"`html
שוקולד צ'יפס פרווה: מתכון אגדי של כולם
כמה מבאס זה כשמתחשק לנו משהו מתוק, ואנחנו נתקלים באפשרויות מוגבלות? הבעיה הזו נפתרת היום! אנחנו הולכים להכין שוקולד צ'יפס פרווה שאין שני לו. זה לא סתם שוקולד צ'יפס, אלא מתכון מדהים, שהוא פשוט מושלם! הוא מהיר, הוא קל, והוא בדרך כלל ממכר, והכי חשוב – הוא מתכון שכולם אוהבים. תכינו את עצמכם לכך שהממתק המדהים הזה הולך להיעלם מהצלחת שלכם בקצב שלא חשבתם עליו! בואו נתחיל!
זמן הכנת המתכון, רמת קושי, וכמה מנות הוא מספיק
- זמן הכנה: 20 דקות
- רמה קושי: קלה
- מספר מנות: 12 מנות
הרכיבים הדרושים
לפני שנצא לדרך, בואו נראה מה אנחנו צריכים כדי להכין את השוקולד צ'יפס הפרווה שלנו. תבררו אם יש לכם את כל המרכיבים, porque סביר להניח שהמנות שלכם הולכות להיות ממש משגעות!
- 200 גרם שוקולד מריר לפרווה, קצוץ גס
- 150 גרם חמאה רכה (או תשובה בריאה יותר – שמן קוקוס)
- 200 גרם סוכר חום כהה
- 2 ביצים (או 2 בננות מוזלות) לגרסה טבעונית
- 1 כפית תמצית וניל
- 300 גרם קמח
- 1/2 כפית סודה לשתייה
- 1/2 כפית מלח
- 150 גרם שוקולד צ'יפס – אפילו יותר
אם אתם רוצים לעשות את המתכון הזה יותר בריא, תוכלו להשתמש באפים דל פחמימות כמו קמח שקדים או קמח תפו”א. זה ייתן לאולה שלכם משהו קצת יותר אוורירי!
שלבי ההכנה
ועכשיו, רגע המתח! איך מכינים את השוקולד צ'יפס הזה? קראו בעיון!:
- מחממים תנור ל-180 מעלות צלזיוס.
- מניחים את חמאת הפרווה בקערה ומערבבים אותה עם הסוכר עד שהתערובת קלה וקרמית.
- מוסיפים את הביצים וטורפים עד שהתערובת חלקה.
- שמים את תמצית הווניל ומערבבים שוב.
- מערבבים קמח, סודה לשתייה ומלח בקערה נפרדת.
- נשפוך את המוצרים היבשים לתוך התערובת הרטובה ונערבב עד שהתערובת אחידה.
- מוסיפים את השוקולד צ'יפס ומערבבים בעדינות.
- משתמשים בכף ומניחים כפות מהתערובת על תבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה.
- אופים במשך כ-10-12 דקות ועד שהתחתית מקבלת צבע זהוב.
- מוציאים מהתנור וממתינים שהעוגיות יתייצבו ברחוב.
- לocation…..
הרגע הגדול הגיע! מי שיכול להמתין עד שהעוגיות יתקררו, יוכל לטעום מהפלאים שלך. לכו על זה, אחי ואחיותי!
תוספות או שדרוגים אפשריים
כמובן שיש אין סוף אפשרויות שדרוג לעסקה הזו! רוצים קצת קרם? עלו על הגל. אולי טיפה קינמון כדי להוסיף חמימות? בואו נכין שילובים עם אגוזים ופקאן, יכולים בהחלט להתחבר לשוקולד המושלם הזה. אל תשכחו, הכל עניין של יצירתיות! כל שינוי יכול להפוך את השוקולד שלכם לכוח על אגדי. כתגובה של אהבה רחבה!
שאלות ותשובות
האם אפשר להכין את המתכון עם שוקולד חלב? כן, כמובן! זה בהחלט אפשרי. הסתכלו מאחור כדי לבדוק אם השוקולד מתאימים לפליטי על.
האם ניתן להפוך את המתכון הזה ללא גלוטן? כן! פשוט החליפו את הקמח הרגיל בקמח שקדים או קמח תפו”א.
מה ניתן לשים במקום הביצים כחומר מחבר בטבעוני? אפשר לשים בננה בוגרת או רסק תפוחים.
אפשר לשמור את העוגיות במקפיא? בהחלט! הם שורדים יופי. ארזו בנפרד בעזרת שקיות ואיהו לכם.
האם זה מתאים לילדים? בטוח! ילדים מתים על מתכונים מתוקים, במיוחד לשוקולד!
מה המתכון הטוב ביותר למי שמעוניין בגרסת נוטלה? אפשר להשתמש בנוטלה בתור שוקולד, זה יצא וואו!
איך להוסיף עוד מרקם לעוגיות? נוסיף אגוזי לוז קצוצים או שברי עוגיות!
האם ניתן להוסיף עוד סוכר אם זה לא מתוק מספיק? כמובן, אפשר לשנות את מתכון לפי הטעם האישי.
האם ניתן להכין את המתכון הזה בצורה של עוגת שכבות? בהחלט! אפשר להכין את הבצק, ליצור שכבות עם צ'יפס ונועלים את כל המלות.
בסופו של דבר, מתכון שוקולד צ'יפס הפרווה הזה הוא לא רק עסק קל ומהיר, אלא הוא קטע מדהים שאתם תאהבו להכין בכל פעם מחדש. אם אהבתם את המתכון, אל תהססו לשתף עם חברים ברשתות החברתיות! זה גם יזכה אתכם בכמה מחמאות. בתיאבון!
"`