"`html
הכרובית המושלמת בסגנון נינג'ה
דמיינו לכם ערב חורפי, כשאתם חוזרים הביתה אחרי יום ארוך. השמש כבר שקעה, והריח הטעים של כרובית רכה נודף מהמטבח. אין כמו להיות מוקפים בחום של בית. מתכון לכרובית בנינג'ה הופך כל ארוחה לחוויה מדהימה. מתכון זה לא רק קל להכנה, אלא גם משגע ועל זה נדבר בהמשך!
זמן הכנה: 30 דקות | רמת קושי: קלה | מנות: 4
- זמן הכנה: 10 דקות
- זמן בישול: 20 דקות
- רמת קושי: קלה
- מומלץ עבור 4 אנשים
הרכיבים הדרושים
להכנת הכרובית המדהימה הזאת, אנחנו זקוקים לרשימה של מרכיבים פשוטים, כולם זמינים במרכול הקרוב לביתכם. כל אחד מהם תורם למנה נפלאה שתשאיר את כולם בלחץ כדי ללקק את האצבעות. הנה הרשימה:
- 1 כרובית בינונית, חתוכה לפרחים
- 3 כפות שמן זית
- 1 כף פפריקה מלוחה
- 1/2 כפית כמון
- מלח ופלפל לפי הטעם
- 1/2 כוס גבינת פרמזן מגוררת (אופציונלי למי שאוהב)
- רבע כוס פטרוזיליה קצוצה (לקישוט)
אפשרויות חלופיות: לאלו מכם שמחפשים גרסה טבעונית, מומלץ לוותר על הגבינה או להשתמש בגבינת קשיו לגמרי. למי שמחפש גרסה דלת פחמימויות, כרובית זו האפשרות המושלמת!
שלבי ההכנה
עכשיו הגיע הזמן לעבור על הצעדים להפיכת הכרובית שלכם למנה אגדי. השיטה שאנחנו משתמשים בה היא פשוטה והכי כיפית שיש. יש לנו את כל מה שדרוש והעבודה בהכנה קצרה ופשוטה מאוד.
- מכניסים את פרחי הכרובית לקערה ומערבבים עם שמן זית, פפריקה, כמון, מלח ופלפל.
- מעבירים את כל התערובת לקונסטרוקציית הנינג'ה, מסדרים בתבנית ולא שוכחים להשאיר קצת מקום בין הפרחים.
- סוגרים את מכונת הנינג'ה ומבשלים על טמפרטורה גבוהה למשך 20 דקות.
- בוחרים בתכנית "באש גבוהה" כדי לקבל תוצאה זהובה ומושלמת.
- לאחר 10 דקות, פותחים את המכסה ומערבבים בעדינות כדי שהכרובית תתבשל אחיד.
- אם נבחרתם להשתמש בגבינת פרמזן, מוסיפים אותה 5 דקות לפני סוף הבישול.
- מגישים על צלחת שטוחה ומקשטים עם פטרוזיליה קצוצה.
וראינו איך כל השלבים מתממשים. כל פעם שיש לי את המנה הזאת על השולחן, היא מצליחה לשדרג כל ארוחה! אין ספק שהיום הזה הוא קצת יותר מיוחד.
תוספות או שדרוגים אפשריים
ולמי שאוהב לגוון, אפשר לשדרג את המתכון בצורות שונות:
- להוסיף שום קצוץ לתערובת לפני הבישול כדי לקבל טעם יותר עשיר ומרשים.
- לנסות תוספות של ציפוי פריך עם קוואקר או שקדים קצוצים.
- להשתמש בכמה תבלינים נוספים כמו קימל או כורכום, שיביאו גוונים חדשים בצלחת.
- ללכת על מנת כרובית עם רוטב טחינה או רוטב צ׳ילי ליצירת הרגשה של מסעדה.
לאחר שראינו את האפשרויות לשדרוג, אפשר להתחיל לדמיין את הכלים השונים שניתנים לשדרוג ונוסף!
שאלות ותשובות
איך להפוך את המתכון לגלוטן-פרי?
כדי להפוך את המתכון הזה לגלוטן-פרי, פשוט התמקדו במרכיבים שאתם משתמשים בהם. כל המרכיבים שצויינו הם ללא גלוטן. התרחקו מתבלינים מעובדים.
כמה זמן לוקח לבשל כרובית בגריל?
רוב המתכונים לבישול כרובית בגריל לוקחים בין 8-12 דקות. בכוונה, כאן בחרנו בבישול בנינג'ה שמקצר את הזמן והופך כל פרט למושלם.
איך אני יודע שהכרובית מוכנה?
כרובית מוכנה כשהיא רכה למגע, אך עדיין שומרת על צורה. בעזרת מזלג אפשר לבדוק אם היא מתרכך מבלי להתפורר.
אפשר לשמור את הכרובית במקרר?
כן, את הכרובית המוכנה אפשר לאחסן במקרר בתוך כלי סגור למשך 3-4 ימים.
מה אפשר להגיש עם הכרובית?
מומלץ להגיש עם חזה עוף, דגים או סלט ירוק על מנת ליצור ארוחה מאוזנת. זהו שילוב מושלם!
איך להכין כרובית צלויה בתנור אם אין לי נינג'ה?
במקום נינג'ה, פשוט חמים התנור ל-200 מעלות צלזיוס. שימו את הכרובית בתבנית ואפו כ-30-35 דקות עד שהיא רכה וזהובה.
מה גורם לכרובית להיות מתוקה יותר?
בשיטת הבישול הנכונה, הכרובית יכולה לקבל טעמים מתוקים יותר. כאשר מבשלים אותה באוויר חם היא מת caramelizes ומפתחת טעמים נפלאים.
כמה קלוריות יש בכוס כרובית מבושלת?
בכוס כרובית מבושלת יש כ-25 קלוריות, זהו רמת נתון ששומרת על הבריאות שלנו.
מה כדאי להוסיף להכנה?
שום, פטריות או תפו”א כאן יכולים להוסיף מגוון טעמים למנה. זה יוסיף פלאות למנה!
ןלמה כדאי לאכול כרובית?
הכרובית היא מקור מצוין לסיבים תזונתיים, אנטי-אוקסידנטים וויטמינים שמשפרים את הבריאות הכללית.
אני מקווה שהמתכון הזה עשה לכם חשק להכין את הכרובית המפורסמת הזו. שתפו את המתכון ברשתות החברתיות עם חברים וקרובים, כדי שכולם יוכלו ליהנות מהמנה המושלמת! עד לפעם הבאה, בתיאבון!
"`