מתכוני גריל נוצצים עם Ninja Grill
דמיינו את זה: אתם יושבים בחוץ, הרוח מלטפת את פניכם, הריח המדהים של נתחי בשר נצלים בעודי הכנתם כבוש על גריל Ninja Grill מהפכני. ריח הדליקה והחוויה הקולינרית הזו מהווים רגע מושלם שבו כל החושים שלנו מתעוררים לחיים. אנחנו כאן כדי לחשוף בפניכם את המתכונים המהנים והמרהיבים ביותר שניתן להכין בעזרת Ninja Grill, כלי בישול שמשנה את כללי המשחק בשטח. אתם תתמכרו לגמרי! מתכונים אלו לא רק טעימים, הם גם מהירים, פשוטים ומעלפים! עם מיומנות נכונה והשקעה קלה, אנחנו נכין יחד מטעמים שיזכירו לכם בעיקר עונג קולינרי אגדי!
זמן הכנת המתכון
- סה"כ זמן הכנה: 30 דקות
- רמת קושי: קל
- מספר מנות: 4 מנות
המרכיבים הדרושים
לפני שנצלול לתוך השלבים של ההכנה, כדאי שנכיר את המרכיבים שיגרמו למתכונים שלנו להיות לא פחות מ-מושלמים! בין אם אתם חובבים של בשרים, צמחונים או חובבי דגים – כאן תמצאו הכל.
- 1 ק"ג נתח עוף (שוקיים או חזה, לפי ההעדפה שלכם)
- 2 כפות שמן זית
- מתבלים לפי הטעם (כגון מלח, פלפל, פפריקה מתוקה, שום גבישי)
- 1 ק"ג ירקות – כמו זוקיני, פטריות, גזר, וברוקולי
- 2 כפות דבש או רוטב סויה
- 1 לימון סחוט (או חומץ בלסמי)
עכשיו, אם יש לכם דיאטה עם מגבלות או העדפות תזונתיות, אפשר גם להכין את המתכון הזה גרסה טבעונית! פשוט נחליף את העוף עם טופו או חלבון צמחי אחר. אנחנו מבטיחים לכם שזה יצא מדהים!
שלבי ההכנה
וכעת, הגיעה השעה להעביר את המידע שלנו לפסים מעשיים! אנחנו נדריך אתכם בכל שלב של תהליך ההכנה, מה שיבטיח לכם תוצאה משגעת ונוגעת ללב.
- משרים את נתחי העוף בשמן זית, מתבלים ומוסיפים את רוטב הדבש. נותנים לנתחים לשאוב את הטעמים למשך לפחות חצי שעה.
- חותכים את הירקות למידות אחידות כדי שיתבשלו בצורה שווה.
- מחממים את גריל Ninja Grill על מצב "גריל" בטמפרטורה גבוה.
- מניחים את נתחי העוף על הגריל ומבשלים במשך 10-12 דקות, מסובבים את הנתח כדי לקבל חומציות בריאה.
- לאחר שהעוף עבר את הבישול, מוסיפים את הירקות לגריל. מבשלים אותם עד רכות מזהירה.
- מסננים את הנוזלים ומוציאים את הירקות והעוף מהגריל.
- מניחים את העוף והירקות יחד על צלחת, מוסיפים עוד טיפה של רוטב סויה או מיץ לימון, ומניחים למעט מנוחה לפני ההגשה.
- זמן להגיש! תעשו שמח סביב השולחן, כי זה הזמן לטעום את היצירה.
איך טעים להכין! בשלב הזה, האוכל שלכם מוכן לצלילה ולנשנוש!
תוספות או שדרוגים למתכון
אז מה אפשר להוסיף כדי לקחת את זה לשלב הבא? עם Ninja Grill, השמיים הם הגבול! אתם יכולים לנסות להוסיף בעזרת גריל גם תפוחי אדמה פרוסים, קישואים או בצל – כל אחד מהם יהפוך את המנה שלכם למרעננת ומעניינת יותר.
עוד דבר – לאחר ההכנה, תוכלו לקשט את המנה עם כמה עלי פטרוזיליה קצוצים או בצל ירוק קצוץ. זה לא רק מוסיף צבע, אלא גם טעמים שאסור להחמיץ!
שאלות ותשובות
מה עוד אפשר להכין על גריל Ninja?
שאלו את עצמכם! גריל Ninja מציע יכולות בישול מגוונות, כך שאפשר להכין גם פיצות, דגים, ומאכלי עדות כמו קבב טלה!
אפשר להשתמש בשמן אחר במקום שמן זית?
בהחלט! תוכלו להשתמש בשמנים אחרים כמו שמן קוקוס או שמן אבוקדו, בהתאם להעדפותיכם.
האם המתכון מתאים לדיאטה?
אם אתם מחפשים גרסה דלת פחמימות, אתם יכולים לקצר את כמות הירקות ולהתמקד בעיקר במנה העיקרית כמו העוף.
אילו סלטים ילוו את המנה הכי טוב?
סלטים על בסיס ירקות טריים עם רוטב קל יכולים להיות המושלמים, כמו סלט רוקט עם גבינת פטה או סלט ירוק פשוט.
האם אפשר להכין את המתכון בפורמט מדורג?
בוודאי! פשוט הכינו את העוף והירקות בנפרד והגישו בצורה שמעודדת את כל אחד לקחת את מה שהוא אוהב.
כמה זמן אפשר לשמור את המזון בתנאים מתאימים?
באופן כללי, המזון יכול להישמר במקרר עד 3 ימים, אך אנחנו ממליצים לנשנש אותו עד אז, כי זה כל כך טעים!
איזה יין מתאים עם המנה?
יין לבן יבש כמו שרדונה עושה פלאים עם הטעמים!
האם ניתן להקפיא את הפריטים?
במידה ואתם לא מגישים מיד, תוכלו להקפיא את הבשר, אך כדאי להימנע מהקפאת הירקות אחרי הבישול.
מה כדאי לשים לב אליו בזמן הבישול?
תשימו לב שלא לייבש את הבשר, וודאו שאתם מסובבים אותו בבישול כדי לקבל פריכות נפלאה.
האם יש מגבלות במקום הגשת המנה?
לא, המנה מתאימה לכל אירוח – משפחתי או חברתי!
אני ממליץ לכם לנסות את המתכון הזה מיד. הריחות שיעשו לכם חשק להנאות קולינריות לשבתולים הקטנים שלכם. אל תשכחו לשתף את המתכון עם חברים ברשתות החברתיות כדי שגם הם ייהנו מהמטעמים האגו הדלי שלי!