סדנאות בישול טבעוני

בשנים האחרונות אנחנו רואים פריחה בתוכניות הבישול הקיימות בטלוויזיה הזוכות לרייטינג גבוה. יחד עם התפתחות הקולינריה בישראל, זה מעיד על כך שאנשים רבים מפתחים עיניין בבישול וקולינריה ורצון להיפתח לתחומים חדשים של מזון. במקביל, גם ישנה עלייה במודעות לאורח חיים בריא ותזונה נכונה. כאשר שתי המגמות האלו ביחד נפגשות, זה לא מפתיע שסדנאות בישול טבעוני הפכו להיות מאוד פופולריות (קבלו מידע באתר הרבליסטית) ויש התעניינות בבישול טבעוני שאותו ניתן ללמוד בסדנאות בישול טבעוני. הרבה מגיעים לסדנת בישול כזו משום שלאנשים רבים יש קיבעון לגבי בישול ומתכונים. בישראל אנשים רגילים לכך שבכל ארוחה וכל תבשיל יש בשר, דגים, מאכלים רבים כמו פסטות מכילים גבינות ואנשים טבעוניים נמנעים מכל אלה. לכן אנשים שפונים לטבעונות מתחילים את התהליך בחשש ובשאלה האם הם באמת יוכלו להמשיך ולהינות ממאכלים מגוונים, טעימים ומעניינים. בסדנאת בישול טבעוני מנפצים את התפיסה השגויה הזו והמשתתפים מגלים במהרה כמה אפשרויות קיימות ושניתן לבשל מגוון גדול של תבשילים וליצור מאכלים רבים ומגוונים גם כשמדובר על תזונה טבעונית. 

מה לומדים בסדנאות בישול טבעוני?

במסגרת סדנאות בישול טבעוני לומדים להכיר חומרי גלם מסוגים שונים. אנשים שפונים לטבעונות ומגיעים לסדנאות כאלה מופתעים לגלות את האפשרויות הקיימות עד כדי כך שהם לעתים מבינים שדווקא בתזונה הקודמת שלהם הם לא נחשפו למספיק חומרי גלם וסוגי מזון, כמו קטניות מסוגים שונים ומה אפשר לעשות איתן. בנוסף, בסדנאות לבישול טבעוני לומדים איך לעבוד עם חומרי הגלם האלו, מה משתלב עם מה וגם מתכונים למנות ספציפיות כמו מנות איטלקיות, ארוחות טבעוניות לילדים, בישול טבעוני לחגים, אוכל רחוב ועוד מגוון של מאכלים ומתכונים ייחודיים לאנשים טבעונים. כך תוכלו ללמוד גם כיצד להכין מנות מסויימות שהן טבעוניות וגם תוכלו ללמוד שיטות וטכניקות בישול שונות. 

 

שתפו את המאמר ברשתות החברתיות

shay

shay

אהבה שלי היא בראש ובראשונה לאוכל ולאורח חיים בריא! בזמני הפנוי אני מבקר מסעדות, מטייל בעולם, מחפש מתכונים ומבשל

אולי יעניין אתכם...

© 2018 All rights reserved​

Made with ❤ with Elementor​