איך לעשות מנגל במרפסת בלי להסתבך?

אלו מאיתנו שיש להם מרפסת בדירתם, נוהגים לרכוש עבורה מנגל למרפסת. כמו כל בית ישראלי, אחת לתקופה, אנו אוהבים לארח בני משפחה וחברים קרובים בשילוב הכנת בשרים, דגים, ירקות בשלל צבעים, אותם אנו צולים על המנגל.

לחלקנו החלק של המנגל לא תמיד בא בקלות כאשר לרוב הבעיה נוצרת כתוצאה מהדלקה מסורבלת וארוכה של המנגל עצמו. אז במקום לבזבז את הזמן על הדלקה מסורבלת, מנגל איכותי יכול לפתור לכם את כל הבעיות הללו כך שתוכלו לערוך מסיבת ברביקיו מבלי להסתבך כלל וכלל.

סוגי מנגל פופולריים

מנגל פחמים הינו אחד הנפוצים בקרב בתי ישראל כאשר לטענת רבים הוא עוזר לנו לצלות את הבשר בצורה איכותית, כך שהוא נשמר עסיסי ונצלה ברמת הצלייה המדויקת ביותר. הבעיה עם מנגל פחמים היא שבמסגרת הצלייה יש לשמור באופן כמעט תמידי על רמת אש מסוימת.

את רמת האש הזו אנו משיגים בעזרת תנועת ״הנפנוף״ המוכרת, כך שבכל זמן נתון יש מישהו אשר עובד על המנגל. מנגל נוסף הוא מנגל על גז, אשר הופך להיות יותר ויותר פופולרי בקרב בתי ישראל. ישנם הטוענים כי מנגל הגז יעיל יותר ממנגל פחמים שכן פרט לעובדה שהוא אינו מלכלך כמו מנגל פחמים, להבת הגז החזקה שלו נותנת פתרון טוב יותר, איכותי יותר ואף מהיר יותר לצליית הבשר, כך שאם אתם מחפשים איך לעשות מנגל במרפסת בלי להסתבך יותר מידי, כנראה שגריל גז הוא הפתרון המושלם בעבורכם.

כמות הבשר

אחת השאלות היותר נפוצות שרבים מסתבכים עימה היא מהי כמות הבשר הנכונה שיש לקנות לאירוע ברביקיו, גם על מנת שיהיה מספיק בשר לכולם אבל כמובן גם בכדי שלא נזרוק לפח בשר בתום האירוע או נשאר עם כמויות עצומות של בשר במקרר. החישוב הממוצע הוא רכישת 400 גרם בשר עבור מבוגר בעוד עבור ילדים יש לרכוש כ-200 גרם בשר. לאלו מכן שעדיין בספק או רוצים רשימה מעודכנת ומפורטת יותר ישנו אתר אשר נקרא המנגולטור שבו אתם יכולים להכניס את פרטי המוזמנים למנגל שלכם, כמו מספר הגברים, הנשים והילדים שמגיעים לאירוע, ולאחר מכן לסמן את סוג הבשר שהמוזמנים אוהבים. בשלב הבא תקבלו רשימה מפורטת לא רק של כמויות הבשר שיש לרכוש לאירוע, אלא גם של כמויות הסלטים, התוספות, בקבוקי השתייה וכו' על מנת שלא תסתבכו בקניות למנגל שלכם.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *