הדברת מסעדות

דרכים מומלצות ללימודי בישול

למי מאתנו זה לא קרה? אנחנו עובדים שעות במטבח על סופלה שוקולד או על מוקפץ סיני ובסוף אנחנו מגלים שהמנה לא הצליחה לנו. אין דבר מתסכל יותר מאשר לא להצליח לבשל את האוכל שאנחנו אוהבים. הפתרון לקושי בבישולים או פשוט כל שעלינו לעשות הוא לפנות לבית ספר ללימודי בישול. לימודי בישול יאפשרו לנו לשפר את היכולות הקולינריות שלנו. בלימודים אלו נלמד את הבסיס לבישול נכון. נלמד מתכונים חדשים וטעימים והכי חשוב נלמד איך להכין את המנות האהובות עלינו.

בישול בריא

על קורס בישול בסיסי

כאשר אנחנו נרשמים לקורס בישול חשוב שנשים לב מהי הרמה של הקורס. יש קורס בישול בסיסי שהוא למעשה קורס למתחילים שיודעים להכין רק חביתה וסלט. יש גם קורסי בישול מתקדמים שמתאימים לאנשים שמבשלים טוב אבל רוצים לבשל ברמה גבוהה יותר. כאשר אנחנו נרשמים לקורס חשוב שנרשם לקורס שמתאים לרמה שלנו אחרת לא נמצא בו את מקומנו.

בכל קורס בישול בסיסי יסברו לנו על המרכיבים הבסיסים של כל מנה ומנה. יסברו לנו באיזה סכינים מתאים להשתמש כאשר חותכים בשר ובאיזה סכינים מתאים להשתמש כאשר אנחנו חותכים ירקות. בנוסף לכך בקורס יסברו לנו מושגים בסיסיים מתחום הבישול כמו איך צולים בשר ואיך הכי טוב להכין אורז.

מורה פרטי לבישול

על קורס בישול מתקדם

במסגרת של קורס בישול מתקדם לומדים בדרך כלל איך להכין מאכלים כמו מרנג, דגים ומנות אקזוטיות כמו סושי. לימוד בישול מתקדם מתאים במיוחד למי שאוהב לבשל מנות מורכבות יותר כמו עוף ממולא או ריזוטו. לסיכום, אפשר לומר שכל אחד ואחת מאתנו יכול ליהנות בקורס בישול ולהעשיר את החך. בקורס בישול נהנה להכיר טעמים חדשים והכי חשוב נלמד להגיע אליהם לבד.

לימודי בישול – גם באמצעות מורה פרטי!

אופציה נוספת, והרבה יותר מקורית ומגניבה, היא לימוד בישול באמצעות מורה פרטי. חווית הבישול בכל מקרה היא לרוב אינטימית – אנו בדרך כלל נבשל לבד או מקסימום עם אדם נוסף – בין אם זה בן או בת הזוג, חברים או בני משפחה.

לאלו מכם שפחות מתאימה להם מסגרת קבוצתית, לימודי בישול עם מורה פרטי במתכונת של 1 על 1 תתאים במיוחד. באתר "לסונס" תוכלו למצוא מורים פרטיים לבישול באזור מגוריכם וכך לא תוכלו להרחיק לכת יותר מדי. בהצלחה!

מאת

מארק כהן

מארק כהן הוא נטורופת, מתמחה בתזונה טבעית. בעד טבעונות אבל אוכל בשר פעם בשבועיים (משתדל להפחית...), חובב אינטרנט, אורח חיים בריא וספורט.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *