סנדוויצ'ים – איך בוחרים סנדוויצ'ים לאירועים?

כאשר מארגנים אירוע פרטי או עסקי, בבית או במשרד, כנס, הרצאה, מסיבה או כל אירוע אחר, צריך לחשוב היטב אילו פריטי מזון נרצה להגיש לאורחים שלנו. באופן טבעי, אנחנו נחפש דברים שיתאימו לקהל היעד מחד, ומאידך לתקציב שעומד לרשותנו.

סביר להניח שאנחנו נבחר בפריטי מזון שיתאימו לאופי האירוע, ולכן אנחנו נבחר לא פעם בכריכים, קרי סנדוויצים מסוגים שונים. מדובר במנות שיכולות להתאים לכל סוג אירוע וכמעט לכל קהל. אנחנו רק צריכים להחליט מה יהיה בתוכם, מאילו לחמים הם יהיו עשויים, האם הם יכללו תוספות בצד ופרטים אחרים שיכולים להשפיע על האיכות ועל הטעם.

היום בניגוד לעבר, אנחנו יכולים למצוא הרבה מאוד אפשרויות, הרבה מאוד רעיונות אשר יכולים להתאים לאירועים שונים. כך למשל, אנחנו יכולים למצוא סנדוויצ'ים עם ממרחים מסוגים שונים, כאלה שמכילים אך ורק ירקות או כאלה שמכילים גם דברים מבושלים, אנחנו גם יכולים למצוא סנדוויצ'ים בריאים יותר או פחות.

 

כיצד בוחרים סנדוויצ'ים בצורה נכונה?

ראשית, אנחנו נבחן מי קהל היעד שלנו. האם מדובר בילדים או מבוגרים. האם מדובר בקהל שמצפה לסוג מסוים או קהל שיהיה מוכן לקבל כל סוג שנספק לו, בתנאי שהוא איכותי וטעים.

שנית, אנחנו צריכים לבחון את הכמות הנדרשת עבורנו ועד כמה זה מתאים ביחס לתקציב שעומד לרשותנו.

שלישית, עלינו לבחון האם יש מגבלות מסוימות. למשל בשר/חלב, חריף יותר או פחות, ממרחים מסוימים ועוד.

ארבע, אנחנו צריכים לבחון את סוגי הלחמים שנרצה להשתמש בהם. האם נחפש לחמים בריאים או לחמים סטנדרטיים. האם אנחנו מעוניינים להשתמש בלחם או בסוגים אחרים בהם ניתן להשתמש ולהכין כריכים מסוגים מסוימים אשר יכולים להתאים לאירוע.

שתפו את המאמר ברשתות החברתיות

shay

shay

אהבה שלי היא בראש ובראשונה לאוכל ולאורח חיים בריא! בזמני הפנוי אני מבקר מסעדות, מטייל בעולם, מחפש מתכונים ומבשל

אולי יעניין אתכם...

© 2018 All rights reserved​

Made with ❤ with Elementor​