עוגיות שוקולד צ'יפס ללא גלוטן תוך 10 דקות!

עוגיות שוקולד צ'יפס ללא גלוטן

זהו הזמן שבו כולנו מרגישים צורך לעטוף את עצמנו בסופגנייה חמה ונמוכה… לא, לא סופגנייה! הכוונה היא לעוגיות שוקולד צ'יפס מדהימות שהשוקולד נמס בפה, והשמים מתמלאים בניחוחות משגעים. אז אם אתם מחפשים מתכון שיגרום לכולם לרצות ללקק את האצבעות, הגעתם למקום הנכון. עוגיות אלו הן לא רק ללא גלוטן, אלא גם קלות להכנה ונמסות בפה. יאללה, נתחיל!

זמן הכנת המתכון

  • זמן הכנה: 10 דקות
  • רמת קושי: קל מאוד
  • מנות: 12-15 עוגיות

הרכיבים הדרושים

לפני שנצלול לתהליך ההכנה, חשוב להבין מה ידרוש מאיתנו המתכון המושלם הזה:

  • 1 כוס קמח שקדים
  • 1/2 כוס סוכר חום כהה
  • 1/4 כוס חמאה רכה (או שמן קוקוס לגרסה טבעונית)
  • 1 ביצה גדולה (או חצי בננה בשלה לגרסה טבעונית)
  • 1/2 כפית קינמון (עושה פלאים!)
  • 1 כפית סודה לשתייה
  • 1/4 כפית מלח
  • 1/2 כוס שוקולד צ'יפס (מומלץ להשתמש בשוקולד איכותי)

מרכיבים חלופיים

עבור אלו המבקשים לגרסה בריאה יותר, ניתן להמיר את חמאת הקוקוס לשמן זית איכותי. או אם אתם בעד הימנע מהביצים, חצי בננה בשלה תעשה עבודה נפלאה!

שלבי ההכנה

עכשיו, כשהכל מוכן, נעבור לכהניית המתכון:

  1. חום את התנור ל-180 מעלות צלזיוס. תוך כדי, רפדו תבנית אפייה בנייר אפייה.
  2. בקערה גדולה, ערבבו את הקמח השקדים עם הסוכר, השוקולד, מלח, קינמון וסודה לשתייה.
  3. בהמשך, הוסיפו את החמאה הרכה ולשׂו את הכל בתוספת הביצה.”
  4. ערבבו היטב עד שהכל מתאחד בתערובת אחידה.
  5. הוסיפו את השוקולד צ'יפס וערבבו שוב בעדינות עד שהשוקולד יתפזר בצורה אחידה.
  6. עכשיו הגיע הזמן ליצור עיגולים עם התערובת והניחו על התבנית המוכנה.
  7. אפו את העוגיות במשך כ-10 דקות או עד שהן מתחילות לקבל גוון זהוב.
  8. תנו לעוגיות להתקרר על רשת במשך כ-5 דקות לפני שתתחילו לאכול!

תוספות ושדרוגים אפשריים

עברי על העוגיות המדהימות שלך למדריך טיפוסי של “מושלם”: ניתן להוסיף אגוזי לוז קצוצים או צימוקים כשהם מחוזקים קינמון. ציירו עם שוקולד מומס מעל העוגיות לקצת שם “משגע” ואם אתם בעניין של חוויה, הוסיפו גם מעט נענע!

אין ספק שעוגיות אלו יכבשו את לבבותיכם והחברות שלכם! מאין כיף שיש כל כך הרבה תוספות אפשריות?

שאלות ותשובות

האם ניתן להכין את העוגיות גם ללא סוכר?

בהחלט! ניתן להמיר את הסוכר בדבש או ממתיקים טבעיים אחרים.

האם יש דרך להכין את המתכון בלי ביצים?

כמובן! אפשר להשתמש בחצי בננה בשלה כדי לשמור על האופציה הטבעונית!

מה עם זמן האפייה – האם צריך לחכות יותר מבין העוגיות קשות?

לא, עליכם לשים לב שהן מוכנות כשהן מתחילות להזהיב. קלות הכנה זו מבטיחה עוגיות רכות ונימוחות.

האם ניתן לשמור את העוגיות במקפיא?

בהחלט! יש לעטוף אותן בניילון נצמד ולהקפיא. הן יישארו רעננות למשך חודשים.

מה עושים אם אין קמח שקדים?

ניתן להשתמש בקמח קוקוס. שימו לב שזה סופג יותר לחות, כך שיש להוסיף מים או חלב צמחי.

יש לי אלרגיה למספר רכיבים – מה לעשות?

נסו להחליף רכיבים לפי צרכיכם! במקרים רבים זה קפיץ לאפיה המושלמת!

האם עוגיות מעניינות גם אחרי יום?

בהחלט נהדרות! הן עדיין ישמרו על הרכות והמראה הטרי שלהן.

האם ניתן להכין עוגיות אלו בגרסה ללא גלוטן?

כמובן! המתכון המוצע עצמו הוא ללא גלוטן.

כמה זמן לוקח להכנה?

כרבע שעה, מתוכן רק 10 דקות אפייה!

איך להגיש את העוגיות בצורה יפה?

מניחים במרכז השולחן עם כוס חלב ריחני ליד, והכיף מתחיל!

נסו את המתכון המדהים הזה בעונג והפיצו אותו עם חברים ומשפחה! אלו בהחלט עוגיות של סבתא שלכם, שהיו אומרות "הכי טעים שיש". מי לא רוצה ללקק את האצבעות אחרי המתכון המושלם הזה? תשתפו את החוויה שלכם, יאללה!

שתפו את המאמר ברשתות החברתיות

ofirarie80

ofirarie80

אולי יעניין אתכם...

© 2018 All rights reserved​

Made with ❤ with Elementor​