"`html
הכנת אורז במיקרוגל – הדרך הקלה והמדהימה שלכם למנה מושלמת
שואלים את עצמכם איך להכין אורז במיקרוגל? הישמרו, כי אנחנו כאן עם מתכון אגדי שלוקח אתכם לכל העולמות! זהו מתכון שלא רק ינפיץ את טעמי האורז על פיכם, אלא גם יחסוך לכם שעות במטבח, אפילו אם אתם מהאנשים שתמיד שואלים “מה, מיקרוגל?!”
זמן הכנת המתכון, רמת קושי וכמה מנות
- זמן הכנה: 15 דקות
- רמת קושי: קלה
- מגישים: 4 מנות
הרכיבים הדרושים
לפני שנתחיל, יש צורך במרכיבים איכותיים שיהפכו את האורז שלכם למשהו מעלף, גדולה מגודל של מה שאתם מכירים. קחו מחברת, הכינו ספלי קפה, והנה רשימת המרכיבים שצריך לאסוף:
- 2 כוסות אורז עגול (אני ממליץ על אורז בסמטי, זה הכי טעים שיש)
- 4 כוסות מים
- 2 כפות שמן זית או חמאה (ולא, אני לא מתכוון לחמאה רגילה, רק היכן שכריתה לא נראית).
- מלח, לפי הטעם.
- (אופציונלי) עשבי תיבול יבשים כמו טימין או רוזמרין להוספת טעם משגע.
באופן עקרוני, כל מה שצריך ליצירת ספינת הדגל במערכת המזון שלכם הוא רק מים ואורז, אבל אני מבטיח שהשמן והמלח מייצרים את השדרוג העוצמתי.
שלבי ההכנה
השלב הבא נעשה עם מנות בכמויות, אך בלי טקסט הודעות בגרשיים. אנחנו רוצים שלא תפספסו את התרבותיות שבעניין:
- מניחים את האורז במסננת ומשרים אותו במים לכ-30 דקות לפני ההכנה. (ככה הוא יהיה אוורירי ונימוח!)
- מסננים את האורז ומעבירים אותו לקנקן מתאים למיקרוגל.
- מוסיפים לקנקן את 4 כוסות המים, 2 כפות שמן ואת המלח.
- מניחים את הכיסוי על הקנקן (או מכסים בניילון נצמד) ומכניסים למיקרוגל.
- מבשלים על עוצמה גבוהה במשך כ-10 דקות.
- לאחר 10 דקות, מכבים את המיקרוגל ומשאירים את הקנקן סגור לעוד כ-5 דקות.
- פותחים את הקנקן ומערבבים בעדינות עם מזלג כדי למנוע מהאורז להיתקע (אורז נימוח, כבר אמרנו?).
ובכך, האורז המדהים הזה מוכן לצלחות! אתם לא תאמינו איך במיקרוגל אפשר להכין משהו כל כך טעים. אבל רגע, מה עם גרסה טבעונית או ללא גלוטן? יש לכם אפשרות לשדרג את המתכון הזה בצורה מדהימה בכמה צעדים ישירים. פשוט החליפו את השמן בשמן קוקוס או שמן אבוקדו, והתוצאה תהיה בריאה ולוהטת.
תוספות או שדרוגים אפשריים
אם רוצים לגרום למנה שלכם למרענן, אתם יכולים להוסיף לאורז חתיכות קטנות של ירקות כמו גזר או אפונה בזמן הבישול. רוצים עוד שדרוג? מוסיפים לפודינג כמה עלי נענע קצוצים או שקדים קלויים, ותראו איך זה הופך לנהדר! כל תוספת כזו תשדרג את המנה שלכם למבצע הכי מסחרר בסביבה.
שאלות ותשובות
מהי הדרך הטובה ביותר לשמור על האורז לאחר הבישול?
שמרו את האורז בקופסה סגורה במקרר. הוא יישאר טרי עד שלושה ימים וישמור על הטעמים.
האם אפשר להשתמש בחלב במקום מים?
בהחלט! חלב או מי ירקות יוסיפו טעם עשיר לאורז, אך רק אם אתם לא מפחדים להצחיק את עצמכם!
מה הקטע עם תיבול האורז?
אם רוצים לשדרגו, ניתן להוסיף תיבול לפי הטעם שלכם – כמו שום כתוש, שטח פלאפלה, או ללקק כרפס טרי.
האם אני יכול להשאיר את האורז במיקרוגל יותר זמן?
מומלץ לא לעבור את 15 הדקות כדי למנוע אידוי יתר של המים. זה יכול להוביל לאורז דבוק.
מהו הזמן המדויק לבישול של אורז בברווזה?
יופי לשמוע, אבל לא נמליץ על בישול של פסלונים… אנחנו ממליצים להפיל את הקנקן ופשוט להשתמש במיקרוגל!
האם אפשר להכין אורז מלא במיקרוגל?
כן! הוא צריך בישול ממושך יותר, אז נוסיף עוד כוס מים ונכפיל את הזמן ל20 דקות.
איך ניתן לשדרגו את המנה?
תוספת של אגוזים קצוצים, פרות מיובשות, או לוז קלוי מביאים לאורז נימוח טוויסט מדהים!
האם אפשר להכין אורז צבעוני?
בהחלט! אפשר להוסיף פפריקה או כורכום למים לפני הבישול כדי לשדרג את המראה ואת הטעם!
מה אני עושה אם האורז נדבק לקנקן?
אם זה קורה, נסו לנקות עם מעט שמן לפני הבישול הבא. אולי כך האורז יבחר לא להיתקע הפעם!
האם ניתן לחמם את האורז במיקרוגל?
כן! חממים על עוצמה נמוכה עם כוס מים ליד, כדי למנוע ייבוש.
ובסופו של דבר, אני ממליץ לכם לשתף את המתכון בכל מקום שאתם רק יכולים! מחכים לכם במיקרוגל עם אורז חדש בכל יום!
"`
