סלט פסטה קר 10 דקות פרווה
מתכון לסלט פסטה קר טעים וקל שמוביל אותנו לעולם מלא טעמים, צבעים וניחוחות. הסלט הזה לא רק שהוא מהיר הכנה, אלא גם משגע, מתמזג מדהים עם כל הקיץ ואירוח חברות, זמין לדחוף לכל קופסה בפיקניק או סתם להניח ליד המנה העיקרית. הרגע שאתם טועמים אותו, לא תצליחו להפסיק, והוא יהפוך למנה הכי טעים שיש באירועים שלכם!
זמן הכנת המתכון
- זמן הכנה: 10 דקות
- רמת קושי: קל
- מספר מנות: 4-6 מנות
הרכיבים הדרושים
כשהחום של הקיץ מגיע, אנחנו רוצים משהו קליל ומרענן. סלט הפסטה הזה הוא לא רק מהיר אלא גם זמין מדהים! על מנת להכין את הסלט יש צורך ברכיבים הבאים:
- 250 גרם פסטה (כגון פנה או פוסילי)
- 1/2 כוס עגבניות שרי, חצויות
- 1/2 קישוא, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
- 1 פלפל אדום קטן, קצוץ קטן
- 1/2 בצל סגול, קצוץ קטן
- 1/4 כוס זיתים שחורים, פרוסים
- 1/4 כוס פטרוזיליה קצוצה
- 1/4 כוס שמן זית
- מיץ מלימון אחד
- מלח ופלפל, לפי הטעם
מרכיבים חלופיים
אם אתם רוצים לגוון קצת, אתם בהחלט יכולים להוסיף רוטב פרווה אחר כמו טחינה מדהימה או יוגורט סויה. כמו כן אפשר לשדרג את הסלט עם אבוקדו, גזר קלוי או אפילו חריף קצוץ למי שאוהב את הנגיעה החריפה!
שלבי ההכנה
בואו נכנס לעניין! שלב אחרי שלב, ולא נתעכב על בישולים ארוכים, כי לכל היותר 10 דקות חסר לנו, והסלט במדפים!
- מבשלים את הפסטה לפי הוראות היצרן ומסננים.
- מסננים את הפסטה ומעבירים אותה לקערה גדולה.
- מוסיפים את העגבניות, הקישוא, הפלפל, הבצל, הזיתים והפטרוזיליה.
- מערבבים בעדינות על מנת שלא לשבור את הפסטה.
- בקנקן נפרד, מערבבים את שמן הזית, מיץ הלימון, המלח והפלפל.
- יוצקים את הרוטב על הסלט ומערבבים שוב בעדינות.
- מעבירים למקרר לעשר דקות לפני ההגשה, אם יש סבלנות.
- מגישים את הסלט קר, ולוחצים גם על הלימון, זה גורם למנה להיות מושלמת!
תוספות ושדרוגים אפשריים
קצת שינויים יכולים בהחלט לשדרג את הסלט הזה! אפשר להוסיף:
- ערמונים קלויים להוסיף קריספיות.
- נבטים ירוקים להוסיף פריכות.
- אבוקדו מפנק שיעניק עסיסיות.
- קמצוץ גבינת פטה (אם אתם לא שומרים על כשרות פרווה).
שאלו את עצמכם, מה אתם אוהבים? כל תוספת יכולה לקחת את המנה המדהימה הזו למקום חדש!
שאלות ותשובות
האם אפשר להשתמש בפסטה מלאה?
בוודאי! פסטה מלאה תעניק לסלט טעמים משגעים והיתרון שהוא בריא יותר פי כמה.
כמה זמן הסלט נשאר טרי במקרר?
הסלט יתמזג בסביבות 2-3 ימים, אבל היזהרו שלא לאחסן עם רוטב עד שמגיעים לאכול אותו, על מנת לשמור על הטריות.
האם אפשר להוסיף חלבון לסלט?
בהחלט! תוכלו להוסיף טונה או נתחי עוף לתוספת טעם אגדי.
איך אני יכול להפוך את הסלט ללא גלוטן?
השתמשו בפסטה מבוססת אורז או פסטת עדשים כדי להבטיח שכל אחד יוכל ליהנות.
מה ההמלצה לגבי הרוטב לסלט?
זה בהחלט מקום לגוון! רוטב בלסמי או מתובלני שיאדו את הטעמים המדהימים שבפסטה.
למה חשוב לשים את הסלט במקרר לפני ההגשה?
כך הסלט מתקרר לסלט מפנק במיוחד, והטעמים מתמזגים לסלט אחד מושלם!
את מה אפשר להחליף אם אין לי זיתים?
אפשר להכניס קיסם קטנטן או קרח! זה ייתן טעם מעניין!
מהו הזמן האידיאלי להכנה?
הכינו אותו בבוקר והגישו אותו בארוחת צהריים, עם כל הנגיעות האהובות עליכם.
האם זה סלט בריאותי?
בהחלט! זה זמן מרענן עם חומרים בריאים ואחוזי שומן נמוכים.
מה אפשר להגיש עם הסלט?
סלט פסטה קר מצוין עם עלי חסה וכמובן לצד בשרים, דגים או טופו!
אז למה אתם מחכים? הכינו את הסלט המושלם הזה ושמחו את עצמכם ואת האורחים שלכם! אל תשכחו לשתף את המתכון ולמלא ברשתות החברתיות. יאללה, בהצלחה, ונשמע איך יצא!