הפתעות עם פתיתים במיקרוגל – חוויית טעמים מהירה ונוחה!
כשמדובר באוכל מהיר, אין כמו הפתיתים כדי להזכיר לכם שמהפכה במטבח יכולה להתחיל מכלים פשוטים! פתיתים במיקרוגל הם הפתרון המושלם למי שמחפש מנה מהירה, טעימה ובריאה, וגם רוצים להתפנק. הם גם קלים להכנה, אבל מצד שני הם יכולים להיות בבית שלכם מנה מושלמת וטעימה, שתשאיר את כולם מרוצים. איזו דרך מצוינת להתחיל את השבוע עם מנה מדהימה, ממכרת, שמפתיעה את החיך שלכם עם כל ביס! אז בואו נצלול יחד לתוך הכנת הפתיתים המעלפים הללו.
זמן הכנת המתכון, רמת קושי וכמה מנות המנה מספיקה
- זמן הכנה: 10 דקות
- רמת קושי: קלה
- מספיק עבור: 4-6 מנות
הרכיבים הדרושים
כמובן שכדי להכין מנה מושלמת צריך כמה מרכיבים. המנה הזו, עשויה להיות בריאה, ממכרת ואפילו מרעננת, תלוי מה תבחרו להוסיף לה. חשוב לדעת שפתיתים יכולים להיות תוספת מושלמת כמעט לכל מנה. אז הנה המרכיבים:
- 2 כוסות פתיתים (לבן או מלא – ככה זה נהיה בריא יותר)
- 4 כוסות מים
- 1 כפית מלח
- 2 כפות שמן זית
- 1/2 כוס ירקות קפואים (גזר, אפונה, ברוקולי, מה שמתחשק)
- תיבול: כמון, פפריקה, או תיבול אחר שאתם אוהבים
- לגרסה טבעונית: ניתן להחליף את השמן זית בשמן קוקוס או בשמן אשכוליות
הפתיתים הללו הם מושלמים עם הוספת תבלינים שונים, כך שתוכלו לשחק עם הטעמים ולגלות את השילובים האהובים עליכם.
שלבי ההכנה
כעת, כשיש לנו את כל המרכיבים, הגענו לרגע המהותי – ההכנה! מהנסיון שלי, זה באמת מהיר וקל. בואו נראה איך עושים את זה:
- מכניסים את הפתיתים לקערה בטוחה למיקרוגל.
- מוסיפים את המים, המלח והשמן זית, ומערבבים היטב.
- מכסים את הקערה עם מכסה לקראת המיקרוגל.
- מכניסים למיקרוגל למשך 8 דקות על טמפרטורה גבוהה.
- לאחר 8 דקות, מוציאים בזהירות את הקערה (היא תהיה מאד חמה!).
- מוסיפים את הירקות הקפואים ומערבבים.
- מוסיפים את התיבול שאהבתם ומערבבים שוב.
- מכניסים עוד 2 דקות למיקרוגל כדי שהירקות יתבשלו.
- אחרי 2 דקות, מוציאים, מערבבים שוב ומניחים להתקרר למספר דקות.
כעת, המנה המושלמת מוכנה! הפתיתים האווריריים יתחברו עם הירקות הטריים ואתם יכולים להרגיש את הניחוחות עוטפים אתכם. אפשר לשדרג עם גבינה בולגרית בחתיכות קטנות על גבי המנה, או לזרוק פנימה כף של רסק טחינה שהופכת את הכל למעלף! בכלל, תוספות יכולות להיות חוויה מדהימה בפני עצמה.
תוספות ושדרוגים אפשריים
לאחר שכבר הכנו את הפתיתים המושלמים, הגיע הזמן לשלוח את המנה הזו לגבהים חדשים! הדיוק כאן הוא פרופורציות ויצירתיות. אפשר לשדרג את המנה בקלות:
- לשלב קוביות של חזה עוף קלוי לתוספת חלבון.
- להוסיף טחינה גולמית מעל או עלי בזיליקום קצוצים לעוד טעם.
- להשתמש בעשבי תיבול טריים כמו פטרוזיליה או כוסברה להגברה את הרעננות.
- לצאת לכיוון קינוח – לשלב עם פלפל חריף לסוגי אוהבי הטעמים החזקים.
- לערבב עם אגוזי כמון קצוצים לתת טוויסט מעניין.
ואם אתם רוצים יש דרכים להמיר את הפתיתים למנה חורפית יותר, פשוט להוסיף קוביות של דלעת או בטטה לתוך התערובת כאשר אתם מכניסים אותה למיקרוגל!
שאלות ותשובות
מה אפשר לשים במקום הפתיתים? ישנה אפשרות להשתמש בקוסקוס, פסטה או אפילו אורז – כל דבר שתרצו לשדרג את המנה.
האם ניתן להכין פתיתים ללא גלוטן? בהחלט! ישנם פתיתים שגודלו מקטניות כמו חומוס או עדשים, והם מושלמים לאוכל ללא גלוטן.
האם ניתן לשמור את הפתיתים המוכנים במקרר? כן, ניתן לשמור בקופסה אטומה במקרר למשך 2-3 ימים.
אם אני רוצה להוסיף עוד ירקות, האם זה אפשרי? בהחלט! כל ירק שאתם אוהבים יתאים – כדאי פשוט לחתוך אותו לחתיכות קטנות כדי שהוא יתבשל במהירות.
איך מגישים את הפתיתים? אפשר להגיש עם סלט רענן, לחם, או כל תוספת שאתם אוהבים. תמיד טוב לצד פיקניק!
האם ניתן להוסיף פירות יבשים? פירות יבשים כמו צימוקים או חמוציות יכולים להוסיף מתיקות מדהימה ולשדרג את המנה.
איך למנוע מהפתיתים להידבק? הוספת שמן זית בסיום ההכנה יכולה למנוע הידבקות בין הפתיתים.
כמה זמן לוקח למיקרוגל את המנה? כל התהליך לוקח בין 10 ל-12 דקות, זה כיף להכין משהו מהיר!
האם יש טעם להשתמש במים מינרליים? אפשר בהחלט ורבים טוענים שזה מוסיף טעם מיוחד!
עכשיו, אתם ממש מוכנים ליצור את הפתיתים המדהימים והמאד ממכרים האלה! שתפו את המתכון ברשתות החברתיות, וזכרו – כל פעם שאתם מכינים, אתם יוצרים חוויות חדשות ומשגעות! תהנו!
