מתכון פצפוצי אורז עם שוקולד
אף אחד לא יכול לעמוד בפני פצפוצי האורז המהירים והקלים, כשהם מצופים בשוקולד עשיר ונמס. מתי בפעם האחרונה הכנתם משהו כול כך מדהים, מושלם, ובו בזמן ממכר? זהו מתכון שמשלב את כל מה שנחוץ לכדי ללקק את האצבעות, והוא רווי בטעמים כל כך פשוטים וכול כך משגעים! הכיף הוא שבשום שלב לא תרגישו שאתם מתפשרים על טעם.
זמן הכנת המתכון: 20 דקות. רמת קושי: קלה. למנות: 10-12 מנות
- זמן הכנה: 20 דקות
- רמת קושי: קלה
- מנות: 10-12
הרכיבים הדרושים
המסע אל הפצפוצים המהממים מתחיל ברכיבים הנכונים. הבה נביא את מה שדרוש לנו להכנת המתכון הזה:
- 200 גרם פצפוצי אורז
- 300 גרם שוקולד מריר או חלב (על פי הטעם)
- 2 כפות חמאת שאטה או חמאה
- 1/2 כוס אגוזי לוז קצוצים (אם רוצים)
- 1/2 כפית מלח
- 1/2 כפית קינמון (אופציונלי)
מרכיבים חלופיים
אם אתם מעדיפים גרסה ללא גלוטן, כל המרכיבים נוחים לכך. לפניכם גרסה טבעונית: פשוט החליפו את חמאת השאטה במרגרינה טבעונית ואת השוקולד בשוקולד מריר ממקור צמחי!
שלבי ההכנה
כעת הגענו לרגע המיוחל, ובו נגלה כיצד להכין את הפצפוצים המעלפים!
- ממיסים את השוקולד והחמאה בסיר על חום נמוך, תוך ערבוב מתמשך כדי למנוע חריכה.
- מתקינים קערה גדולה ומניחים בה את פצפוצי האורז.
- בורכים את פצפוצי האורז עם המילוי המומס של השוקולד, עד שהכל מצופה היטב.
- אם רוצים, מוסיפים את אגוזי הלוז הקצוצים, מלח וקינמון לתיבול נוסף.
- מעבירים את התערובת לתבנית מרופדת בנייר אפייה ומשטחים אותה בעזרת כף.
- משאירים להתקרר או מכניסים למקרר לערך 30 דקות כדי שהשוקולד יתייצב.
- חותכים לצורות הרצויות (לבבות, ריבועות, או כל מה שעולה על רוחכם).
- נערכים לאכילה! ללקק את האצבעות זה חלק מהכיף!
תוספות ושדרוגים אפשריים
כשתהיו עם המדריך הזה ביד, אתם יכולים לשדרג את המתכון בכל מיני דרכים. רוצים לגעת בטעמים של סבתא? הוסיפו רבע כוס קוקוס צמוד! ואם אתם רוצים לגוון עם טעמים שונים, אפשר להוסיף לתוך התערובת גם מרציפן קצוץ או אפילו פירות יבשים.
שאלות ותשובות
מה אני יכול לעשות אם השוקולד לא נמס לגמרי?
תחממו אותו בהדרגה על חום נמוך, תוסיפו מעט חמאה ושימו לב לערבב לעיתים תכופות.
אפשר להשתמש בשוקולד לבן?
בהחלט! שוקולד לבן ייתן לכם טעם מתוק יותר ויפתח טעמים חדשים.
האם אפשר להקפיא את פצפוצי האורז?
כן, אבל שימו לב שלאחר ההקפאה, הטקסטורה עלולה להיות שונה. כדאי לאכול בהקדם האפשרי.
מה עושים עם שאריות?
כל כך קשה להאמין שיהיו שאריות, אבל אם יש, פשוט לאחסן במיכל אטום ושמור במקרר.
מה ניתן לשים במקום אגוזי הלוז?
אפשר להמיר בפקאנים, שקדים או כל אגוז אחר שאתם אוהבים!
כמה זמן ניתן לשמור את המנה?
תחת מיכל אטום במקרר, הפצפוצים ישמרו בהצלחה למשך שבועיים.
האם המנה מתאימה לילדים?
כמובן! ילדים מאוד אוהבים את השילוב של קינוחים מתוקים ומגניבים.
האם יש אפשרות לגרסה בריאותית?
סבב! ניתן להשתמש בשוקולד דל סוכר או בממתיקים טבעיים כמו סילאן או דחוס חטיפים בריאותיים.
מהי הדרך המושלמת להגיש את הפצפוצים?
הפורמציה המושלמת היא לשים במעמדים צבעוניים ולאפשר לכל אחד לקחת מה שכל כך אהוב עליו.
מה הלבוש הנכון למשהו כזה?
כאן אתם יכולים להיות מאוד קריאטיביים. קשטו בקוקוס או קונפטי והפכו את הפצפוצים למסיבת חושים אמיתית!
הגעתם לסוף המתכון? אל תשכחו לשתף את המתכון עם חברים ובני משפחה! פצפוצי אורז עם שוקולד הם מוצר חובה בכל מסיבת חאפלה, ואתם לא יודעים כמה כיף תוסיפו על זה. לא תתחרטו על כך!