סלט כרוב אדום במיונז: מתכון מהיר, קל ומושלם!
יש משהו מושלם במתכון המהיר הזה. סלט כרוב אדום במיונז, שלא רק נראה טוב, אלא גם טעים בצורה מדהימה! השילוב של הכרוב האדום עם רוטב מיונז משגע, יוצרת מנה שמעוררת טעמים ושמחה על השולחן. אנשים שגלו את הסלט הזה, טוענים שזה פשוט ממכר. אם אתם בשיטוט אחרי משהו מיוחד או סתם רוצים להפתיע את האורחים, אז כדאי להמשיך לקרוא!
זמן הכנת המתכון, רמת קושי וכמה מנות
- זמן הכנה: 10 דקות
- רמת קושי: קלה
- מנות: 4-6 מנות
סלט כרוב אדום במיונז הוא אחד הסלטים האהובים עליי. הוא לא רק בריא, אלא גם מוסיף צבע וכיף לשולחן. עם טעמים מתוקים ומלוחים בו זמנית, כל ביס בו הוא חוויה חדשה. היכולת שלו לרצות מגוון רחב של טעמים היא באמת אגדה. עונת הקיץ מתקרבת, וכשחם בחוץ, זה הסלט האידיאלי להגיש לצד עוף צלוי או דג גריל. הוא מצליח להיות קליל אבל גם מאוד משביע, מה שהופך אותו לאידיאלי לארוחות קלות.
הרכיבים הדרושים
- 1 כרוב אדום קטן, מחולק לרבעים וחתוך לרצועות דקות
- 2 גזרים בינוניים, קלופים ומגורדים
- 1 בצל קטן, קצוץ דק (אופציונלי)
- כוס מיונז איכותי
- מיץ מלימון אחד
- מלח ופלפל שחור לפי הטעם
- 1-2 כפיות של סוכר (אופציונלי, להמתקת הסלט)
- חופן פטרוזיליה קצוצה (לקישוט)
כבר כאן אנחנו מתקרבים למנה מתוקה ומלוחה. הוספה של בצל יכולה להפוך את הסלט למשגע ומאוד מעניין, אך אם אתם לא אוהבים את הטעם החזק שלו, אפשר להשאיר אותו בחוץ.
גרסה טבעונית
אם אתם מחפשים גרסה טבעונית, תוכלו להחליף את המיונז בגרסה טבעונית שלו או להכין את הרוטב משמנת קוקוס עם תיבול. זה יוצא נפלא גם כן!
שלבי ההכנה
יש שיאמרו שההכנה של הסלט הזה היא קלה בחינם, אבל אני טוען שהיא תגלו טריקס ששדרגו את טעמי הסלט!
- נחית את הכרוב האדום לרצועות דקות.
- מגרדים את הגזרים ומניחים בצד.
- אם אתם רוצים, קוצצים את הבצל ומוסיפים לירקות.
- שמים את כל הירקות בקערה גדולה.
- בקערה נפרדת, מערבבים את המיונז עם מיץ הלימון, המלח, הפלפל והשום (אם רוצים).
- יוצרים רוטב אחיד ומוסיפים אותו לירקות.
- מערבבים היטב את הסלט כך שהרוטב י coats (ילכוד) היטב את כל הירקות.
- טועמים ומוסיפים עוד מלח או סוכר לפי הצורך.
- מעבירים את הסלט לכלי הגשה ומקשטים בפטרוזיליה קצוצה.
- מגישים וקוראים לכולם לשולחן!
וזהו! פלא… סלט כרוב אדום במיונז, המקסים את הלב והחך!
שדרוגים ותוספות אפשריות
כשהסלט הזה לוקח על עצמו את תפקיד המנה העיקרית, אפשר בהחלט לשדרגו. אם אתם רוצים עוד פריכות, הוסיפו כמה אגוזי מלך קצוצים. אתם גם יכולים לשדרג את הסלט על ידי הוספת כמה קוביות גבינת פטה – שילוב שהופך אותו למהמם עוד יותר! ואם אתם חובבי חריף, כף רוטב סרירצ'ה בהחלט יכולה לשדרג את החוויה!
שאלות ותשובות
האם אפשר להוסיף עוד ירקות לסלט? בוודאי! אפשר להוסיף ק cucumber הקצוץ או פלפלים צבעוניים שיביאו פריכות נוספת.
האם הסלט מתאים לאירוח? בהחלט! מדובר בעוגן מרכזי בכל ארוחה, במיוחד יחד עם מנות יחסית כבדות.
מה אם אני לא אוהב כרוב אדום? אפשר להשתמש בכרוב לבן או תערובות אחרות של ירקות עלים.
האם הסלט נשאר טעים גם יום אחרי? כמובן! אבל כדאי לחכות עם הוספת הרוטב עד לפני ההגשה.
האם זה בריא? בהחלט! יש כאן תערובת של ירקות טריים ומיונז שהוא יחסית קל.
איך אני יודע אם המיונז טוב? חשוב להשתמש במיונז איכותי עם מרכיבים כמה שפחות מעובדים.
האם יש גרסה דלת פחמימות לסלט? אם תחליפו את המיונז באבוקדו מרוסק, תקבלו גרסה דלת פחמימות ומלאה בטעמים.
כמה זמן הסלט מחזיק במקרר? מדובר במספר ימים, אבל כדאי לא להתמהמה!
האם זה מתאים לילדים? בגלל המתיקות והצבעים, ילדים בדרך כלל מתלהבים ממנו.
איך אני יכול להגיש את הסלט? תוכלו להגיש אותו כנטילת עצמאית או כתוספת למנה העיקרית.
אם התלהבתם מהמתכון המדהים הזה, אל תשכחו לשתף אותו עם חברים ברשתות החברתיות! כל אדם יכול להכין סלט כזה, והוא בטוח יוסיף שמחה לשולחן!