גלידה פרווה ריץ ללא ביצים – מתכון מדהים וממכר!
חשבתם פעם איך זה יכול להיות אם היינו יכולים להרגיש את השקעים הקרים והטעימים של גלידה ריץ בפרווה, ללא ביצים, במהלך ימי הקיץ הלוהטים? אז קבלו מתכון שיגרום לכם להתמכר! מדובר בגלידה פרווה מרשימה, עם טעמים ממכרים שמעלפים כל חיך. נחושים לספק לכם מתכון שיגרום לכל אחד לתהות איך הוא חי עד היום בלי זה!
זמן הכנת המתכון, רמת קושי וכמה מנות?
- זמן הכנה: 15 דקות
- זמן קירור: 4 שעות לפחות
- רמת קושי: קל מאד
- מנות: מספיק ל-6-8 מנות
מרכיבים
לפני שנתחיל בצעד הראשון של ההכנה, בואו ונתמקד במרכיבים הדרושים. הבשורות הטובות הן שלא תצטרכו לרוץ לסופר, רובם נמצאים כבר במטבח שלכם! אז הנה הם, הרכיבים הדרושים לגלידה מושלמת זו:
- 2 פחיות של חלב קוקוס (כל פחית 400 מ"ל)
- 1/2 כוס סוכר קנה
- 1 כף תמצית וניל טהור
- 100 גרם שוקולד מריר קצוץ
- 1/4 כוס קקאו באיכות גבוהה
- מלח – קמצוץ
הרכיבים הדרושים
בשוק ישנם גם מוצרי חלב קוקוס בטעמים שונים, כמו קוקוס עם שוקולד או טעמים טרופיים. זה יכול להוסיף ממד נוסף של טעם לגלידה שלכם. תתנסו ותראו איזה טעים זה יכול להיות!
שלבי ההכנה
הסבלנות היא מידת טובה, אבל עם המתכון הזה תקבלו תוצאות מדהימות מהר מאוד. אז, הנה השלבים המומלצים להכנת הגלידה:
- מכניסים את חלב הקוקוס, סוכר וטעם הווניל לקערה גדולה ומערבבים היטב עד שהתערובת מתאחדת.
- מוסיפים קקאו ומלח, מערבבים עד שהתערובת חלקה.
- מניחים את השוקולד קצוץ ומערבבים עד שהשוקולד נמס.
- מעבירים את התערובת לתבנית גuojר, מכסים בניילון נצמד ומניחים במקפיא.
- אחרי 2-3 שעות, מוציאים את הגלידה מהמקרר ומערבבים שוב כדי למנוע גבישים.
- מניחים במקפיא ל-4 שעות נוספות לפחות לפני ההגשה.
תוספות או שדרוגים אפשריים למתכון
כעת, אחרי שהכנתם את הגלידה והמתכון עבר דרך כל שלביו בצורה מושלמת, אפשר לחשוב על שדרוגים ותוספות. אם אתם רוצים להפוך את הגלידה למיוחדת אפילו יותר, הנה כמה רעיונות:
- פירות טריים: פרוסות בננה, תותים או מנגו יכולים להוסיף טריות וחמצמצות.
- אגוזים קצוצים: אגוזי קשיו או שקדים קצוצים יכולים להוסיף קרנצ'יות מדהימה.
- רוטב שוקולד: אם אתם חובבי מתוקים, הוסיפו רוטב שוקולד מעל.
- קוקוס טחון: רבע כוס קוקוס טחון יכול להוסיף חמיצות חביבה.
שאלות ותשובות
מה אם אין לי חלב קוקוס?
אם אין לכם חלב קוקוס, אפשר לנסות להשתמש בחלב שקדים או חלב סויה. זה ייתן טעם שונה, אך עדיין יהיה מצוין.
האם אפשר להכין את הגלידה עם מתיקות טבעית?
בהחלט! אפשר לשים דבש או סירופ מייפל במקום סוכר קנה. זה יכול להוסיף טעמים מרתקים!
כמה זמן אפשר לשמור את הגלידה?
הגלידה תישמר במקפיא עד 2-3 שבועות, אבל לא בטוח שתצליחו להחזיק מעמד כל כך הרבה זמן!
האם אפשר להכין את המתכון ללא קקאו?
כן, אפשר להכין גלידת קוקוס קלאסית על ידי השמטת הקקאו. היא תהיה באיכות מדהימה גם ללא כל תוספת.
האם ניתן להקפיא את הגלידה בשקית?
בהחלט. אחרי שהגלידה הציבה, אפשר להעביר אותה לשקית קוקי גם, רק חשוב להוציא את כל האוויר כדי להימנע מהקפאת הסבכים.
אפשר להכין את המתכון עם שוקולד חלב?
כמובן! שוקולד חלב גם ייתן טעם עשיר במיוחד, כך שהגלידה תהיה משגעת!
איזה כלים אני צריך להכנת הגלידה?
שימוש בקערה, כף ערבוב, תבנית ג’לאש והקפאה – זה כל מה שצריך. פשוט יותר מזה קשה!
האם המתכון בריא?
המתכון יחסית בריא, כי הוא לא מכיל ביצים וכולל את חלב הקוקוס, שכל כך בריא!
מה לגבי גרסה טבעונית?
מצוין! המתכון כבר טבעוני, כך שאתם יכולים לנסות אותו ללא כל מודאגות!
האם יש אפשרות להכין את המתכון בלי קניית שוקולד?
אכן! אפשר להשתמש במתכון לגרסה של גלידת קוקוס בלבד, מבלי לשים שוקולד.
כעת, כשאתם יודעים הכל על הגלידה המדהימה הזאת, אל תשכחו לשתף את המתכון המיוחד הזה ברשתות החברתיות! זה הזמן להפתיע את החברים עם מתכון מושלם! תהנו!