"`html
סלט תרד ועגבניות שרי שמרענן את החיים!
כולנו מכירים את הרגע הזה כשמגיעים לארוחת ערב, הרעב משתולל והקיבה מתחילה לשיר שירים של געגועים לאוכל טעים ומפנק. ואז, כמו בתקליט שטבע, מגיע סלט תרד ועגבניות שרי מדהים שאתם חייבים לנסות. זהו סלט מושלם, משגע ומעלף, שלא רק יפרה את השולחן שלכם, אלא גם את בלוטות הטעם. הסלט הזה הוא לא סתם מנה, אלא מסע של טעמים ורעננות, שהופך אותו לאגדי וממכר – אחת מהדרכים האהובות להכניס קצת צבע חיוני לתפריט היומי שלנו.
זמן הכנת המתכון
- זמן הכנה: 15 דקות
- רמת קושי: קל מאוד
- מספר מנות: 4-6 מנות
הרכיבים הדרושים
בעבור סלט הזה אנחנו זקוקים למספר רכיבים שיעניקו לו את הטעמים הנפלאים. המטרה היא ליצור מנה שתהיה לא רק יפה אלא גם בריאה!
- 200 גרם תרד טרי (ללא גבעולים)
- 300 גרם עגבניות שרי בצבעים שונים
- 1 בצל ירוק קצוץ
- 100 גרם גבינת פטה (אפשר גם גבינה טבעונית)
- 1/4 כוס אגוזי מלך קצוצים (או שקדים קלויים)
- 1/4 כוס שמן זית איכותי
- מיץ מלימון אחד
- מלח וים לפי הטעם
- 2 כפות דבש (או תחליף דל סוכר)
אפשרויות תחליפיות
במידה ואתם מחפשים גרסה בריאה יותר, תוכלו להשתמש בתחליף גבינה דל שומנים או פשוט להשאיר את הגבינה החוצה. אם אתם טבעוניים, זהו סלט קל שמלכתחילה נועד להיחשב לטבעוני. כך או כך, הסלט הזה יוסיף לכם גוון של רעננות ולמצבי רוח טובים!
שלבי ההכנה
לאחר שהפכנו אתכם לחובבי הסלטים עם לכל הטעמים הנפלאים שהם מציעים, בואו נתחיל עם תהליך ההכנה. תהליך הכנת הסלט הוא מהיר וכיף, ממש כמו להכין את הקפה בבוקר.
- שוטפים היטב את עלי התרד תחת מים זורמים ומייבשים.
- חותכים את עגבניות השרי לחצאים או לרבעים, לפי מה שאוהבים.
- קוצצים את הבצל הירוק דק.
- מתבלים את התרד עם מעט מלח ועושים את זה עם אהבה – דאגו לשקשק אותו קלות כדי לחדור תיבול לכל עלה.
- מערבבים את כל המרכיבים בקערה גדולה.
- בצל ירוק מתובל בשמן זית ומיץ לימון יחד עם הדבש עד שמתקבל רוטב חלק.
- יוצקים את הרוטב על הסלט ומערבבים היטב כדי שהטעמים יתערבבו.
- מוסיפים נתחים של גבינת פטה מעלים ומפזרים את האגוזים על הסלט.
אפשרויות לשדרוג הסלט
אם אתם רוצים לשדרג את הסלט, יש לכם אינספור אפשרויות. אפשר להוסיף צנונית פרוסה לעוד חריפות, או כמה שיני שום קלופות עם טעם חזק. בנוסף, אפשר גם לערבב עם קישואים קלויים או פקאן קצוץ לאיזו קרנבל של נפלאות. להוספת פאנק, אפשר גם להוסיף טנזיה, ואתם מסודרים!
שאלות ותשובות
מה אם אין לי גבינת פטה?
אם אין לכם גבינת פטה, אפשר להשתמש בכל גבינה מלוחה אחרת או פשוט להשאיר אותה החוצה לתוצאה טבעונית ואוורירית.
האם אפשר להכין את הסלט מראש?
נכון, אפשר להכין את הסלט מספר שעות לפני לידתו. רק אל תשכחו להוסיף את הרוטב רגע לפני ההגשה כדי לשמור על טריות.
מה ניתן להוסיף לסלט פרט לאגוזים?
אפשר להוסיף קונפי שום, צנוניות, או אפילו רצועות טופו לגרסה עשירה יותר.
איך ניתן להפוך את הסלט ליותר דל קלוריות?
יש לוותר על גבינת הפטה ולהשתמש בשמן זית במינון קטן יותר, ותבחינו בשיפור קלורי!
מה אם אני לא אוהב תרד?
אין בעיה! אפשר להשתמש בכל עלי ירק שאתם אוהבים, כמו רוקט, חסה או מיזונה.
האם הסלט ניתן להקפאה?
לא מומלץ להקפיא סלטים בגלל המרקם של הירקות שנפגם בעקבות ההקפאה.
מה לשתות לצד הסלט?
אדירות כסוס ובירה קלה יכולים להיות שילוב נהדר, כמו כן מים מוגזים עם לימון טרי.
מה כדאי להכין עם הסלט?
נשמע משוגע אבל סנדוויץ' עם חזה עוף או טופו פיקנטי!
האם סלט זה מומלץ לילדים?
בהחלט! ילדים בדרך כלל אוהבים את המתיקות של עגבניות השרי הרכה ואת הצבעים המרהיבים.
האם אפשר לשדרגו את הסלט לרגשות חזקים?
בטח! הוספת מנגו בשל תיצור גוון מתוק ומעניין.
אם אהבתם את המתכון המדהים הזה, אל תשכחו לשתף אותו ברשתות החברתיות. חברים שלכם יאהבו אתכם על כך, וגם את הסלט המשגע הזה!
"`