עוגת שוקולד במיקרו בלי ביצים: מתכון שלמות!
לחם, עוגיות, פסטה – כל אחד אוהב מתוק מדי פעם. מה יותר משגע מעוגת שוקולד חמה, תוססת, ממכרת, שמכינים תוך כמה דקות? כולנו יודעים שנשארים לעיתים עם יתרות של שוקולד בבית, וזה מתכון אגדי שיכול לשדרג את רגעי השוקולד שלכם במהירות ובקלות. והכי טוב? הוא ללא ביצים! כן, אתם לא טועים. העוגה הזו ממשיכה להיות נימוחה ועשירה, למרות שלא הוספנו אפילו ביצה אחת. אז אנחנו מתכוננים להכניס את השוקולד הזה למיקרו ולגלות מחדש את הכוח של קינוח מהיר!
זמן הכנת המתכון, רמת הקושי, וכמה מנות
- זמן הכנה: 5 דקות
- זמן אפייה: 2-3 דקות
- רמת קושי: קל מאוד
- מנות: 1-2 מנות
עוגת השוקולד הזו כל כך מהירה וטעימה, שהיא יכולה להיות החבר הכי טוב שלכם במקרים של ערב טלוויזיה, יום גשום, או שמחה גדולה בלי סיבה. נשמע טוב, נכון?
הרכיבים הדרושים
כעת, בואו נצא לדרך. הנה מה שתצטרכו:
- 4 כפות קקאו איכותי
- 4 כפות קמח חצי מלא
- 4 כפות סוכר חום או סוכר קוקוס
- 5 כפות מים
- 2 כפות שמן קוקוס או שמן צמחי אחר
- קורט מלח
- שום תוספות אופציונליות (שוקולד מריר קצוץ, אגוזים, פירות יער)
אם אתם רוצים להיות קצת יותר בריאותיים, אפשר לכם להמיר את הקמח לקמח שיבולת שועל טחון או קמח שקדים. עוגת השוקולד הזו באמת נוגעת בכל הלב!
שלבי ההכנה
עכשיו מגיע החלק המהנה. אתם מוכנים? בואו נתחיל!
- נשקול את כל המרכיבים לכלי מתאים למיקרו.
- נוסיף את הקקאו, הקמח, הסוכר והמלח, ונערבב היטב.
- נוסיף את השמן ואת המים, ונערבב שוב עד שהתערובת חלקה.
- אם רציתם תוספות, עכשיו זה הזמן להוסיף אותן.
- נעביר את התערובת לקדרית או לקערת מיקרו מתאימה ונכניס למיקרו.
- נאפה במיקרו למשך 2-3 דקות. שימו לב: כל מיקרו שונה, אז כדאי לבדוק את התוצאה לאחר 2 דקות.
- נוציא בזהירות את העוגה. אם העוגה נראית יציבה בחלקה העליון, היא מוכנה!
- נכין תוספות כמו קצפת או רסק פרי על מנת להעניק לעוגה חוויה נוספת.
רגע, אל תשכחו ללקק את האצבעות אחרי זה! העוגה הזאת משגעת!
שדרוגים ותוספות
עכשיו, אחרי שהכנו את העוגה המושלמת, אפשר לשדרג אותה. כמה דוגמאות לשדרוגים:
- להמיר את השוקולד בהרבה שוקולד מריר קצוץ.
- למוסיפים אורז מתוק או אגוזי לוז טחונים.
- למרוח מעט ריבת פירות יער מעל – זה יעניק מרענן וטעים!
- למזוג מעל סירופ מייפל או דבש לסיום מתוק.
שאלות ותשובות
מה אם אין לי קקאו?
אם אתם לא מוצאים קקאו, אפשר להשתמש בשוקולד מריר מומס. אתם יכולים לחתוך אותו לקוביות ולערבב עם יתר המרכיבים.
אפשר להכין את העוגה הזאת בתנור?
בוודאי! אם אין לכם מיקרו, אתם יכולים להניח את התערובת בתבנית ואפ את העוגה בתנור ב-180 מעלות למשך 15-20 דקות.
האם אפשר להמיר את השמן?
כן, אתם יכולים להשתמש בשמן זית או בקונפי של תפוחים. זה בהחלט שווה לנסות!
האם אפשר להכין את העוגה פרווה?
העוגה הזו כבר פרווה, שכן היא לא מכילה ביצים או מוצרי חלב.
מה אם אני רוצה להפוך את זה לסוג של עוגה דלת פחמימות?
אתם יכולים להמיר את הקמח לקמח שקדים ולקחת סוכר קוקוס שבדרך כלל מדורג כנמוך פחמימות.
מה הטמפרטורה הנכונה למיקרו?
הטמפרטורה של המיקרו משתנה בין דגם לדגם. בממוצע, 800-1000 וואט יותאמו בצורה הטובה ביותר.
האם העוגה תשמור על טריותה?
עוגות במיקרו הן נהדרות לאכילה טרייה. אם אתם מעוניינים לשמור, עדיף לשמור במקרר ולא יותר מיום או יומיים.
איך אני יודע שהעוגה מוכנה?
אם העוגה נראית גובה ומשטוחה ולא נוזלית במרכז, היא כנראה מוכנה.
אפשר להכין את העוגה מראש?
בהחלט! אפשר להכין את הבצק מראש, לשמור במקרר ולבשל כשיש לכם חשק.
איך אני יכול לתבל את העוגה?
תוספות כמו קנמון, וניל או אפילו טיפה של קפה יביאו לעוגה טעם עשיר יותר!
אז אחרי כל זה, אם אתם מחפשים קינוח מדהים, קל ומהיר, הגעתם למקום הנכון! עוגת השוקולד הזו לא רק שתשביע את cravings שלכם, אלא גם תצחיק אתכם עם ההכנה המהירה. אל תשכחו לשתף את המתכון המושלם הזה עם חברים ברשתות החברתיות! הכינו ותהנו!