נינג'ה גריל: מתכון ירקות במילוי צבעוניות וריחות משגעים
נערוך טיול בין צבעים וריחות מתוקים, כזה שמגעיל אותנו מהנפלאות שיש לירקות להציע. זאת לא סתם מנה, אלא חגיגה בצלחת! מתכון זה לא רק שיפתיע אתכם, אלא גם את כל הסובבים אתכם. מדובר בתבשיל נינג'ה גריל, שמצליח להפתיע בכל ביס.
זמן הכנת המתכון, רמת קושי וכמה מנות
- זמן הכנה: 30 דקות
- רמת קושי: קלה
- מספיק ל-4 מנות
הרכיבים הדרושים
כעת, בואו נצלול אל תוך רכיבי המתכון. הירקות כאן הם הכוכבים ומוסיפים טעמים, צבעים והומור לכל ארוחה.
- 2 קישואים בגובה של כ-20 ס"מ, פרוסים
- 2 גזרי בינוני, קלופים וחתוכים לרבעים
- 1 פלפל אדום, חתוך לרצועות
- 1 פלפל ירוק, חתוך לרצועות
- 1 בצל סגול, פרוס דק
- 5 שיני שום, קצוצות
- 2 כפות שמן זית
- מלח ופלפל בהתאם לטעם
- 1/2 כפית כמון
- 1/2 כפית פפריקה מתוקה
- 1/4 כוס פטרוזיליה קצוצה
למי שמעוניין באופציות נוספות: אתם יכולים להחליף את הירקות בירקות אחרים כמו חצילים, קישואים או תפו”א! הכל בריא, הכל דל פחמימות ואפילו טבעוני. אפשר גם להוסיף חריף להקפצה.
שלבי ההכנה
לאחר אסיפת כל החומרים, הגיע הזמן להתחיל ולהכין את המנה המדהימה הזו!
- מחממים את הנינג'ה גריל על חום גבוה.
- מערבבים את כל הירקות בקערה עם שמן זית, שום, תבלינים ופטרוזיליה.
- מעבירים את הירקות למדף הנינג'ה גריל ומשטחים אותם בשכבה אחידה.
- סוגרים את המכשיר והתחילו לגריל על חום גבוה כ-15 דקות, תוך ערבוב מדי 5 דקות.
- מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם.
- מוציאים את הירקות, והם מוכנים לשרת!
אחרי כל אלה, אנחנו יכולים להתפנק על מנת ירקות שהפכה למושלמת. השתדלו לא לרוץ על החוק עם הטעמים, כי ממי אף אחד לא מצליח להתאפק!
תוספות ושדרוגים אפשריים
אם אתם רוצים לשדרג את המנה ואפילו להמיר אותה לארוחה של ממש, אתם יכולים להוסיף חלבון כמו חזה עוף או טופו, וזה יגרום לכל אחד להגיד “וואו, זה היה אגדי!”, או לשדרג את המנה עם כמה רוטבי יוגורט או טחינה. שלל האפשרויות לפניכם גם לאכול בצד אורז או פסטה, או פשוט עם לחם טוב – כל מה שיבוא בראשכם!
שאלות ותשובות
מה היתרון של השימוש בנינג'ה גריל?
הנינג'ה גריל מצליח להביא את טעמי הירקות המדהימים בצורה שמרעננת כל מתכון ומאפשר לאוכל להתבשל באופן אחיד.
האם אפשר לשמור שאריות מהמנה במקרר?
בהחלט! אפשר לשמור את הירקות בשקית אטומה במקרר, והם נשארים טריים עד שלושה ימים.
האם ניתן לשדרג את המתכון ללא גלוטן?
כן, המתכון הזה כבר דל פחמימות. אפשר להוסיף מרכיבים ללא גלוטן כמו טופו או חלבון אחר.
מה כדאי להגיש עם המנה?
יש המון אפשרויות! אפשר להגיש עם פיתה חמה, פסטה, או על מצע אורז.
כמה זמן לוקח לגריל את הירקות?
כ-15 דקות, אבל תמיד כדאי לבדוק את הטריות עם לחיצה קלה.
מה לעשות אם הירקות יוצאים רכים מדי?
תשימו לב לא לבשל אותם יותר מדי. בפעמים הבאות, הכניסו אותם להפיכה על טמפ' גבוהה יותר או למשך זמן קצר יותר.
האם אפשר להכין את המנה בטבעונית?
בהחלט! כל רכיב כאן הוא טבעוני, ואתם יכולים להוסיף חלבון כמו טופו.
האם אפשר להוסיף עוד ירקות למתכון?
בהחלט! באפשרותכם לשלב ירקות אחרים כמו חצילים או תפו”א – כל מה שנמצא במקרר!
איך אפשר להגיש את המנה?
אפשר להניח את הירקות בצלחת שטוחה, להזריק מעט שמן זית מעל ולהוסיף פטרוזיליה לקישוט. ללקק את האצבעות בכיף!
איך מתמודד הנינג'ה גריל עם יישום מתכונים אחרים?
הנינג'ה גריל הוא מצוין לכל מתכון שהוא, לא רק לירקות, הוא מכין תבשילים, קציצות ואפילו דגים!
הצלחת המושלמת הזו היא לא סתם מנה, אלא חוויה אמיתית. אתם תרגישו את צבעי הטבע על הלשון שלכם עם כל ביס. אז קדימה, הכניסו את הידיים שלכם למטבח ושדרגו את ערב הבילוי עם המנה המדהימה הזו! אל תשכחו לשתף את המתכון הזה עם חברים ברשתות החברתיות שלכם, כי מה שיש פה הוא שווה זהב!