מתכון מדהים לטורטיה ממולאת בנינג'ה פודי
דמיינו לכם שבתוך דקה וחצי מהיום, מתוך דלת המטבח אתם מריחים ריחות נפלאים של טורטיה ממולאת שפשוט קשה לעמוד בפניה. טורטיה רכה, שנמסה בפה, מלאה בתוכן שהכי טעים שיש – אולי גבינות, ירקות טריים, או מתכון סודי של סבתא. עכשיו כל זה מתאפשר ולא רק זה, אלא גם בקלות וביעילות של מכונת נינג'ה פודי. כן, כן, אתם לא חולמים – מדובר במתכון אגדי, המשלב את כל הטוב שבמטבח אבל באדיבות הטכנולוגיה המתקדמת. מתכון שיעלה חיוך על פניכם ויציב אתכם במקום הראשון במדריך המתכונים של כל החברים.
זמן הכנת המתכון, רמת קושי וכמה מנות יש לנו כאן
- זמן הכנה: 30 דקות
- רמת קושי: קל
- מספר מנות: 4-6 מנות
הרכיבים הדרושים
כדי להכין את הטורטיה הממולאת המושלמת, נצטרך לחפש את רכיבי המנעולים הידועים של טמבלר עסוק. כל החבר'ה נרגשים לדעת שמדובר במתכון בריא, מהיר וממכר. יש לכם את העזרים הבאים? תתחילו לשים לב!
- 4 טורטיות מרעננות (הכי טובות שיש)
- 2 כוסות גבינת מוצרלה מגוררת
- 1 כוס גבינת פטה או גבינת יוגורט (כמובן שאפשר גם להמיר בטופו לגרסה טבעונית)
- 1 כוס פטריות קצוצות
- 1 כוס קישואים קצוצים
- 1/2 כוס בצל קצוץ
- ספרי חרדל – בהתאם לטעם
- עשבי תיבול (כגון פטרוזיליה, בזיליקום) – כל מה שתמצאו בחוץ!
- מלח ופלפל שחור – לפי הטעם
אם מישהו רוצה לעשות גרסה יוצאת דופן של המתכון, הוא יכול לנעוץ את הטורטיה עם ירקות מקוריים, דגים מעושנים או אפילו חומוס. אין גבול ליצירתיות.
שלבי ההכנה
ובוודאי המתכון המדהים שלנו מתחיל! הנה כיצד להכין את הטורטיות הממולאות בטכנולוגיית נינג'ה פודי, צעד אחר צעד:
- לטגן את הבצל בשמן זית עד שהופך שקוף.
- להוסיף את הפטריות והקישואים ולטגן עד שמתרככים.
- להוסיף את הגבינות, עשבי התיבול, מלח ופלפל ולערבב היטב.
- לחמם את מכונת הנינג'ה פודי וכשחם, לשים טורטיה על התבנית (או במרכז הפלא).
- למלא את הטורטיה בתערובת ולהניח עליה טורטיה נוספת.
- להתיך גבינה מעל ולסגור את המכונה. לבשל במשך 10-15 דקות.
- לחתוך ל-2 ולהגיש חם!
אל תשכחו את השדרוגים!
חושבים על שדרוגים? בשמחה! למי שרוצה תוכן טעים ומגוון יותר, אפשר להוסיף סביצ'ה, טחינה או אפילו רטבים שונים כמו רוטב סו צ'ום או שום חריף. כל תוספת שתבחרו תהפוך את הטורטיה למעלפת אפילו יותר!
שאלות ותשובות
איזה סוג טורטיות כדאי להשתמש במתכון?
- אני ממליץ להשתמש בטורטיות תירס או קמח, אבל אתם כמובן יכולים לנסות טורטיות ללא גלוטן אם אתם מעוניינים.
האם אפשר להכין את המתכון בלי מכונת נינג'ה פודי?
- בודאי! אפשר להכין על מחבת חמה ואפילו בתנור. זה ידרוש קצת יותר תשומת לב אבל התוצאה עדיין תהיה מדהימה.
מה ניתן לשים במקום הגבינות?
- לטבעונים אפשר להמיר את הגבינות בטופו פשוט או גבינת קשיו. הטרנד מרהיב!
האם אפשר להכין את הטורטיות מראש?
- כמובן! הכנה מראש יכולה לעזור לכם ליהנות ממנה טעימה ומלאה גם ביום העבודה העמוס שלכם!
מה עושים עם שאריות?
- כשהמתכון יוצא טוב כמו שהוא, אפשר לשאול את עצמכם: למה לעזאזל יהיו שאריות? אבל אם כן, שימו במקרר – זה טעים גם ביום שאחריו!
איך לסחוב את זה לעבודה או לטיולים?
- אפשר לחתוך למשולשים ולארוז בניילון נצמד. טעים גם בטיול!
האם זה מתכון לילדים?
- הילדים יאהבו את זה! צריך רק להיזהר עם החריף.
מה האלטרנטיבות לירקות הממולאים?
- אפשר לשים עוף מבושל קצוקט ופיסות של דגים, תלוי בטעם האישי.
כמה זמן נותר לבשל בנינג'ה פודי?
- כ-10-15 דקות, עד שהגבינה מתמוססת והטורטיות חמות.
איך עושים את זה פחות קלוריות?
- מומלץ לבחור בטורטיות עם פחות פחמימות ולהשתמש בכמות קטנה יותר של גבינה.
אני מקווה שהמתכון הזה \(המדובר \) יפחית מכם את המתיחות מהמטבח. שתפו עם חברים, ואל תשכחו לתת להם ללקק את האצבעות! כל הגלולות נמסות בכיף, אז למה שלא תשתפו גם את המתכון הזה ברשתות החברתיות ותשפיעו על חבריכם? למזל טוב ובתיאבון!