עוגת וניל עם אינסטנט פודינג פרווה בשיטה קלה ומהירה

עוגת וניל עם אינסטנט פודינג פרווה

נכון שכשמדברים על עוגות, זו תמיד חגיגה? דמיינו לכם את העוגה המושלמת, כזו שמושכת אתכם בעדינות מהרגע הראשון, ועוטפת את החיך בטעמים מתוקים ומרגיעים. עוגת הווניל עם אינסטנט פודינג פרווה שלנו עונה לכל הציפיות! עם מרקם אוורירי ונימוח, היא תגרום לכם ללקק את האצבעות, ובעיקר לשוב ולבקש עוד פרוסה. מבלי להכביר במילים, מדובר בעוגה שיכולה להיות כוכבת האירועים שלכם, או סתם חטיף מתוק לשעת צהריים.

זמן הכנת המתכון, רמת קושי וכמה מנות

• זמן הכנה: 15 דקות
• זמן אפייה: 30 דקות
• רמת קושי: קל
• מספיק ל: 10-12 מנות

המרכיבים הדרושים

כדי להכין עוגת וניל עם אינסטנט פודינג פרווה, אתם תצטרכו את המרכיבים הפשוטים והכוכבים של המתכון:

• 1 כוס סוכר
• 1/2 כוס שמן (או שמן קוקוס, אם אתם בעניין של טעמים אקזוטיים)
• 3 ביצים large
• 1 כוס מים
• 2 כוסות קמח מנופה
• 1 שקית אינסטנט פודינג בטעם וניל (שכדי להיות מדהים, אפשר להשתמש גם בדרך של סבתא – פודינג שף מיוחד)
• 1 שקית אבקת סודה לשתייה (כושר נפלא לעוגות)
• 1 שקית אבקת קקאו (לא חובה, אבל מאתגרת את החיך)
• 1/2 כפית מלח
• 1 כפית תמצית וניל (כדי להוסיף את הניחוח הקסום)

מרכיבים חלופיים

למי שרוצה לשדרג את העוגה, ניתן להשתמש באופציות מגוונות:

• גרסה טבעונית: החליף את הביצים ב-1/2 כוס רסק תפוחים או חצי חצי של חלב סויה עם חומץ.
• לגרסה ללא גלוטן: השתמש בקמח תפו”א או קמח שקדים.
• כדי להוסיף טעמים מיוחדים, אפשר להוסיף שוקולד צ׳יפס או אגוזים קצוצים.

שלבי ההכנה

מתכון זה קל מאוד, וילדים יכולים גם להשתתף בהכנה (אחריות, אם יקרו דברים). אז בואו נתחיל, כן? מהשלב הראשון!

1. מחממים את התנור ל-180 מעלות צלזיוס.
2. מניחים קערה גדולה ומערבבים את הסוכר והשמן.
3. מוסיפים את הביצים ומערבבים היטב עד שהתערובת מתחילה להסמיך.
4. מוסיפים את המים ותמצית הווניל ומערבבים שוב.
5. בא另一 קערה, מערבבים את הקמח, אינסטנט פודינג, סודה לשתייה והמלח.
6. כעת, מוסיפים את התערובת היבשה לתערובת הלחה ומערבבים עד שהתערובת אחידה ונעימה.
7. מעבירים לתבנית אפייה משומנת ומניפים אותה קלות כדי לשחרר אוויר.
8. אופים בתנור למשך 30 דקות או עד שהקיסם יוצא יבש.
9. מוציאים מהתנור, וממתינים כמה דקות לפני ההגשה.

תוספות או שדרוגים אפשריים

כעת כשיש לכם את העוגה המושלמת, אתם יכולים לשדרג אותה עם תוספות משגעות:

• מוסיפים פירות טריים כמו תותים או אוכמניות למעלה.
• שמים קצפת פרווה לקישוט.
• מפזרים קוקוס מתוק או אגוזים קלויים.
• מוסיפים קרם שוקולד על טפח העוגה.

שאלות ותשובות

איך אפשר לדעת אם העוגה מוכנה?
כשאתם דוקרים אותה עם קיסם ומוציאים אותו, אם הוא יבש – היא מוכנה!

אפשר להכין את העוגה יום מראש?
בהחלט כן! למעשה, הטעמים יתמזגו יותר טוב אם תתנו לה לנוח לילה במקרר.

האם אפשר להמיר את השמן בחמאה?
בוודאי! פשוט השתמשו בחמאה רכה במידה שווה.

האם אני יכול להקפיא את העוגה?
כמובן! העוגה שומרת על איכותה בהקפאה, רק ודאו לסגור אותה היטב באריזת פלסטיק.

מה אם אני לא אוהב אינסטנט פודינג?
אתם יכולים להכין את העוגה ללא פודינג, מה שייתן מרקם שונה אך עדיין טעים.

איך אפשר לשדרג את הגלגלת?
בדקו אפשרויות כמו מלח מלוח על הקצפת, או רוטב קרמל מתוק.

האם ניתן להשתמש בסוכר חום?
בהחלט! סוכר חום יכול להוסיף עומק ומעט כימיה מתוקה נוספת.

איך אני יכול לשמור על העוגה רטובה?
השתמשו במעט יותר שמן, או חלב בשילוב, ואל תשכחו למרוח עליה שוקולד נוזלי כשזה יוצא מהתנור.

חייבים להשתמש בתנור ניסוי?
אם תעקבו אחר ההוראות בחום שווה, אז התנור הרגיל יחד עם הטכנולוגיה המצויה, בהחלט יעבוד מצוין.

האם העוגה מתאימה לילדים?
כמובן, היא מספקת מתיקות מדהימה ולא מכילה חומרים מזיקים.

אז קדימה! הכינו את עוגת הווניל המדהימה הזו ותהנו מהאווירה המושלמת שסביבה. במידה והמתכון ריגש אתכם, שתפו אותו עם חברים משפחתכם ותנו לכולם לטעום מהטעם האגדי הזו!