"`html
כמה קלוריות יש בפרוסת עוגת שוקולד?
אם אתם אוהבים שוקולד, אתם בוודאי מכירים את הרגע המיוחד הזה, כשאתם עוגבים עבור פרוסת עוגת השוקולד המושלמת – לא עבה מדי ולא דקה מדי, בדיוק כמו שצריך! זהו הרגע בו כל דאגות היום מתמוססות ונעלמות. אבל רגע, לפני שאתם חוטפים את הפרוסה הזו – כמה קלוריות יש באמת בפרוסת עוגת שוקולד? שאלה ששווה להקדיש לה תשומת לב כאן, ובמיוחד כשמדובר בעוגה שמשגעת אותנו בכל פעם מחדש!
זמן ההכנה: 30 דקות | רמת קושי: קל | מנות: 8
- זמן הכנה: 30 דקות
- רמת קושי: קל
- מנות: 8
הרכיבים הדרושים
למאפה המהמם הזה נדרשים כמה מרכיבים בסיסיים אך מפתיעים, שיהפכו את עוגת השוקולד שלכם למעלפת, משגעת ודל קלוריות!
- 200 גרם שוקולד מריר (70% קקאו ומעלה)
- 150 גרם חמאה
- 200 גרם סוכר חום כהה
- 4 ביצים
- 100 גרם קמח חיטה
- ¼ כפית מלח
- 100 גרם אגוזי לוז קצוצים (אופציונלי)
- 1 כפית תמצית וניל
אגב, אם אתם מחפשים גרסה ללא גלוטן, אפשר להחליף את הקמח בקמח שקדים או קמח תפו”א. בהחלט ייצא טעים!
שלבי ההכנה
להלן השלבים שיביאו אתכם לעוגת השוקולד המושלמת בקלות רבה. אל תמהרו – התהליך עצמו הוא חוויה מדהימה!
- מחממים את התנור ל-180 מעלות צלזיוס.
- במיקרוגל או בסיר על הכיריים, ממיסים את השוקולד והחמאה עד שהתערובת חלקה ונעימה.
- מעבירים לקערה ומוסיפים את הסוכר החום. מערבבים היטב.
- מוסיפים את הביצים אחת אחת ותמיד מערבבים בין כל הוספה.
- מניחים את המלח והווניל ומערבבים שוב.
- נוספים את הקמח ומערבבים עד שהתערובת אחידה.
- אם רוצים, מוסיפים אגוזי לוז קצוצים בתנועות קלות.
- יוצקים לתבנית ואופים במשך 25-30 דקות, עד שהעוגה נראית מגורה בחוץ אך רכה בפנים.
- ממתינים שהעוגה תתקרר, ואז חותכים לפרוסות ומגישים.
ופשוט, הכנתם עוגת שוקולד גבוהה, נימוחה ומושלמת! אם אתם מתכננים לארח מסיבת שוקולד, שווה לחשוב על להגיש את העוגה עם כדור גלידת וניל בצידה – ווואו!
תוספות או שדרוגים אפשריים
כמובן אפשר לגוון. השוקולד המריר לא חייב להיות הבלעדית כאן. ניתן לשלב שוקולד חלב או לבן, עבור טעמים משגעים ומפתיעים. ואם אתם חובבי קפה – כלול כפית של סוכר חום עם תמצית קפה או קפה נמס. טעים בכל מצב!
שאלות ותשובות
כמה קלוריות יש בפרוסת עוגת שוקולד?
עוגת שוקולד סטנדרטית מכילה בין 200 ל-400 קלוריות בפרוסה, תלוי במרכיבים.
האם אפשר להכין עוגת שוקולד ללא סוכר?
בהחלט! ניתן להשתמש בממתיקים טבעיים כמו סוכר קוקוס, דחפי תמרים או סטיביה.
איך יודעים אם העוגה מוכנה?
אם קיסם שננעץ במרכז העוגה יוצא יבש או עם מעט פירורים, היא מוכנה!
מה מומלץ להוסיף לעוגת שוקולד?
אפשר להוסיף אגוזים, פירות יער או שוקולד צ'יפס לתוספת מרקם וטעם.
איך אפשר לשמור על עוגת השוקולד ממושכת יותר?
שמרו אותה בקופסה אטומה במקרר, ויכולה להחזיק עד שבוע.
האם ניתן להקפיא עוגת שוקולד?
כן! אפשר להקפיא אותה במנות. נצלו ניילון נצמד לפני הקפאה.
מה ההבדל בין עוגת שוקולד לפונדנט שוקולד?
עוגת שוקולד היא יותר אוורירית ונשמרת רכה, בעוד פונדנט שוקולד הוא כבד יותר ומרכזי יותר.
האם ניתן להכין עוגת שוקולד בגרסה טבעונית?
כמובן! ניתן להחליף את הביצים ברסק תפוחים או בננות.
כמה זמן העוגה מחזיקה?
אם נשמרת היטב, היא יכולה להחזיק עד שבוע במקרר.
איך אני יודע שהעוגה לא עלתה מדי בתנור?
עוגת השוקולד הזאת לא אמורה להיות גבוהה מדי – אם אתם רואים בועות על פני השטח, אולי בישלתם יותר מדי.
ובכן, חברים, כאן אתם מקבלים מתכון אגדי, מדהים ומעלף שמיוחד בשוקולד טהור! אני מתקן אתכם – חובה לנסות להכין את העוגה הזו בבית. שתפו עם חברים וברשתות את ההצלחה שלכם. תהנו!
"`