הקינואה במיקרו – פלא מתכוני הבריאות!
אין כמו להכין אוכל טעים ובריא בקלות ובפשטות, במיוחד כשמדובר בקינואה! קינואה היא לא סתם דגן, היא אגדה בחיי הבריאות שלנו. היא עשויה להיות מציל חיים אפילו בימים העמוסים ביותר שבו אנחנו רצים לכל הכיוונים. ומה אם אני אגיד לכם שאפשר להכין אותה במיקרו? כן! זה מדהים, הכנת קינואה במיקרוגל היא מושלמת, מהירה ומעלפת! אז אם אתם גם אוהבים קינואה, אתם במזל. בואו נתחיל בהרפתקה הזו.
זמן הכנת המתכון, רמת קושי וכמה מנות
- זמן הכנה: 15 דקות
- רמת קושי: קל
- מנות: 4
הרכיבים הדרושים
כדי להכין את הקינואה במיקרו, נצטרך כמה מרכיבים פשוטים, אך כאלה שישדרגו את הארוחה שלנו להבנה גבוהה יותר. והכי חשוב, הם יחסית בריאים!
- 1 כוס קינואה (בגלל שזו תהיה קינואה מרהיבה, עדיף לקנות קינואה בהירה)
- 2 כוסות מים
- מלח לפי הטעם
- כפית שמן זית (אופציונלי)
- תוספות: ירקות קצוצים, תבלינים שאוהבים, אגוזים או גבינה מלוחה
כמו כן, אם יש לכם אורחים צמחוניים או אתם סתם רוצים לשדרג את המנה, אפשר להשתמש בקינואה אדומה או שחורה שבהן יש טעם יותר עמוק ואגרסיבי! מי שירצה להימנע מגלוטן יוכל ליהנות מהמנה הזו, כי קינואה היא דגנים ללא גלוטן!
שלבי ההכנה
עכשיו הגיע הזמן להיכנס לתהליך ההכנה, שהוא פשוט כמו לחתוך סלט! להלן שלבים שיעזרו לכם להשתמש במיקרוגל כמו שף מקצועי.
- שוטפים את הקינואה תחת מים קרים כדי להוציא את טעמי המרירות.
- מניחים את הקינואה בסיר שמתאים למיקרוגל.
- מוסיפים את המים והמלח יחד עם שמן הזית.
- כדי להיות מושלמים, מכסים את הסיר במכסה מתאים או בניילון נצמד.
- מכניסים את הסיר למיקרוגל ומבשלים במשך 12 דקות בעוצמה גבוהה.
- בסיומו של הבישול, נותנים לקינואה לנוח במיקרוגל כ-5 דקות נוספות.
- בתום הזמן, פותחים את מכסה והופכים עם מזלג את הקינואה כדי לרכך אותה.
- אם רוצים, אפשר להוסיף תוספות כמו ירקות, אגוזים או תבלינים על פי הטעם האישי.
ואי ואי, איזה ריח משגע! ברגע שהתבשל, אפשר להכין את הקינואה בהרבה דרכים טובות.
תוספות ושדרוגים
אם אתם רוצים לשדרג את המנה, יש לכם אינספור אפשרויות! תוכלו להוסיף:
- ירקות: גזר קצוץ דק, פלפלים, תירס, דלעת, ברוקולי.
- תיבול: כמון, פפריקה, כורכום או אפילו תיבול של סלט טוב.
- אגוזים: שקדים קלויים, אגוזי לוז או קשיו קלוי.
- גבינות: גבינת פטה או מוצרלה ליצירת עקביות גבינתית נימוחה.
שאלות ותשובות
איך יודעים שהקינואה מוכנה? קינואה מוכנה ברגע שהמים יתאדו וכל גרגרמחובר ואווירתי, ונראה כמו כוכב אשר נפתח!
מה קורה אם קינואה נשרפת במיקרוגל? אם שגיתם עם הזמן או חום, הקינואה עלולה להישרף. אני ממליץ לבדוק את המיקרוגל שלכם כל חצי זמן!
האם אפשר לשים קינואה קפואה במיקרוגל? בהחלט! קינואה קפואה אפשר לבשל ישירות במיקרוגל. יש להוסיף חצי כוס מים נוספים!
מה עוד אפשר להכין עם קינואה besides? קינואה משגעת לשילוב במרקים, סלטים, ואפילו בעוגיות. יש כאן אינספור אפשרויות!
האם אפשר לאכול קינואה ללא בישול? לא, כדאי לבשל את הקינואה כדי להשיג תוצאה מושלמת ולארגן את הסיבים.
האם קינואה מתאימה לדיאטה? כן! קינואה עשויה להיות מנה בריאה ודלה בפחמימות!
מהם החומרים הישנים בקינואה? קינואה עשויה להיות מתובלת עם מרכיבים כמו שום, בצל והמרכבה בקטלוג תיבול מגוון!
כמה זמן קינואה נשמרת? קינואה בבישול יכולה להחזיק מעמד במקרר עד שבוע, אך כדאי להקפיא כדי להאריך את חייה!
מה עשויה קינואה לתת לגופנו? קינואה היא מקור מצוין לחלבון! מגן עלינו ואכן עשירה במינרלים!
מה עושים עם קינואה שנשארה? קינואה נשארת מצוינת בסלטים, במרקים או פשוט לאכול גולש בהתרסה!
אז אחרי כל הכתיבה על קינואה במיקרו, מה עוד נשאר? פשוט להכין אותה! גם אתם יכולים ליהנות מהמקום טעים הזה, ומשגע לחלוטין. אם אהבתם, שתפו את המתכון החיוני הזה ברשתות החברתיות שלכם כדי שגם אחרים ייהנו מהמדהים הזה!
