי ההכנה בכל מיני וריאציות
לאחר סיום שלבי ההכנה, זה הזמן לעצב את המנה הייחודית שלכם. אפשר להגיש את העוף על מצע של סלט ירקות רענן או להוסיף אליו רוטב יוגורט וצ׳ילי כדי להקנות עוד טוויסט טעים. פשוט ללקק את האצבעות!
תוספות ושדרוגים אפשריים
לא בטוחים אם המתכון הזה די מספק? אפשר להוסיף ירקות קלויים כגון גזר, קישוא או ברוקולי לתבנית על מנת להפוך את המנה לצבעונית יותר. ניתן גם לשדרג את התיבול עם כמה קמצוצים של צ'ילי חריף או חזרת לרטט את החך.
שאלות ותשובות
מה עושים אם אין לי נינג'ה גריל?
עורכים את המתכון בתנור בגובה 180 מעלות במשך אותה תקופה, רק צריכים לשים לב לבדוק את הבישול אודות שיטת התיבול הייחודית.
האם ניתן לשמור את העוף לאחר הבישול?
כן, ניתן לשמור במקרר לשימוש תוך 2-3 ימים. לא ממליצים להקפיא את העוף לאחר הבישול, שכן הוא עלול לאבד את הפלאים שלו.
עד כמה זה מתאים לאירוח?
זהו מתכון בהחלט מומלץ לאירוח! הוא גם מצטלם טעים וגם טעים בטירוף!
האם זה מתכון דל פחמימות?
העוף עצמו הוא בהחלט דל פחמימות, אך יש לקחת בחשבון את תפוחי האדמה. אפשר להחליף אותם בקלחי ברוקולי או קישוא להפקת מתכון דל פחמימות.
האם כדאי לתקן את המתכון לפי טעמי?
ודאי! אל תהססו לשחק עם המרכיבים והתיבול – חשוב להרגיש שאתם מבשלים במה שנוח לכם.
איך להפוך את המנה ליותר בריאה?
תשקלו להפחית את השמן או להשתמש בשמן קוקוס במקום שמן זית, ולבחור בתפוחי אדמה סsweet.
מה כדאי להגיש לצד העוף?
סלט ירקות רענן עם רוטב לימון או אורז בסמטי, זה שילוב מנצח!
למה לבחור בנינג'ה גריל?
הנינג'ה גריל מציע פרקטיות ואיכות בישול שאין לאף מכשיר אחר, הוא מעניק לתוצאה הסופית מרקמי בל ונעים שיספקו טעמים מעולים.
האם המתכון מתאים גם לילדים?
כמובן! העוף טעים מאוד, ואם תקטינו את התיבול החריף, הילדים בהחלט ייהנו.
מה אם אני רוצה להרטיב את העוף ברוטב?
אין שום בעיה! עורכים רוטב על בסיס יוגורט או על בסיס עגבניות – ישדרגו את המנה לרמה הבאה של טעמים!
אז קדימה, אל תעצרו! תכינו את המתכון המדהים הזה ותשתפו אותו ברשתות החברתיות עם החברים שלכם. תנו להם לטעום את הטעמים המשגעים שהכנתם! כל מי שייקח ביס ירגיש כאילו הוא טס לחגוג את הטעמים.
