ירקות בנינג'ה גריל – המתכון המושלם לכל אירוע!
אם אתם מחפשים את המתכון המדהים שיעשה לכם תרועת סוסים בכל ארוחה, הגעתם למקום הנכון! הירקות שלנו בנינג'ה גריל הם ממש אגדה בפני עצמם. מדהימים, צבעוניים ומלאים בטעמים, הם לא סתם תוספת לארוחה – הם הכוכבים שלה! אתם תשתגעו לגלות כמה זה קל להכין אותם, וכמה זמן זה ייקח לכם. אז קחו עכבר וקדימה, כי הדברים האלה לוקחים אתכם לדרגת מאסטר שף!
זמן הכנת המתכון
- משך זמן הכנה: 15 דקות
- משך זמן בישול: 10 דקות
- רמת קושי: קל
- מספר מנות: 4-6 מנות
הרכיבים הדרושים
בכדי להפיק את מירב הטעמים והצבעים מהירקות שלכם, כדאי לבחור ירקות שמתאימים זה לזה להצלחה הגדולה. הרכיבים המושלמים שלנו יביאו את היקום והם פשוט נמסים בפה!
- 1 ק"ג קישואים (חצויים לאורכם)
- 1 ק"ג גזר (קלופים וחתוכים לריבועים)
- 1 חבילה פטריות שמפיניון (רביעיות)
- 1 ק"ג פלפלים צבעוניים (חתוכים לרצועות)
- ½ כוס שמן זית
- 2 כפות תבלין גריל כבשים (מומלץ!)
- מלח ופלפל לפי הטעם
- לימון סחוט מעל לפני ההגשה
במידה ורוצים גרסה טבעונית, פשוט הקפידו על שימוש בשמן זית ואפשר להשאיר את כל רכיבי המתכון כפי שהם.
שלבי ההכנה
לפני שנתחיל בבישול, כדאי לדעת שהמתכון הזה הוא מהיר וכולל חוויית בישול פשוטה ומהנה. בואו נתחיל!
- מניחים את כל הירקות הקצוצים בקערה גדולה.
- שמים את השום הכתוש יחד עם שמן הזית, המלח והפלפל, פירות וטבלינים.
- מערבבים היטב עד שכל הירקות מצופים בתערובת.
- מעבירים את הירקות לצלחת נינג'ה גריל, ומוודאים שהם לא נדבקים אחד לשני.
- נעזרים בנינג'ה גריל ומבצעים חום גבוה למשך 10 דקות (לטלטל את הירקות במהלך הבישול כדי לקבל קריספיות בכל צדدى).
- בעוד שהירקות מתבשלים, חותכים כמה פרוסות לימון.
- כשהם מוכנים, יוצאים עם הירקות החמים ומערבבים שוב עם הלימון.
והכנסנו את הירקות לתוך צלחת הגשה גדולה – הם משגעים, לא?
תוספות או שדרוגים אפשריים
- אפשר להוסיף חסה וליצור סלט מרענן.
- למי שאוהב חריף, ניתן לפזר מעט צ'ילי קצוץ.
- תוספת של גבינת פטה על גבי הירקות לפני ההגשה מביאה רמה חדשה לגמרי.
- נשים פיסטוקים קצוצים מפוזרים על הצלחת כדי להעלות את הרמות?
- לגרסה דלת פחמימות, ניתן להוסיף כוס קצוצה של ברוקולי.
שאלות ותשובות
האם אפשר להשתמש בירקות frozen?
כן, אבל כדאי לשים לב שיש לשטוף ולהשאיר אותם בישול קצר יותר.
מה הקטע של התבלינים שציינתם?
התבלינים משדרגים את הטעמים, אתם תראו איך זה נראה לא רק טוב, אלא ממש סופר טעים!
האם אפשר להכין את המתכון בסיר רגיל?
בהחלט! אם אין לכם נינג'ה גריל, סיר או פאן פשוט יעשו את העבודה בסדר גמור.
האם יש המלצה אחרת על ירקות?
בהחלט! תמרים, קישואים, דלעת, ואף שום הם ירקות שמבחינתי פשוט עולים על כולם!
כמה זמן ניתן לשמור את המתכון במקרר?
את הירקות ניתן לשמור במקרר עד יומיים, כלומר אם נשאר, תתעוררו עם פתרון לארוחת בוקר מדהימה.
האם זה מתאים לאירוח?
כמובן! הירקות הפכו להיות הכוכבים של הארוחה שלכם, ואורחיכם יוכלו ללקק את האצבעות.
אפשר להכפיל את המתכון?
בהחלט! בשמחה, כמובן. רק זכרו שלא להעמיס יותר מדי בבת אחת.
מה קורה אם אני רוצה להכין כמות קטנה יותר?
פשוט תקטינו את הכמויות בנחמדות – זה קל כמו לקלף בננה.
האם אפשר לעשות את זה על גריל פחמים?
בהחלט! זה יכול להביא לרמות חדשות של טעם.
איזה משקה מתאים לירקות המדהימים האלה?
מים עם נענע ולימון זה תמיד פתרון טוב וגם יומיומי!
אז קדימה, אל תתביישו! שתפו את המתכון המדהים הזה עם חברים ובני משפחה כדי שכולם ייהנו! תנו להם לטעום את היצירה המהממת שלכם, ובואו נדהים את העולם בכל מה שקשור לאוכל טעים ומושלם!